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發表於:2020-09-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時可可肉鬆包是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人羣,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺得做菜麻...
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發表於:2020-04-19
準備時間:50分鐘    烹飪時間:2小時好吃的可可肉鬆包,是我家孩子最愛的一款麪包。有時候給他當早餐有時候給他當下午點心,晚上他餓了也可以給他吃。不過夏...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時可可肉鬆包是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩...
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發表於:2024-02-28
“可可肉鬆卷(全蛋式海綿蛋糕外卷法)這次的蛋糕卷用的是全蛋式海綿蛋糕,比戚風麻煩點,其中黃油與純牛奶的融合是關鍵,黃油融化到一定的程度從熱水裏拿出來,做到水油不分離是做好全蛋式海綿蛋...
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發表於:2024-01-02
“這是一款內容豐富的麪包,每一口都超滿足!”食材明細主料高筋粉(300克)中筋粉(100克)可可粉(20克)雞蛋(1個)水(190克)奶粉(20克)白糖(60克)玉米油(35克)鹽(4克)酵母(4克)麻薯糯米粉(140克)玉米澱粉(40克)純牛奶(2...
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發表於:2018-09-16
肉鬆麪包,是在麪包上加上肉鬆,或者以肉鬆作爲餡料的一種麪包。肉鬆,是我國的一種特產,特點是味美可口,營養豐富,好吃飽腹,而且攜帶方便。肉鬆主要是以瘦肉去除水分烘乾製作,豬肉、牛肉、雞肉,魚...
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發表於:2023-12-31
““第一次接觸到可頌麪包是在星巴克,那時候偏愛吃那原味款的可頌包,現在星巴克的可頌包口味也是超多的,但怎麼都覺得不過癮,畢竟不能想吃就吃~今日分享一款超級好吃的“可頌麪包”的製作...
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發表於:2024-01-07
“中秋屯下的蛋黃一直在冰箱凍着,爲了給年貨挪地方,開始清庫存,肉鬆,色拉醬,豬油,可可粉也一一被清理出來,第一個念頭就是做個蛋黃酥,層層疊疊的酥皮,肉鬆和色拉醬的經典搭配再加上鹹蛋黃製成的...
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發表於:2018-04-21
一些愛美的女士一生最重要的事業就是“減肥”。減肥期間總是要管住口,邁開腿。但是會容易營養不良,也會嘴饞。那麼如果在減肥期間想吃肉該怎麼辦呢?那麼就需要用肉鬆來代替肉類。這樣攝入...
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發表於:2018-05-28
麪包,作爲一種時尚輕便又美味的烘焙食品,已經進入千家萬戶,特別是對於快節奏的上班人羣來說,麪包配上飲品,既方便快捷又食以飽腹,對人們具有很深的吸引力。如今的麪包品種繁多,口味也不斷推陳...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(500g)輔料醬油(適量)紅糖(適量)五香粉(適量)鹽(適量)薑片(適量)蔥白(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆的做法步驟1、將瘦肉洗淨切塊2、用熱水泡1、2分鐘去血水3、倒入壓...
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發表於:2018-12-07
每次路過麪包店都會被香噴噴的烤麪包香吸引,吃膩了肉包、菜包,偶爾嚐嚐烤麪包也是不錯的選擇。如果有面包機和烤箱,自己在家也可以動手自制烤麪包。以肉鬆和香蔥做點綴的香蔥肉鬆號角麪包...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(256克)吉士粉(15克)酵母(3克)低粉(42克)可可粉(9克)蛋黃(57克)蛋白(114克)輔料鹽(4克)白糖(20克)水(160克)色拉油(46克)白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)可可戚風牛肉麪包的做法...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料香蕉(1個)普通麪粉(100g)牛奶(120g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)可可粉(4g)泡打粉(4g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉可可鬆餅的做法步驟1、香蕉壓成泥2、加入白糖,雞蛋,泡打粉,麪粉和可...
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發表於:2018-07-05
肉鬆在蒙古帝國早期就已出現,它的發展歷史悠久,製作方法簡單,吃法也是多種多樣,可涼拌,可入粥熬製,做成餡也是美味非常。也可加工成點心食用。肉鬆,廣受男女老少的喜愛,是一種十分普遍的美食,那...
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發表於:2024-02-27
“家裏剩的淡奶油很多,最快的解決辦法就是做慕斯蛋糕,今天我也來做款饞人的慕斯蛋糕吧!可可味的,上面鋪了點松仁別具一格,咬上一口別提多美味了!”食材明細主料六寸可可戚風(1個)牛奶(200g)魚膠...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:40高筋麪粉:320輔料黃油:32白糖:30蔥花:20奶粉:16蛋液:32牛奶:220肉鬆:50鹽:2乾酵母:6具體步驟1.把所有原料(黃油除...
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發表於:2023-12-31
“早餐,讓生活充滿儀式感。”食材明細主料雞蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)輔料白糖(60g)植物油(40g)調料牛奶(80g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)可可鬆餅的做法步驟1、蛋黃與蛋清分離在無水無...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(70克)低筋粉(85克)可可粉(15克)色拉油(30克)輔料松子(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可松子蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合,過篩兩遍。2、準備適量鬆...
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發表於:2024-03-01
“可麗餅是品牌名稱,也是註冊商標之一。(法文:crêpe)是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面...
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發表於:2024-02-28
“女兒人瘦但卻是無肉不歡,就連烤麪包做點心也喜歡料足的,這款香腸肉鬆包是自由的方子,加了肉鬆再捲上香腸,是愛肉的丫頭非常喜歡的一款。”食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(3克)蛋(1個)牛奶(1...
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發表於:2024-02-25
“最好做成蛋糕卷的樣子,省時省力,還不用洗模子,烤好後涼的也快,在上次蛋糕卷的程度上改變了餡料,就誕生了一款新的肉鬆蛋糕卷,招待人也不錯。而且是大衆都可接受的口味。當然,我卷的不是太美...
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發表於:2024-01-02
“就地取材,家裏沒有果醬奶油蜂蜜啥的,只能卷點肉鬆了,味道也還不錯,一做好孩子就吃了兩個卷卷。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)白糖(70克)輔料沙拉醬(少許)肉鬆(適量)可...
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發表於:2024-02-10
“做完肉鬆,想着怎麼把肉鬆消滅掉,做肉鬆麪包最適合了,只是家裏沒有高筋麪粉了,烤不了麪包,咱蒸包子總可以吧!事實證明還是不錯的,刺蝟包第一次做,用牛奶和麪,營養和味道那是很讚的,有小朋友的家...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鬆餅粉(60g)翻糖(少許)輔料白巧克力(少許)番茄醬(少許)可可粉(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可鬆餅的做法步驟1、稱出可可粉。2、稱出鬆餅預拌粉。3、慢慢加入少許清水。...