關於鹹蛋酥怎麼做好吃的知識

“最愛鹹蛋酥。”食材明細主料-水油皮原料中筋麪粉（150g）豬油（50g）砂糖（5g）水（65g）主料-油酥原料低筋麪粉（120g）豬油（60g）輔料紅豆沙（300g）鹹蛋黃（6個）白芝麻（適量）雞蛋黃（1個）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數...

“今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式，話說鹹蛋黃誰不愛呢？小時候我的夢想就是支援鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆，蝦仁Q彈，再裹上一層鹹蛋黃，真的絕了！馬上要過年了，在家露一手吧！”食材明...

“鹹蛋黃方塊酥牛扎餅乾，是這兩年比較火的網紅零食，比普通的牛扎餅乾要好吃很多，有點像前些年流行的鬆塔餅乾。它比牛軋糖好吃，比雪花酥簡單，平底鍋10分鐘做一堆，百吃不厭。”食材明細主料鹹...

“鹹香四溢，香酥可口”食材明細主料鹹蛋黃（25g）低筋麪粉（95g）白糖（25g）玉米油（30g）鹽（1g）水（20g）輔料油（少量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃酥條的做法步驟1、鹹蛋黃表面刷一層食用油。2、...

“鹹蛋黃餅乾，想必大家不陌生，用來做鹹蛋黃肉鬆牛扎酥也特好吃。自己製作的感蛋黃餅乾，比買的還要好吃，料足且更有層次，更加細膩化渣。喜歡這些酥酥鹹鹹口感的朋友，一定要試試！”食材明細主料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想吃上好吃鹹蛋酥，簡單。這是有材料和烤箱就能在家裏和朋友家人一起製作的美食，配上一杯紅茶，就能談天說地的度過一個美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘鹹蛋黃，成品的鹹蛋黃很Q彈、油亮溫潤，咬一口滿口溢香。鹹蛋黃的吃法多種多樣，可以幹吃，可以做很多美食甜點的餡料，例如流...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋黃酥，現在很多人都吃過，很好吃，酥皮的裏面有個鹹蛋黃，味道很香，椰蓉蛋黃酥，就是在蛋黃酥外面裹一層椰絲，喜歡椰子味的可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽酥雞：適量雞蛋：適量蔥花：適量牛奶：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將鹽酥雞的骨頭去除，切丁狀備用。2.將雞蛋打入碗中拌勻，再加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款油酥餅的成品，真得是酥的掉渣。首先要做油酥餅的餡料，是由豆渣，芝麻，和蔥混合而成，將芝麻在油鍋中炒香，再放入豆渣和蔥...

食材明細主料棉花糖（180g）三牛椒鹽餅乾（180g）鹹蛋黃（60g）堅果（70g）全脂奶粉（50g）總統無鹽黃油（50g）輔料全脂奶粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋雪花酥的做法步驟1、鹹蛋黃提前烤熟。2...

食材明細主料棉花糖（200g）無鹽黃油（50g）全脂奶粉（50g）鹹蛋黃（60g）肉鬆（40g）三牛椒鹽餅乾（180g）輔料全脂奶粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆鹹蛋雪花酥的做法步驟1、鹹蛋黃提前烤熟。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們這道菜,選取的是膏蟹,膏蟹即青蟹中的雌蟹,特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩.而鹹蛋黃...

“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃，忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅，鹹蛋黃是超好的食材，和它搭配起來的食物都非常美味，酥到掉渣，一口一個，滿口全是鹹蛋黃，好吃到爆炸！”食材明細主料...

食材明細主料花枝（2只）咖喱葉（4串（拔葉））小辣椒（3個（去籽，切碎））蒜頭（3瓣（剁碎））鹹蛋黃（3個（蒸熟，壓碎））牛油（1大匙）輔料糖（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鹹蛋花枝的做法步驟1、將花枝身去表面...

“終於折騰完冰箱裏的杏仁粉，這個小酥餅當作新年的伴手禮也是相當受歡迎，自家做真材實料，無添加劑，吃得放心又安心。”食材明細主料(約15克/個，可做68－70個)鹹蛋黃（10個）杏仁粉（300g）低筋麪粉（300...

“好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥，酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉（150克）鹹蛋黃（若干）水（40克）黑芝麻蓉（適量）輔料低筋麪粉（90克）黃油（60克）白糖（40克）色拉油（45ML）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雖然我是一個吃貨但我也是非常喜歡做各種各樣的小甜點，在週末這些甜點是很好的下午茶，我喜歡做鹹蛋酥，不僅因爲它的做法...

“家中有閒置的鹹鴨蛋及甜甜的棉花糖，鹹甜中和，味道剛剛好。”食材明細主料棉花糖（300g）鹹蛋黃（10個）輔料小餅乾（250g）堅果（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃雪花酥的做法步驟1、鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有沒有喜歡吃鹹鴨蛋黃但是不喜歡吃鹹鴨蛋白的人，我就是。我感覺鹹鴨蛋的蛋白特別難吃，又鹹又腥。所以只要是鹹蛋黃做出...

“河南溫縣是鐵棍山藥的產地，而鐵棍山藥有分沙土和瀘土，以瀘土山藥品質最佳。瀘土山藥表皮發紅，質地細膩密實，口感好營養豐富，就是價格也比一般的鐵棍山藥貴的多。我們這裏價格基本是同產地...

食材明細主料鹹蛋黃（8個（油酥））黃油（75克）低粉（50克（油酥））中粉（220克）水（50克）雞蛋（25克）小蘇打（2克）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃噴上酒，180度烘烤5分鐘。2...

“這款小酥條可以當磨牙的零食，味道還不錯，涼了後更酥脆。今天做了後，還在想，如果下次再加點蔥花在裏面，會不會味道更好呢！”食材明細主料麪粉（115克）植物油（15克）麥芽糖（25克）水（50克）酵母（2克）輔料玉...

“由於健康出了問題，最近在家小憩，遵從醫囑少吃甜食，記起之前做過的鹹香酥條，近日牛刀小試，味道依然。”食材明細主料普通麪粉（A）（115克）植物油（A）（15克）麥芽糖（A）（25克）水（A）（50克）乾酵母（A）（1.5克）雞蛋液（適量）...

“中秋節不想折騰月餅，做個酥餅應景，結果出爐被搶了，還有一隊人排隊等着吃酥。等我一批一批做出來吧。嘿嘿嘿，不過我一直認爲授人以魚不如授人以漁，把做蛋黃酥的真本領學到了，想吃自己做不是...