關於營養早餐（二）之——小米燉銀耳雪梨粥的知識

““粥”是我們國人飲食中的永恆主題，千變萬化不離其宗——營養、易消化、易吸收，最養胃，也最貼合我們的胃；而胃，又是我們養生的根本之一，胃健康了其它的問題就都好解決了。小米，含有多種維生...

“此山芋銀耳粥易做，口味清淡，營養豐富、易吸收，所有人羣皆可食用，早晚食用爲佳。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料銀耳（少許）山芋（1個）肉鬆（適量）白糖（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山芋...

“潤肺止咳”食材明細主料銀耳（小半朵）雪梨（一個）大米（一飯勺）輔料冰糖（4塊）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）銀耳雪梨粥的做法步驟1、銀耳泡軟切小朵，與大米一起下鍋煮沸。在小火煮30分鐘2、...

食材明細主料荸薺（3顆）雪梨（半個）輔料銀耳（適量）枸杞子（3g）白糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荸薺雪梨燉銀耳的做法步驟1、荸薺削去外皮。2、荸薺切成小塊，雪梨去皮切塊，銀耳泡發。3、把...

“燉了一個甜湯，既能保護嗓子，還能提升氣色，甜甜的味道。”食材明細主料銀耳（1朵）紅棗（5顆）梨（1個）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳雪梨燉的做法步驟1、先來準備一下所需要的...

“銀耳雪梨燉冰糖，燉透的銀耳呈半透明狀，膠質柔軟又有彈性，給面板予以滋養，加了雪梨，增加了滋陰潤燥的功效，又因爲加了點紅棗，滋陰的同時又養血。”食材明細主料雪梨（一個）銀耳（適量）紅棗（4粒）輔料...

“小長假就這樣結束了。我和老公這些天除了去看看母親，喝喝咖啡以外，就是宅在家裏看看書，聊聊天，偶爾在兒子不用電腦的時候，我們上網瀏覽一下。當然更少不了的是做好吃的，吃好吃的。這款燉品...

“話說秋天嘴脣總是容易幹，而且開裂，喝點滋潤的梨湯，補補也蠻好。而且生梨經過這麼一煮之後，吃多少也不會對脾胃產生影響了。”食材明細主料幹銀耳（2朵）生梨（2個）輔料冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味...

“最近孩子咳嗽，做點潤肺的食物。”食材明細主料梨（1個）木耳（一朵）灰棗（10枚）輔料冰糖（適量）陳皮（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）冰糖雪梨銀耳粥的做法步驟1、銀耳用水泡發，放到開水裏焯10...

“冰糖銀耳雪梨具有一定的化痰、止咳的作用，而且味道清甜！”食材明細主料雪梨（2個）輔料冰糖（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）大棗（適量）蓮子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖銀耳燉雪梨的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蓮子銀耳雪梨粥是蓮子，雪梨，銀耳做成的一款美食，非常好吃，這款美食的口感不錯，所以大家都愛吃，是一款對於嗓子比較滋補的美...

“銀耳的營養成分也很高，歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、...

“銀耳雪梨羹是一道家常甜品，主要材料爲銀耳和雪梨。此湯羹具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容的功效。”食材明細主料銀耳（適量）新高梨（適量）輔料大棗（適量）枸杞子（適量）冰糖（適量）純淨...

“這個湯本來因該是秋天喝,可是去年秋天全家身體都槓槓的,誰知道到了春天,四個人一起病倒……婆婆和孩子還好，我和老公基本都處在一種喉嚨大片潰瘍的狀態下，別說吃飯了，喝水說話都要命，只...

“銀耳的功效：銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作爲營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀耳：30雪梨：1個輔料枸杞：20粒糯米：1/4杯大米：1/2杯具體步驟1.銀耳泡發2.大米和糯米備好3.淘洗乾淨備用4.雪梨去皮5....

“秋分時節，養生特別要注意防止“寒涼之氣”傷身，滋陰潤燥一直是秋季不變的主旋律。梨是這個季節最應季的食材了，它有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰的功效。銀耳的滋補更不必多說，趕...

“好喜歡銀耳煮好後，軟軟滑滑的感覺，黏黏的感覺很補，尤其是加入紅棗雪梨後，既有紅棗的棗香，還有冰糖雪梨特別的果香。很美味，現在吃着實不錯。”食材明細主料銀耳（適量）雪梨（適量）輔料紅棗（適量）配...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：50雪梨：1個輔料冰糖：少許銀耳：小半個大棗：適量具體步驟1.銀耳提前用涼水泡發，紅棗用開水浸泡，大米淘洗浸泡。2.雪梨...

“入秋以來我家就囤了很多適合秋季吃的食材，比如銀耳、山藥、芋頭、南瓜……等等，按照節氣和時令恰當飲食是因爲從小受到家裏父母的影響，當然也是我們國人養生遵循的原則之一，個人認爲很有...

“我今天分享的銀耳雪梨紅棗湯是以銀耳和雪梨作爲主要食材，利用養生壺燉制而成的，喜歡喝甜湯，水果茶的朋友肯定家裏也是備有養生壺的，小小巧巧的很實用，在現在的家庭中已經算不上什麼稀罕物...

“又忘記拍步驟了，不過很簡單，我這個是又沒時間，又掌握不好時間火候的一種做法，懶人做法。最近東北的霧霾，無語啦，冬天手腳冰冷，自己做點，更健康。”食材明細主料雪梨（一個）輔料紅棗（若干）枸杞（若干...

“【銀耳雪梨湯】味道甜美，並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、...

“四季必備養顏潤肺湯水”食材明細主料銀耳（半個）雪梨（1個）輔料紅棗（6顆）枸杞（20顆）調料白糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪梨燉銀耳的做法步驟1、銀耳開水泡20分鐘，撕小塊放冷水裏。2...

“養顏好粥。”食材明細主料大米（半杯）糯米（適量）雪梨（1只）銀耳（適量(幹)）輔料枸杞子（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨銀耳粥的做法步驟1、食材圖。2、雪梨去皮用削皮器刮成薄片。3、...