關於青紅辣子雞怎麼做好吃的知識

“我更喜歡婉轉一些的辣，那些藏在甜、酸後面的辣，辣得有些開胃，但是卻不會讓口腔腸胃燒起來的辣。辣子雞裏用了青椒、紅椒、幹辣椒，再加上大蒜末，都是辣，卻滋味各不相同。大蒜被炸得脆香，有些...

“紅彤彤看起來非常吉利，且有食慾，甜辣的口味，酥脆又下飯，配上青菜完全不膩。”食材明細主料雞腿（500g）冠利辣椒醬（1大勺）上海青（250g）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）大蒜粉（適量）甜辣（口味）炸（工藝）三刻...

“立秋切秋膘，今天就做個紅燒辣子雞塊。”食材明細主料大雞腿（2個）輔料大蔥（一根）大蒜（5粒）生薑（一塊）調料紅辣椒（30粒）花椒（30粒）八角（4個）老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）熟芝麻（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青紅椒炒雞胗這道菜是我最喜歡吃的啦，雞胗吃起來脆脆的，特別好吃，我們家我最喜歡我爸爸做的這道菜可以說真的是我吃過最...

“辣子雞雞是經典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鮮的特色。做法也是多種多樣。是團圓宴上不可少的一道菜。雞肉塊兒焦香酥脆。肉質細嫩。一起來看看這道紅紅火火辣子雞的做法。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：200輔料油：適量鹽：適量八角：適量生薑：適量幹辣椒：適量香油：適量味精：適量花椒：適量青椒：適量大蔥：適量胡椒粉：適量醬油：...

食材明細主料西紅柿（一個）青辣椒（4個）雞蛋（l個）調料鹽（1油）油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿辣子炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋切塊備用。2、辣子切塊備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋...

“接上篇的土豆燉雞這個辣子雞和它是同一只因爲老母雞很肥很大兩吃很合適兩種不同的口感滿足不同口味的家庭需要”食材明細主料雞（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量...

“我老媽的拿手好菜，每年必做，盤盤香！只要一上桌，那米飯就遭殃囉！”食材明細主料小公雞（1000克）二荊條辣椒（10條）輔料生薑（20克）大蒜（20克）花椒（10克）料酒（10克）鹽（10克）老抽（15克）菜籽油（25克）白糖（6克）味精（3克...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿（一隻）青椒（兩個）紅椒（一個）小米椒（四個）蔥（兩根）姜（一塊）蒜瓣（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅辣椒...

“辣子雞好吃，是我家喜歡的一道菜，年夜飯有它添色不少。。。”食材明細主料仔雞（半隻）乾紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做...

“木耳對於心血管疾病有很好的療效，可以清洗血管的垃圾。木耳炒雞營養更佳，經期吃木耳炒雞肉還可以補血。”食材明細主料雞（半隻）木耳（200g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）幹辣椒（8個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生...

“青椒雞蛋花的做法很簡單，味道卻非常好，是一道很下飯的快手家常小炒，一般情況下，三分鐘左右即可以做出一道青椒炒雞蛋。我早餐就愛做這雞蛋花，簡單快，可以加餅子和饃饃一起吃，開胃又下飯。女...

相信每一個四川人都很熟悉辣子雞丁這道菜，它可謂是川菜中的一道靈魂菜品了。不論你是家庭聚餐還是酒店請客，它都是必不可少的一道菜了。今天這篇文章就爲大家介紹辣子雞丁的做法，怎麼做辣...

“在新疆生活了有十年，很懷念那裏的美食。今天做一道家家常吃，店店都賣的菜。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）青椒（2個）輔料鹽（適量）薑絲（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅...

食材明細主料青蝦（12只）青辣椒（兩個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蝦炒辣子的做法步驟1、準備食材：青蝦剪去蝦槍，開背，挑去蝦線，放入少許...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青紅椒炒雞雜，青的、紅的，顏色亮眼，更能勾起人們的食慾。口味清淡的可能會覺得這道菜口味有的重，不過它吃起來還是非常可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量輔料青椒：適量具體步驟1.雞胸肉切丁，加入鹽，生粉，雞精，生抽，老抽，料酒醃製30分鐘2.姜蒜切絲，蔥切小段，幹辣椒切...

“很辣，很下飯的哦~做法也簡單。節日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~總之不管是日常還是宴客都是槓槓滴好選擇。”食材明細主料雞腿（2個）輔料青紅尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適...

“雞肉的營養價值：轉在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而...

“入秋有些天數啦，秋老虎不是一般的猛呢，大中午出門準能曬掉一層皮，因爲氣溫的原因，都沒什麼食慾了，一兩餐不吃沒關係，就當減肥吧，時間長了就鬧胃病什麼的，損傷慘重啊！所以呢偶爾縱容下自己吧，給...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：1塊輔料鹽：適量由：適量料酒：少許花椒：適量幹辣椒：適量蔥：適量姜：少許蒜瓣：適量芝麻：適量香辣油：適量香油：適量具體步驟1.將...

“買了一些辣椒，放了幾天後變成花花綠綠的“彩椒”了。本着節儉過日子的原則，還是想辦法消化掉這些“彩椒”。以前用新鮮的紅辣椒做過辣醬，這一次來個一勺燴，不管什麼顏色，一起粉碎熬製辣醬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青椒辣子雞的做法這道菜一出肯定是芳香四溢，主要嘗的是雞丁，雞丁經調料翻炒過後更是入味，肉質變得非常鮮嫩，左後加入的青...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：一隻五花肉：250青椒：200輔料胡椒粉：適量蔥：適量蒜：適量八角：適量姜：適量生抽：適量木耳：100具體步驟1.青椒洗淨，切小段，...