關於素雜拌的家常做法的知識

“昨天和朋友出去吃燒烤，朋友點了一道素雜拌，我吃後感覺很爽口，看着做起來也不難，今天就做了一道讓大家也都來看一看！！！”食材明細主料黃瓜（1根）輔料熟花生米（適量）紫甘蘭（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適...

“主料裏的菜我認爲腐竹和黃瓜木耳幹豆腐這是必須的其它菜都是憑自己愛好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的葉菜都可以放，有喜歡放汆過水的豆芽的也可以啊，本人修行隨意大法，所以只要是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩白菜：適量腐竹：適量粉絲：適量豆芽：適量土豆絲：適量水蘿蔔：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量輔料水蘿蔔葉：適量乾絲：適量炒香的花生米...

“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂，更易爲人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生...

“家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料，簡單健康。”食材明細主料肉末（適量）麪條（適量）輔料生薑末（適量）蔥花（適量）香菇（適量）菠菜杆（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量...

食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和...

食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、...

“推薦一道健康素菜，補鈣還增強記憶力，開學季多給孩子吃這菜，長個不長肉，想胖都難，食材易得，做法簡單，它是由西蘭花，胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的，加了一些蒜片進去增香提味，黑木耳和西蘭花...

“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是...

“香菜也叫芫荽，在涼拌菜裏，湯裏，熱菜加一些，味道清香，這些是婆婆家剛種出來的，很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富，可以炒、燉、囟、炸、烤，風味獨特。我這次也來次獨特哈，和香...

“黃魚，又稱六線魚、海黃魚等，有大小黃魚之分，大黃魚個頭比小黃魚大，頭大鱗小、組織緊密，頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高，鱗片圓大、尾柄粗短，口寬上翹，眼睛較小。優質黃魚體表呈金黃色、有光...

“今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲事先用水泡軟，放開水中煮個一兩分鐘後，撈出放清水中。2.將胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，木耳切絲。3.將胡蘿蔔...

“秋天來了，湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多，不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水，排毒；紅豆助腎，中和綠豆的涼性；薏米養腸胃，順肌體；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米...

“老公在外地工作，家裏經常是我和女兒兩個人吃飯，所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情，可是鑑於女兒正是長身體的時候，各種營養可是必不可少，於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來...

食材明細主料西蘭花（110克）生菜（100克）油麥菜（105克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雜炒的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗淨）、油麥菜（已洗...

食材明細主料花菜梗（一個）輔料雞蛋（二個）醬油幹（一塊）青椒（一個）毛筍（少許）調料大蔥（一小段）食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜素的做法步驟1、把所有的食材切成絲。2、把雞...

“個人認爲素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因爲太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜...

食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材...

“五一期間清理冰箱，找着這些材料，每樣都只有一點點，所以就做了這個燒雜素。”食材明細主料肉丸（適量）魚丸（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）杏鮑菇（適量）肉片（適量）輔料青紅椒（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）雞精...

食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓...

食材明細主料饃（3個）綠豆芽（120克）韭菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素夾饃的做法步驟1、食材：饃、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...

食材明細主料筋餅（4-5張（死麪餅））西紅柿（1個）雞蛋（1個）韭菜（1小把）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（少許）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁，韭菜切段，筋餅切塊，...

“炎熱的夏日一天天臨近，總想吃點清涼爽口的，去去燥氣，這時候，再多一道涼菜也不嫌多；那就讓我們來一道韓式涼拌雜素，清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：適量粉絲：適量香菇：適量菠菜：適量紫皮洋蔥：適量胡蘿蔔：適量黃豆芽：適量輔料蒜末：適量香油：適量生抽：適量白醋：適量鹽：適量...