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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:300公克蕃薯粉:120公克太白粉:30公克水:少許白砂糖:3大匙輔料具體步驟1.將南瓜洗淨、去皮、切薄片,鋪於盤中攤開,放入...
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發表於:2020-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:500輔料綿白糖:25水:適量小圓子:150具體步驟1.準備主料2.南瓜去皮,切薄片3.放入高壓鍋上蒸4.等聽到嗤嗤聲音後,開...
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發表於:2019-12-03
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:適量糯米粉:要多些,把南瓜揉成麪糰白糖:適量輔料具體步驟1.南瓜切塊,和水煮,不要煮太軟了,漏起2.和糯米粉揉,揉起面...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料南瓜(半個)輔料煉乳(隨意)配料枸杞(5粒)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糊的做法步驟1、南瓜洗淨切成瓣狀,大火蒸至筷子可以穿透。(要點:南瓜要像圖中一樣側放,不能上面瓜瓤下...
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發表於:2024-02-24
“這道軟餅的做法類似北京的糊塌子,略有不同的是,一般的糊塌子用的是西葫蘆,而我的這個用的是南瓜,且南瓜的量稍大些。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料雞蛋(3個(稍小的柴雞蛋))全麥粉(約150克)配料...
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發表於:2024-02-29
“浪漫七夕,鵲橋相會,執子之手,將子拖走!祝天下有情人終成眷屬,過一個甜甜蜜蜜的節日。”食材明細主料南瓜(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米糊南瓜小圓...
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發表於:2024-02-29
“繼續南瓜的花樣年華,親戚給了個綠色花紋的南瓜,切開一看內容也不是黃的,於是決定做糊塌子來吃了。”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)臘腸(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-05
“入秋了,氣候變得乾燥,簡單美味的時令湯喝起來吧。南瓜小圓子,我自己取的名字,小圓子就是小湯圓,沒有夾心的,我這裏加了綠豆,不喜歡的朋友可以不加。”食材明細主料糯米粉(100克)南瓜(500克)輔料...
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發表於:2024-01-13
“冬季天氣逐漸變冷,我會變着花樣搭配做各種米糊端到餐桌上,細細滑滑的米糊比較容易消化,營養也會被身體吸收的更全面一些。家裏還有半塊南瓜,今天加入了小米一起打成米糊,盛一碗香香的南瓜...
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發表於:2024-02-24
“南瓜糊是我們家這幾天晚餐時經常出現的一款粥,不僅僅是因爲它製作方便、省時省力,還因爲南瓜正是當下的應季菜。現在剛剛步入秋天,話說秋天的秋南瓜最好吃,大人們如果常吃南瓜,可使大便...
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發表於:2024-02-29
“營養早餐,嬰兒輔食都可以哦~”食材明細主料南瓜(半斤左右)輔料大米(約堆尖3勺)配料冰糖(幾顆)水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糊糊的做法步驟1、大約半斤南瓜。2、南瓜切成丁...
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發表於:2024-02-29
“米酒是老公的最愛,沒認識他前,我都不知道這東西是有米粒滴,還以爲是酒水呢!南方人愛喝它,在北方卻不多見。現在好了,超市裏什麼南方北方的東西,中國外國的差不多都能找得到。每次去超市,總要...
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發表於:2024-01-01
“冬天暖身的南瓜圓子甜湯,用了冰糖和枸杞,補血補腎、美容養顏。”食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(70g)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜圓子甜湯的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-08
“早餐來一杯。其實,單純的南瓜顏色更好看。加入栗子和燕麥的南瓜糊被染上了一層青灰,看起來黯淡無光,不知道究竟是誰之過。但味道卻比單純的南瓜更好。南瓜與栗子的香甜疊加,而燕麥則賦予...
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發表於:2024-02-26
“早上去食堂吃早飯的時候,買了份南瓜粥。吃了一口覺得蠻甜的,不錯。於是某人就開始數落我,“你要是能做出這種水平的粥就很不錯啦”,傷心至極啊,我的手藝竟然淪落到這種地步啦??於是,發憤圖強...
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發表於:2024-02-01
“南瓜是很溫暖的一種食物~~~生長不費力,儲存期更是長之又長~~~~似乎它就在廚房某個角落,靜靜地看着你親睞別的食物~~等待你眸然回首發現它的存在~~~是不是很像一個雖樸實,卻更溫暖踏實的...
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發表於:2024-02-01
“冬天了,甜品就要吃點熱乎的,老公很喜歡湯圓、芋圓之類的這種甜點,媽媽做的大元宵他一次能吃七八個呢~南瓜雖然一年四季都有賣的,但是秋冬是南瓜一年之中最美味的時候。多吃南瓜可以防癌,...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜圓子的做法步驟1、原料2、將加熱南瓜和糯米粉混合攪拌均勻3、搓成圓球4、鍋中燒水5、將南瓜...
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發表於:2024-01-05
“口感細膩爽滑,營養豐富。”食材明細主料南瓜(適量)蓮子(一把)燕麥(2小把)輔料核桃(4個)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子燕麥糊的做法步驟1、水位1100。2、南瓜切小丁。3...
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發表於:2024-01-08
“烤肉店的南瓜粥總是讓人回味無窮,自己也動手做吧”食材明細主料長南瓜(500g)大米(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜米糊的做法步驟1、大米提前一小時浸泡,我用的...
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發表於:2024-01-07
“美美的假期結束了,小夥伴們已經陸陸續續投身到各自的行業中,擼起袖子爲新的一年揚帆遠航。菜菜屋最近聽到最多的就是各種懊惱和悔恨,冬天即將遠去,春天......又是一年糾結時。一年之計在...
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發表於:2024-02-28
““糊塌子”也叫做“攤餅”,原料可以用西葫蘆、黃瓜、角瓜、南瓜等來製作,但通常人們使用西葫蘆製作的比較多。製作時,可以在自己喜歡的瓜絲裏放入雞蛋、麪粉和少許鹽拌勻,然後在餅鐺或鍋...
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發表於:2024-01-03
“中午用豆漿機打了南瓜米糊,給外公喝的。媽媽說,一半就夠了,還有的可以做南瓜圓子羹啊!不知道其他人是怎麼做的,我就是這麼做的!一碗下肚,暖呼呼!我吃圓子,女兒吃糊,經過她鑑定,好吃!”食材明細主...
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發表於:2024-01-05
“南瓜糯米圓子,江南人最愛的點心,蒸一蒸就好,比饅頭簡單,好吃還不上火。”食材明細主料糯米粉(300克)大米粉(200克)老南瓜(1塊)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米圓子的做法...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料糯米小湯圓(適量)南瓜(適量)輔料葡萄乾(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小圓子甜湯的做法步驟1、原材料。2、將南瓜去皮切小塊。3、煮鍋加水、南瓜燒開後煮...