關於萬氏的知識

小龍蝦是一種味道鮮美的美食。近年來，小龍蝦也走上了越來越多的人的餐桌，它鮮美的味道也使許多人念念不忘，各個地區各個城市的龍蝦店經營也是十分的火爆，許多人也對於投資加盟龍蝦店十分感...

隨着經濟的快速發展，上班族的壓力也越來越大，很多人不由自主的走上了創業的道路。自己做自己的老闆是很多的人夢想，但自主創業一個好的投資項目是至關重要的，這樣能省去不少的彎路。小龍蝦...

串串香不僅香氣誘人可口，而且價格也是非常有吸引力的，所以串串香是發展非常好的食品。眼看着串串香的生意這麼好，自然很多創業人是時刻關注着的，如果他們想開一家串串香店的話，首先關注的一...

“季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦（500g）蔥（適量）姜（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裏倒水放入蔥段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。...

“本想來個特寫，結果手機不給力，就湊合着看吧，哈哈哈。看着熱氣騰騰的豬蹄，神馬都是浮雲。”食材明細主料豬蹄（一對）輔料蔥伴侶豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）花椒（8個）...

“以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了，但外面買的月餅太甜了，吃一塊兒就會膩。今年中秋節，好吃君自己買了3種口味的低糖餡料（大家也可以自己在家做，我懶……）中秋節自己在家做3種...

王氏現撈是一家主打製作美味現撈而出名的美食店，店內的美食不僅是選用上等的材料製作而成，並且產品顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，王氏現撈都是可以讓人們放心吃的好美食。那麼6萬左右...

“色香味俱佳，肉肥而不膩，入口即化，我是看了多家菜譜，優選工藝，自創而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！”食材明細主料肘子（一個）輔料蔥（一顆）姜（四五片）辣椒（適量）八角（一個）香葉（三四片）花椒（適量）料酒（適...

“簡單方便的意麪還好吃😁”食材明細主料意大利麪（1克）輔料番茄醬（1勺）黃油（1克）橄欖油（1勺）花椒（0.1克）蔥（0.1克）蜂蜜（0.5克）蒜（0.1克）蘿蔔頭（0.3克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）張氏意麪的做法步...

食材明細主料蝦（2個）青菜（適量）底湯（適量）輔料雞蛋（1個）面（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）王氏小面的做法步驟1、分別將雞蛋蝦煮熟2、高湯加水,待水沸騰下面.滾鍋丟青菜,放入少許鹽,可根...

食材明細主料油皮：麪粉（100克）水皮：麪粉（100克）砂糖（20克）紅豆餡（隨意）（適量）輔料豬油（30克）水（50克）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）其他（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇氏蛋黃的做法步驟1、豬油冷藏凝固後和麪粉混...

食材明細主料豬肋排（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）吳氏排骨的做法步驟1、1，開火，鍋熱放油，蔥姜...

“無水燜再蒸”食材明細主料五花肉（4塊）輔料薑片（十片）冰糖（適量）醬油（三大勺）花雕（半斤）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）敖氏東坡肉的做法步驟1、一斤肉平均切四塊，用棉繩十字綁好。2、冷水下...

隨着生活節奏的加快，越來越多的人在餐飲上選擇了快餐類食品。這類食品有很多的優點，比如吃起來非常的好吃，美味可口。而且非常的實惠，適合上班族，學生黨，以及小孩。不管是大人還是小孩，在吃米...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料粗海鹽（1包）調料鹽焗雞粉（1包）八角（幾片）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）普通（難度）何氏鹽焗雞的做法步驟1、粗鹽1包。2、幹鍋放入鹽，八角，桂皮，香葉，花椒，炒出...

“用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪（5斤）輔料鮮雞粉（適量）排骨味霸（適量）糯米黃酒（適量）糯米白醋（適量）桂皮（適量）當歸（適量）丁香（適量）桂葉（適量）八角（適量）大蒜（適量）老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）辣...

“不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據說當年毛主席是最喜歡吃這道菜的，遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝...

食材明細主料麪條（90克）輔料土豆（1個）四季豆（3條）火腿腸（1支）雞蛋（2個）香蔥（1棵）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）睿氏炒麪的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油，這樣顏色好看點3、四季豆...

“多麼想學做西式蛋糕，經過N次的失敗，還是覺得難得做。今天把我們家的林氏蛋糕拿來炫一炫，簡單又好吃，是真的綠色食品哦！！！！”食材明細主料麪粉（250g）白糖（250g）雞蛋（500g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

“就喜歡吃這個，前段時間每天都饞，有一個沒吃了，又饞起來，抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄（兩個）黃豆（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒皮（適...

“胡氏扣肉是在鄉村大自然綠色環境下，秉着做放心扣肉，良心扣肉，的宗旨，全憑胡大廚多年做扣肉的經驗，和特有的配方，無任何食品何添加劑，完完全全靠手藝製作而成！”食材明細主料豬肉（500g）幹豆角（10...

“因爲俺姓李，且烤肉料自己調的，俺就起這個名。哈哈哈哈。”食材明細主料豬頸背肉（適量）輔料蜂蜜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）李氏...

大家都知道開一家麻辣燙是現在一個比較不錯的創業選擇，因爲目前國內對於麻辣燙的需求量還是比較大的，而且有很多的年輕人都非常喜歡吃麻辣燙，所以今天小編在這裏給你們介紹一下戈氏麻辣燙...

現在的社會，很多年輕人由於因工作太過於繁忙，而沒有時間做飯，即使是有時間也是沒有時間去買菜的，因此近幾年各式各樣的熟食店可謂是讓衆多消費者所熟悉，其中豬腳就是其中一款熟食，即使它在餐...

食材明細主料饅頭（4個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎，雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上，攪勻3、蔥花爆香，小火~中火煸炒至外表變色盛盤...