關於花米的知識

“湯水多多的花米粥混合燕麥，加點糖做成甜粥，配之喜歡的堅果和水果，妙不可言。夏天可冷藏之後再食用，冰涼清甜。”食材明細主料花米（200克）輔料水（3倍於花米）冰糖（適量）即食燕麥（一把）堅果（適量）甜味...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花米：300餃皮：2兩輔料煉乳：少量白糖：適量具體步驟1.將花米用水泡10分鐘後，上蒸籠大火20分鐘蒸熟，蒸的時候可以稍微撒少...

“中西結合的美食，傳統三明治中加入了糯糯的口感，美貌還飽腹，抹醬和夾餡隨意發揮。”食材明細主料吐司片（2片）花米（一小把）輔料花生醬（適量（沙拉醬））生菜（2片）午餐肉（2片）鹽（少量）胡椒（少量可無）其他（口味）...

“花米既好看又糯，做糯米丸子是很不錯的，好吃又好看。”食材明細主料花米（一把）肉糜（250克）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）蔥末（少量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花米豬肉...

食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料麪包糠（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雞米花的做法步驟1、雞胸肉洗淨切丁塊備用。2、加...

“現在的小家電真是功能越大越強大，連麪包機也可以炒乾貨，其實也等於是高溫烘烤的；第一次使用此功能炒花生米，是嚴格按說明書來的，時間稍顯得有點過了哈，但口感還是不錯的~~~”食材明細主料...

“我小侄女笑笑挺愛爆米花的。買的那種微波爐爆米花隔些日子就吃一回。去年就買了爆米花專用的玉米，說做。可是居然就沒動工。。。上次用微波爐爆米花的袋子，裝了玉米粒，加點油，封住口，居然...

“自制零食系列，雞米花很多人去kFC都會點的吧，大家都喜歡這一款小巧酥脆的小食，也不是沒有道理的，今天教大家這個配方，只要炸的好，就是很接近KFC裏的雞米花的味道的自制雞米花了，大家一起自制...

食材明細主料花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米花生米的做法步驟1、備花生米和蒜瓣。2、蒜瓣去皮切碎。3、油燒熱倒進花生米，油炸。4、油燒熱...

食材明細主料爆玉米（50克）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）崩爆米花的做法步驟1、在不粘鍋倒入油，放入白糖，根據個人口味想吃甜點可以多加，小火炒2、翻炒至白砂糖化開...

食材明細主料玉米粒（適量）輔料黃油（適量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白...

食材明細主料玉米（1大匙）食用油（1小匙）輔料白糖（1小匙）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備好一大匙玉米和一小匙食用油。2、在爆米花鍋里加入食用油，並放入幾顆玉米3...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜...

食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料黃油（10g）糖粉（兩勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備食材，爆裂玉米，黃油（其他食用油也可以），糖粉2、鍋中加入黃油，加熱融化3、加入玉米粒...

“做法簡單、好吃不貴；自己烹製，料足實惠。”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）番茄沙司（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞米花的做...

“前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞，那天逛超市就仔仔細細去找了，總算找到了‘爆玉米’（標價簽上就是這麼寫的）不貴、4.8元一斤，按100克一次的能爆5次，我那26CM的平底鍋每次能爆有一...

食材明細主料花生（150g）輔料植物油（1/2勺）白酒（1/3匙）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽花花生米的做法步驟1、鍋中加入植物油，涼油放入花生中小火翻炒約5分鐘。2、出現噼啪聲時放...

食材明細主料雞米花（300克）豌豆（80g）玉米（20g）輔料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）白糖（少許）番茄醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米花的做法步驟1、豌豆玉米加鹽焯熟2、胡蘿蔔黃瓜切塊3、雞米花提...

“最近比較少有時間上來，一是家裏有些事，二是姐妹們來家裏玩，還有外甥們，難得大家都有空，所以這次相聚的時間比較長，快1個月了。每天一起起牀、一起買菜、一起做飯，甚至一起洗衣服，簡直就是形...

“雖然心裏清清楚楚的知道夏天了應該要控制飲食開始減肥了，但越是在這個大家都甩肉的季節嘴巴就越饞。這不昨天晚上將家裏大掃除後就開始饞KFC的雞米花，真的是恨不得讓銩生開車去給我買...

“買了一隻雞回來燒，大家都不想吃雞胸肉，想想幹脆切下來做個雞米花吃。”食材明細主料雞肉（適量）輔料雞蛋（一個）饅頭（一個）配料鹽（適量）黃酒（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米...

“美味爆米花，追劇必備，僅需厚底鍋一隻，5分鐘即可擁有！”食材明細主料玉米粒（100g（爆米花專用））白砂糖（20g）黃油（12g）輔料葵花籽油（25g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、某寶...

“麪包糠是吐司麪包經過去皮、切片、並恆溫乾製後，再經過均勻粉碎而來的。它一般用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由於其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。需...

食材明細主料雞蛋（1個）麪包糠（適量）雞肉（適量）輔料胡椒粉（少許）番茄醬（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米花的做法步驟1、雞肉切小丁。2、加入少許鹽、胡椒粉醃製...

“花生米的做法常見的就是兩種，油炸和水煮。油炸的吃起來很香，水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃，無論怎麼吃，自己喜歡就好。一小塊菜花，炒盤菜有點少，於是又找了一塊胡蘿蔔，一碗花生...