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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(300克)香蕉(3根)雞蛋(1個)輔料黃油(25克)核桃仁(40克)配料糖(40克)鹽(4克)酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉核桃吐司的做法步驟1、1、將除黃油及核桃仁外所有材料放...
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發表於:2024-02-27
“這款吐司是我家經常做的也是最受歡迎的一款吐司。這款吐司奶香十足,質地很鬆軟。組織很細膩。放上2天也不會幹滴。”食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(6克)糖(60克)牛奶(280克)輔料雞蛋(1個)奶...
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發表於:2024-02-01
“冬天即將到來,懶人也能在被窩裏做出熱騰騰的麪包,不需要自己搓麪糰,不用擔心有沒有烤糊,躲在被窩裏,被暖暖的熱氣包圍着。(每週都會定期更新食譜)”食材明細主料藍莓醬(50g)核桃(80g)高筋麪粉(20...
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發表於:2024-02-27
“是用麪包機版的夾心土司~~~老爸說整天做原味全麥土司太單調了家裏正好有多出的熟透香蕉就整了這麼個夾心大傢伙爲了健康用了一半的全麥粉,可以完全用高筋麪粉替換~蜂蜜用楓糖漿替換更...
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發表於:2024-01-09
“天太熱不想開烤箱,麪包機就發揮作用啦,放好材料,一鍵下去,美味到手😄🍞”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)香蕉泥(110g)水(130g)耐高糖酵母(4g)植物油(15g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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發表於:2024-02-26
“麪包機對於很多烘焙新手來說是非常不錯的幫手,更適合我這樣的懶人。喜歡吃麪包但又懶得出力摔麪糰,只好藉助麪包機了。很多人都覺得烤出的麪包皮厚,也硬,裏面雖然也發得很好,但口感覺...
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發表於:2024-02-10
“這款吐司因爲有了香蕉泥的加入,不但延緩了麪粉老化,使麪包口感更加柔軟溼潤,而且更營養哦!”食材明細主料高粉(300克)香蕉泥(80克)核桃仁(30克)輔料可可粉(5克)酵母(3克)鹽(3克)玉米油(30克)白糖(40克)蛋...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麪包粉(370克)低粉(50克)酵母(4克)鹽(4克)細砂糖(20克)牛奶(150克)香蕉泥(160克)黃油(35克)輔料57%黑巧克力幣(適量)熟山核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉巧...
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發表於:2024-01-11
“這款麪包爆發力很足,成品非常鬆軟!全程用麪包機來製作的,解放雙手,省時省力!顏值雖沒有烤箱做出來的高,但是口感絲毫不遜色於烤箱版的吐司!加了香蕉,帶有果香的麪包,更好吃!”食材明細主料雞蛋...
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發表於:2018-08-22
水果富含各種維生素,深受人們的喜愛。有的人簡直一日三餐都離不開各種各樣的水果。不過水果雖然好吃,但是水果核卻讓人很煩惱,尤其是小孩子,一不小心還會以爲水果核發生危險。所以小編這一...
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發表於:2024-01-11
“正打算全心對待椰棗,卻發現香蕉不等人。正好有個全麥香蕉麪包。純全麥,香蕉多多。忍不住又尋思着香蕉的甜度,減了部分糖。超級快手,做成小圓形,就是馬芬。既然叫個麪包,還是用長方形模烤個...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料吐司(2塊)蘋果(1個)核桃(5個)輔料橄欖油(1勺)白糖(1勺)炒香的黑芝麻(1茶匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果核桃吐司的做法步驟1、吐司二塊備用。2、蘋果切成二半,取一半切成蘋果...
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發表於:2024-02-26
“看見姐妹們用麪包機,心裏那個着急啊,手工揉麪,夏天真的是讓人一想就怕,麪包機揉麪,雖然時間上面有些長,但是對於我這種比較懶得人來說,還是蠻喜歡的。嘿嘿,敗回來就開始做了,媽媽喜歡吃裏面有...
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發表於:2023-12-29
“今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司,組織細膩鬆軟,奶香濃郁超好吃!這次使用了兩個250克的小吐司盒,即使家裏的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)淡奶油(60...
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發表於:2018-12-31
一直都對吐司情有獨鍾,每過幾天就會做一個放冰箱裏當第二天的早上,塗上黃油或者果醬配上牛奶雞蛋,就是超有營養的一份早餐啦,這次做的這款吐司麪包沒有加一滴水,就是用牛奶來和麪的,加了一些...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料低粉(200g)香蕉(150g)黃油(60g)核桃仁(60g)輔料泡打粉(1+1/2小匙)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃司康的做法步驟1、核桃仁扒好。我一般都是買新疆的紙皮核桃...
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發表於:2023-12-28
“肉桂核桃吐司,做麪包時加入了肉桂粉和核桃仁,不僅豐富了口感,也增加了營養,鬆軟的吐司麪包夾着肉桂核桃的香味,也別有一番風味!”食材明細主料高筋麪粉(180克)全麥麪包粉(120克)牛奶(150克)白砂...
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發表於:2024-02-25
“最近喜歡用麪包機做麪包了,麪包機做麪包省事又省力,省去手工揉麪的工序,一鍵就可以搞定香濃柔軟的吐司。吐司里加入的核桃仁,大大提升了吐司的營養成分,核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受...
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發表於:2024-01-03
“這款水果土司做法非常的簡單,家裏有現成的水果都可以做,喜歡吃什麼水果就搭配什麼水果,但我更喜歡這種五彩繽紛的感覺,是顏值很高的一道小甜品哦。”食材明細主料土司(一片)橙子(一個)獼猴桃...
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發表於:2024-01-28
“核桃仁含有豐富的營養素,對人體有益,可強健大腦,對人體有益,可強健大腦。做成想噴噴的麪包,早餐也可以吃的健康又美味喔....”食材明細主料牛奶(170ml)黃油(30g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發...
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發表於:2024-01-02
“之前用麪包機烘烤麪包,只是聞到麪包的香味,但是今天我加了一種水果,烘烤時散發出來那個香味很誘人。我加的就是香蕉,將香蕉果肉揉進麪糰裏,不但能使麪包保溼,而且吃起來也有香蕉的味道。爲...
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發表於:2024-02-25
“天氣越來越暖了,春天來啦。。。萬物復甦了,山綠了,花開了,世界再次色彩豐富起來。讓我們走出家門,走向大自然吧。。。春季是春遊,踏青的最好好時節。如果自己下廚做一些自己喜歡的,有營養的...
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發表於:2024-01-11
“相當簡約的食譜,一共只有三句話。很多細節,自己去尋摸。所有用料均以杯量,太不符合自己的習慣。雖依舊按杯取用,但卻記錄下克數,便於以後重複。香蕉與椰棗都夠甜,糖就不用盡量了,估摸着減些...
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發表於:2024-02-01
“開始烘焙後,做的最多的大概是就是麪包、吐司一類了,既可以直接吃,也可以添加自己喜歡的蔬菜做成三明治。入門之後更樂於嘗試多種方法來做吐司,這次就學習了龍門客棧掌櫃的70%中種法來做,...
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發表於:2024-02-28
“以前很喜歡沃爾瑪的香蕉包,每次去都會買。自己學習烘焙之後也嘗試着做了兩次,效果不好。又乾又硬,口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包,非常棒!又勾起了我試一試的慾望。再一次的嘗試,讓我...