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發表於:2018-10-12
四川人更願意把魚腥草叫作“折耳根”,其味辛,性寒涼,有清熱解毒、提高機體免疫力的功效。而在餐桌上比較常見的一道菜是“涼拌折耳根”,其中折耳根本身的清脆和佐料混合的獨特香味,讓人回味...
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發表於:2018-08-20
說起秋葵,大家都知道這是一種長相很新奇的蔬菜。秋葵也是最近十幾年才被大家熟知的,在過去,只是在中國南方部分地區有種植,忽然有一段時間,大家都盛傳秋葵有很高的營養價值,還有很好的養生保...
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發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾馬蘭頭口感清淡嫩脆,爽口開胃,主要食材馬蘭頭是一種隨處可見的野菜,而且非常用營養,富含大量維生素A和維生素C,而且還...
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發表於:2024-02-27
“【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的,將一條750g左右的小黑魚,合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即:魚裏脊肉烹飪《青...
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發表於:2018-06-04
瘦肉粒是中華民族的傳統食材,是人們身體需要的蛋白質和能量的主要來源。瘦肉和蔬菜搭配,不僅滋味鮮美,而且還營養豐富。相比於牛羊肉,瘦肉中含有大量的維生素B族和鐵元素,對人體的新陳代謝...
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發表於:2018-08-21
在現在寒風凜凜的數九寒天裏,你是否時常手僵腳麻,凍得牙齒打顫。今天小編就爲大家介紹一種驅寒保暖的好菜--羊肉燴麪。羊肉燴麪麪筋光滑,湯汁鮮嫩味道豐美,還具有豐富的營養價值。實在是咱...
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發表於:2018-06-23
芹菜是一類不管是外形綠色青翠,還是口感綠色清脆的蔬菜,人們對於芹菜都不陌生,有些女性還喜歡用芹菜和蘿蔔去榨成芹菜蘿蔔汁,清晨喝上一杯補足的這一天,人類所需的多種維生素,非常的有營養,又...
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發表於:2018-11-09
說起竹筍,愛吃的朋友可謂是遍佈全中國,竹筍是春天裏大自然給予人類的偉大饋贈。竹筍不僅味道鮮美,而且功效衆多,真正的是人間美味。再說說豬肚,我們都知道,豬渾身都是寶,除了出肉之外,豬肚可謂...
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發表於:2018-10-11
木耳是我們日常生活中經常吃到的一種食物,無論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,人們都非常喜歡。我們可以說木耳是美食界裏的基礎百搭款,無論是燉湯還是涼拌,和其他食物都一起來吃。這不,六月份...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料滷豬耳朵(一個)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲,辣椒切絲。3、...
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發表於:2018-11-04
雞,作爲大衆最喜愛的食材之一,總是可以以各種做法來滿足你的味蕾,清蒸、白斬、扒雞、燒雞、叫花雞、辣子雞等等。這道菜回鍋雞,是最能體現雞肉的美味的,我來告訴你做法,回家後你一樣可以做出...
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發表於:2019-12-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:適量韓國辣椒醬:適量輔料大頭菜:適量洋蔥:適量胡蘿蔔:適量牛肉粉:一小勺具體步驟1.把魷魚切五釐米長的條,燙一下控水,把...
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發表於:2020-07-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜心炒木耳,一道冬天常吃的菜,因爲白菜屬於冬天時令菜,吃慣北方的白菜,沒那麼多水分,但口感更爽滑,黑白自然搭配。從營養...
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發表於:2018-05-05
山藥由於其特殊的口感和營養價值,現在在餐桌上也越來越常見,山藥炒木耳簡單方便,成了許多人的家常菜。爽脆的口感,加上有助於促進胃的消化,如果你今天出去吃了一頓大餐,回來做個山藥炒木耳,可...
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發表於:2024-01-03
“在廣東飲食文化中,早茶可佔據了半壁江山,嘆早茶是廣東人生活中重要部分,聚會,談生意,業餘消遣,都樂於上茶樓。豉汁蒸排骨,墊底的芋頭永遠比主角要搶手,入味綿軟香甜,排骨又香又嫩……芋頭的營...
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發表於:2019-07-03
醋溜娃娃菜永遠是家裏最下飯的菜之一了推薦它最棒的理由就是用的就是最簡單的食材無論是不是會做飯的人都能做好這道菜簡單掌握火候就好但是要注意它不宜炒的太久爽脆的口感更好吃哦~...
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發表於:2018-08-18
現在的人嘴吃的越來越叼,所以經常希望吃一些比較時鮮的蔬菜或者是一些特別的食物來滿足自己的口味。就像我們平時在菜場上可以看到的蕨菜,蕨菜其實也是屬於野菜的一種,以前都沒有人吃,但是...
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發表於:2018-05-08
八寶辣醬是上海地區的傳統名菜,色澤豔麗光亮。它由炒醬改良而來,八寶辣醬味道鮮辣而略甜,十分的入味,很適合下飯。飯桌上多了這道菜,一定能多吃兩碗飯,這道菜的做法比較講究,所需的原材料很多...
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發表於:2018-12-22
每道菜拿出來都能爲招牌,味道太棒了!松鼠魚造型可愛,醬汁酸甜,魚肉外酥裏嫩。炸芋條香糯好吃!咕咾肉少了點,酸酸甜甜的很開胃。黃金豆腐會跳舞,外酥裏嫩的口感配上鹹香的醬汁非常下飯。石鍋牛...
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發表於:2024-02-28
“一直以來大家都覺得藕餅一定是兩片未切斷,夾肉在裏面做的,其實現在這個版本我以前也做過,但是每次我都會嘗試一些新的東西在裏面,但是我承認這還不最終版本,不過每次都會給自己帶來驚喜。...
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發表於:2024-01-03
“是不是有的時候像寶寶我一樣會有食慾不振的時候,那就吃這道菜吧,絕對讓你食慾大振,做法超級簡單易學,趕快動手學起來吧。”食材明細主料西紅柿(4個)培根(1袋)輔料蔥末(適量)鹽(2勺)醬油(1勺)韭菜(1...
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發表於:2018-07-01
大家知道嗎?我國是黑木耳的故鄉,黑木耳在沿海、內陸、東北、南方均有種植,並且還有大量的野生黑木耳。黑木耳具有極高的蛋白質,維生素和鐵的含量,對人體有極大的好處。並且用黑木耳可以做...
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發表於:2024-01-04
“說起韓國,大家首先衝進腦子裏的應該是整容術,沒辦法!“亞洲四大邪術”之一嗎!甭管你原來長什麼樣,統統能整成一個樣!然後就是各式各樣的花美男了!沒辦法!愛美之心人皆有嗎!不僅喜歡自己美,也喜...
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發表於:2018-05-14
說起本幫菜可能很多小夥伴們都沒有聽說過,但是說起上海菜相信就不一樣了,畢竟上海是一座歷史文化名城,它不僅歷史文化深厚,它的經濟實力在中國也是極強的,上海這座城在世界上都是負有盛名的...
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發表於:2024-02-25
“地震啓示錄:夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭於日。日日凌晨搖兩搖,貪睡的孩子起牀了。如果早課時間不再搖晃,會不會有些不習慣?“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。”“常吃生...