關於燉年菜的做法的知識

“白菜富含維生素C、葉綠素、胡蘿蔔素、礦物鹽等，還含有少量的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維。每100克可食部分中含水分94克、蛋白質1.7克、胡蘿蔔素250微克、維生素C47毫克、鈉89毫克...

“燉牛肉非常美味，年糕與牛肉一起燉，同樣的美味。牛肉鮮嫩，糯糯的年糕有着牛肉鮮香。牛肉燉年糕，妥妥的米飯殺手。”食材明細主料牛肉（750g）年糕（200g）輔料鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）桂...

“以前只將年糕作爲小吃享用，事實上，年糕的吃法很多，入菜、入湯都很不錯。年糕與比目魚一起燉，成品相當的好。”食材明細主料比目魚（600g）年糕（300g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）腐乳（適量）白糖（適...

食材明細主料泡菜（1袋）年糕（適量）輔料火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）配料香蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜年糕的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、將香蔥，胡蘿蔔各切細絲備用。3、火...

食材明細主料排骨（800g）年糕（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）香葉（適量）八角（適量）配料老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）啤酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉年糕的做法步驟1、將排骨靜置在水中半小...

“記憶裏的年，總是有大碗的豬肉燉粉條，就着豆包，小孩子們都吃得飽飽的，就是童年最美好的記憶。”食材明細主料豬五花肉（適量）粉條（適量）輔料松茸（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）大蔥（適量）姜塊（適量）八角（適...

“排骨燉土豆是我們家的常見菜，有些地方叫排骨燴菜。無論是南方還是北方，人們都很喜歡這種土豆燴排骨的味道，土豆能將肉中的油吸附，吃起來肥而不膩。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉...

“總有那麼幾天不想燒菜不想燒飯也不想點外賣，這時候煮碗麪煮份年糕，不要虧待自己的嘴巴和胃。但是比起面，我會更喜歡年糕一點，因爲一個很重要的原因，面吃了很容易餓啊，年糕就不會，因爲年糕不...

食材明細主料年糕（1條）輔料胡蘿蔔（100g）杏鮑菇（100g）西蘭花（200g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬燉年糕的做法步驟1、西蘭花用鹽水洗淨切小朵，杏鮑菇切片，胡蘿蔔...

“過年需要吃點年糕纔有小時候的年味，年糕可打火鍋、炒、燉、炸……雞翅、年糕，加入酸甜的番茄，燉出肉香，年糕軟糯，超級好吃😋”食材明細主料年糕（200g）雞翅（200g）輔料番茄（1個）蔥（1根）蒜末（適量）姜（少...

“年糕的做法很多，排骨的做法也很多，兩種“多才多藝”的食材放在一起就是“強強聯手”啦！零失敗的美味，過癮的口感。”食材明細主料豬小排（適量）年糕片（適量）輔料八角（適量）蒜（適量）香葉（適量）生薑（適...

“嗨～這裏是木勺子的叨逼叨菜譜（本期非原創)：這期在網絡無意看到個做菜的視頻～色澤很美因爲速度過快，我把它翻譯成圖文並茂版本並且揉入自己的喜好做出來。一起來試試吧～首先～自認粗人所以做...

食材明細主料年糕（4根）菜芯（355克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯年糕的做法步驟1、食材：年糕、菜芯（已清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入菜芯翻炒翻炒。3、接着，...

食材明細主料排骨（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）溫水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小...

“此菜葷素搭配，亦菜亦飯。鴨肉味甘，有養胃、補腎、止咳化痰之效。搭配上富含蛋白質及維生素、被譽爲“蔬菜皇冠”的西蘭花和適合糖尿病病人食用的胡蘿蔔。營養全面，美味可口。”食材明細...

“韓劇裏經常出現的一道小吃，看的多了自己也想動手試試，沒想到做法極其簡單，即便是個廚房新手也能一下子學會~~這次不僅是用辣醬炒，還加入了辣白菜，年糕軟糯，辣白菜甜辣爽脆，口感豐富，味道更香...

“終於忙完了工地所有的事了，老公說在年底前可以把房子裝修好給客戶過年是一件最溫馨的事了。是啊，人的一輩子奮鬥大部分都是爲了家人“一個溫馨家”。過年的時候可以住着新房確實讓人很...

“酸甜可口配軟軟糯糯的年糕片，很美味。”食材明細主料番茄（三個）牛肉（適量）年糕（適量）輔料蔥（少許）香菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料年糕（200克）輔料泡菜（50克）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜年糕的做法步驟1、將年糕洗淨後，切條。2、泡菜也稍稍切短些，然後先放過油鍋中炒。3、再放年糕條，一起炒。4、加...

“戳住年糕，一彈，哇，絲都出來了。。。。。”食材明細主料條糕（500g）牛肘肉（300g）牛胃（300g）蘿蔔（300g）胡蘿蔔（200g）牛肉（100g）香菇（3個）銀杏（10粒）雞蛋（2個）松子（1大勺）輔料水（10杯）肉湯（1杯）蔥（2小勺）蒜（1小勺）胡椒麪...

“棒菜燉年糕～這是一道有菜有主食的美食，冬天熱乎乎的來上一碗，別提多暖心暖胃了。我們叫這種菜爲棒菜，其他地方的地方不知道叫啥名字。做法超級簡單，切切燉燉就可以啦～”食材明細主料棒菜（5...

食材明細主料鮮魚（1條）泡青菜（50克）泡紅辣椒（50克）輔料蔥花（10克）薑末（5克）蒜末（5克）配料料酒（15克）醬油（5克）澱粉（10克）醋（5克）糖（3克）肉湯（500克）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年年有餘泡菜魚的做...

“來美食天地也好久了，今天是第二次髮菜譜，兒菜是自家種的，從播種到收成沒打過藥，很綠色的哦！年糕也是年前村子裏做的，沒任何添加劑，蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾，臘肉也是自己醃的，總得來...

“今來一款：肉末白菜燉年糕，家常美味，做菜亦可做主食，清爽鮮美有嚼勁，可口宜人又暖身哦”食材明細主料白菜（適量）年糕（適量）肉末（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小...

食材明細主料年糕（100g）大白菜（5片）肉絲（20g）輔料香蔥（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜年糕湯的做法步驟1、豬肉切絲，香蔥切蔥花。2、大白菜...