關於記之崩的知識

“簡簡單單的味道！”食材明細主料玉米（少許）輔料油（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、精選玉米2、來上一把3、加少許油4、大火開始5、噼裏啪啦6、出鍋開吃。小竅...

“夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味着美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料蔥（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大蔥（少許）冰糖（少許）...

“今天給大家介紹火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法，少女心滿滿的外表，隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔軟的戚風蛋糕披上細膩的奶油，再撒上滿滿的草莓粒點綴，讓人垂涎欲滴。一刀下去，草莓粒和奶油...

孔子曰：“吾日三省吾身。”對於每個人，想要每天反省自己，必然得記憶力好！因爲記憶力好的人才能記住每日所發生的事情和所遇到的人，這樣才能以事省己，以人悟己。那麼，問題來了，記憶力不好的人如...

冒菜始於巴蜀地區，以四川冒菜最爲出名。冒菜就是將選好的各類菜品透過煮或炒的方式進行加工，再加入特定的湯汁鍋底加熱，使菜品充分入味後即可端上餐桌食用。冒菜在最開始深受喜辣顧客的歡...

“夏日炎炎，清江之吻，肉質鮮美，麻辣鮮香！”食材明細主料清江魚（一條）金針菇（少許）午餐肉（一罐）洋蔥（一頭）豆皮（一張）黃豆芽（少許）輔料郫縣豆瓣醬（少許）辣椒（少許）蔥（少許）麻椒（少許）香菜（少許）芝麻（少許）老乾媽（少許...

榴蓮；一種熱性的水果。很多的小夥伴對它是又愛又恨，喜歡的小夥伴對它愛的不行，不喜歡的小夥伴卻對它棄之如敝履，其實榴蓮的營養價值非常非常的高，她含有很高的糖分，裏面有豐富的澱粉、蛋白質...

想要快速的創業致富，首先要做的就是明確發展方向，選擇正確的品牌加盟。對於目前的市場情況來說，餐飲行業具有良好的發展前景，是衆多投資商第一考慮要加入的市場，那麼餐飲市場上有哪些品牌值...

中國的茶聞名世界，我國的茶文化也是歷史悠久。古人們很早就開始喝茶，當十七世紀茶流傳到西方，英國人有了一個叫“下午茶”的東西。面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常不管飽，下...

食材明細主料爆玉米（50克）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩爆米花的做法步驟1、在不粘鍋倒入油，放入白糖，根據個人口味想吃甜點可以多加，小火炒2、翻炒至白砂糖化開...

1、使用網格的形狀烤板，高溫逼出的油會滴落在接盤中，而不會到處飛濺。2、五花肉薄切，油花不會飛濺太多。3、烤前五花肉用食品級的吸水紙，吸乾水分再烤，因爲烤的五花肉有水的話，高溫時會使油...

“自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2...

“好吃又營養的崩雞蛋，特別簡單，孩子特別喜歡。河南叫法崩雞蛋，其他地方有叫水烘雞蛋，水雞蛋^_^”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料小蔥（適量）調料鹽（一點點）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩雞蛋...

餐飲提問：全記冒菜加盟之後學不會，他們會退款？明74852回答：廚師前景是不錯的，主要體現在現在的就業和薪資上面。現在好多行業找工作都比較困難，包括現在的大學生，就廚師行業，是比較缺人的。在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘新中國剛成立不久，人們都是集合一起吃大鍋飯，所以今天這道記憶之一鍋熬大菜，希望能讓大家記住歷史，雖然是大鍋菜可是口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：4塊梅乾菜：50公克辣椒：1條沙拉油：2大匙蒜末：5公克薑末：5公克絞肉：80公克高湯：200㏄鹽：少許雞粉：1/4小匙砂糖：1/2小匙米酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：85雞蛋：5枚細白砂糖：100輔料鮮牛奶：40色拉油：40黃桃：220草莓：6顆具體步驟1.將攪拌好的蛋糕糊倒入心形蛋糕模（蛋糕糊的...

“小時侯，一聽到崩爆米花的聲音，最開心的莫屬小朋友們了，現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭，他總穿着骯髒油膩看不出紋理的衣服，騎着一個看起來很有些年頭的三輪車，但他卻是小朋友們最...

“一元錢一斤的美味……”食材明細主料黃桃（三斤）輔料糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黃之桃的做法步驟1、洗淨黃桃。2、削皮去核。3、放入鍋中。4、加糖醃製，放入冰箱，一夜代待用。...

食材明細主料雞翼（適量）輔料蜂蜜（適量）芝麻（適量）檸檬汁（適量）配料酷一佰烤肉料（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來，防止烤...

1、蓋上蓋子。炒木耳的時候可以蓋上蓋子，晃動鍋體翻炒即可，這樣就可以避免避免木耳崩出。2、切成小塊。炒木耳的時候可以將木耳切成小塊，或是掰成小塊，這樣能避免木耳崩出。3、焯水後再炒...

食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁...

1、若是冰凍過的元宵，在油炸之前要先解凍。2、炸湯圓的油可以加一點點食鹽。3、油炸的過程中，要一直使用小火，或者炸的半熟的時候用牙籤在元宵上戳一個小小的洞，放出湯圓內的氣體。4、,可...

你還記得那些酷爽的夏日飲料嗎，可口可樂、雪碧、薄荷水，還有那最原始最古老的糖汁飲料的享受——酸梅汁，酸酸甜甜的味道引無數吃貨爲之傾倒，炎炎夏日走在街上如果能喝上一杯冰冰涼涼酸酸甜...

“師承香港著名潮州菜師傅－許美德，在傳統港式清湯腩基礎上加入潮州菜元素，推出這道經典菜。在介紹具體步驟之前，先普及一下關於選擇牛腩的知識：•坑腩（bonelessshortrib，即無骨牛仔骨）：牛味最濃...