關於慕司的知識

綠茶慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-01-04

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個牛奶：120砂糖：25輔料吉利丁片：3片綠茶粉：6朗姆酒：7打發鮮奶油：220戚風蛋糕片：兩片具體步驟1.蛋黃打勻，分次加入砂糖，打...
美味抹茶慕司如何做簡單又美味

發表於：2021-03-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料吉利丁片：9片紅腰豆：1瓶淡奶油：130蛋黃：2個輔料牛奶：400白砂糖：80抹茶粉：4具體步驟1.將紅腰豆放入豆汁機中，放入糖、鮮奶攪拌...
芒果慕司如何做簡單又美味

發表於：2021-02-14

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋糕底：2個輔料慕司片：2張奶油：40慕司粉：5水：適量芒果蒟蒻餡：40具體步驟1.準備慕司片兩張，蛋糕底兩個2.將慕司片做成圓...
慕司如何做簡單又美味|香甜美味

發表於：2020-01-19

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清：適量輔料奶油煉乳：適量具體步驟1.把雞蛋清，奶油，煉乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一類的要去皮...
草莓酸奶慕司蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2020-01-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮草莓：100吉利丁片：15酸奶：150鮮奶油：60戚風蛋糕片：2片細砂糖：30涼開水：45新鮮草莓（圍邊用）：7-8粒輔料打發的新鮮奶油：適量苦...
抹茶慕司杯如何做簡單又美味

發表於：2019-12-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奧利奧餅乾（去芯）：55淡奶油：300牛奶：50輔料細糖粉：50魚膠粉：5抹茶粉：8水：2大勺具體步驟1.奧利奧餅乾去芯，用攪拌機攪成粉末。2....
溏心草莓慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-01-04

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草莓果泥：30蛋白：20輔料具體步驟1.將草莓打成草莓泥，將草莓和糖一起煮至糖化，加入事先泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁完全溶...
美味的酸奶白巧克力慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-02-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋：二個低粉：50輔料水：15糖：60奶油：150酸奶：200吉利丁片：5白巧克力：50油：15具體步驟1.蛋糕體原料：蛋二個，糖60克，低粉50克，水15克，...
自制菠蘿慕司蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2021-02-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：100ml菠蘿切丁：半個鮮奶油：240ml輔料白糖：適量魚膠粉：3小勺具體步驟2.這個慕司陷是兩個蛋糕的份。3.第一個的果凍層...
草莓蛋糕和可可慕司如何做簡單又美味|手打淡奶油

發表於：2019-11-05

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：200蛋糕坯：2個餅乾：50輔料白糖：適量草莓：1個吉利丁：5可可粉：少許牛奶：50具體步驟1.吉利丁用冷水泡軟擠幹水份備用...
草莓慕司蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2019-12-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草莓果泥：180細砂糖：90吉利丁片：2片白蘭地酒：16鮮奶油：240消化餅乾：適量奶油：適量牛奶：適量輔料具體步驟1.取果泥、細砂糖放...
巧克力慕司蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2020-01-28

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A塔塔粉：1/8匙細砂糖：20B：蛋黃：2個C：色拉油：2大匙牛奶：2大匙D：低粉：65鹽：1/8匙泡打粉：1/4匙可可粉：10慕司餡材料：巧克力：100淡奶油：2...
檸檬巧克力心形慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-01-07

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：15個蛋黃：15個檸檬皮屑：2個量檸檬汁：100黑巧克力：210輔料細砂糖：660鹽：5低筋麪粉：500泡打粉：5黃油（融化）：225淡奶油：1075具體...
百香果慕司怎麼做|百香果慕司的做法

發表於：2024-02-28

“百香果慕司之前已做過了，過程是一樣的，只是裝飾不同而已。百香果慕司香味十足，讓人吃了回味無窮呢！”食材明細主料蛋黃（4個）低筋麪粉（1/2杯）輔料鮮奶油（350ML）百香果汁（1/4杯，60ml）蜂蜜（1大匙）蛋白（6...
摩卡咖啡慕司杯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-03

準備時間:無　　　　烹飪時間:1小時43分鐘主料咖啡粉：10淡奶油.：100白糖：30妙芙巧克力蛋糕：2個吉利丁片：2片輔料糖：適量具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟.將泡軟的...
自制生日之芒果慕司如何做簡單又美味

發表於：2021-02-15

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果肉：500CREAMCHEESE：250雀巢淡奶油：150ml消化餅乾：100輔料吉利丁片：5片QQ糖：適量細砂糖：130淡奶油：10ml黃油：30具體步驟1....
好吃的慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-02-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋清：適量輔料奶油：適量煉乳：適量具體步驟1.把雞蛋清，奶油，煉乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一類的要...
自制慕司南瓜芝士蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2021-02-17

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：350南瓜蓉：230雞蛋：1個消化餅：85黃油：50輔料可可粉：20暮司層：適量QQ糖：25蛋糕糊：適量水：小半碗糖粉：50餅底：：適量具體步...
自制摩卡咖啡慕司杯如何做簡單又美味

發表於：2021-02-13

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100ml妙芙巧克力蛋糕：100淡奶油：100輔料咖啡沫：10白糖：30糖粉：適量吉利丁片：2片具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟...
葡萄慕司如何做簡單又美味

發表於：2019-12-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葡萄：適量蜂蜜：適量砂糖：適量吉利丁：2片酸奶：適量奶油：240ml輔料具體步驟1.葡萄洗淨控幹水，放在榨汁機裏打成汁2.加入砂糖、...
簡單易做的芒果酸奶慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-01-14

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：150淡奶油：80吉利丁：一片芒果：一個輔料具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化後...
香蕉慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-02-22

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉泥200克：適量檸檬汁（半個）：適量糖50克（根據個人口味調整）：適量吉利丁片8克：適量輔料糖30克：適量朗姆酒1大勺：適量具體步驟1...
抹茶巧克力慕司如何做簡單又美味

發表於：2020-01-04

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：3個色拉油（無味蔬菜油）：40牛奶：40蛋白用細砂糖：40低筋麪粉：60淡奶油：80蛋黃：2個巧克力：200輔料可可粉：5抹茶粉：10具體步驟1....
芒果慕司蛋糕的做法媽媽的生日---芒果慕司蛋糕芒果慕司蛋糕怎麼做

發表於：2024-02-29

“今天是媽媽的生日，雖然她遠在香港，但每年我都會親手爲她做個生日蛋糕，媽媽喜歡吃芒果，所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司，祝她生日快樂，健康長壽。媽媽出生於馬來西亞，後來我外公去世了，她隨我...
山楂慕司如何做簡單又美味

發表於：2019-12-24

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金鑽奶油：140山楂果茶：60輔料吉利丁：5具體步驟1.金鑽奶油打至６分發。2.山楂果茶和山楂肉放到攪拌機中打成泥。3.如果用淡...