關於糖酥餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水油麪粉：200豬油：15油酥麪粉：100水：105輔料糖餡麪粉：80白芝麻：適量白糖：80雞蛋液：適量具體步驟1.先準備好水油皮原料。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料食用油：30糖粉：20糖：502低粉：1603麪粉：101麪粉：200水：116輔料芝麻：適量具體步驟1.把1和2的材料分別揉團靜置20分鐘2.3材...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米油：145麪粉：540玉米澱粉：30清水：160糖：135鹽：2蛋黃：1個輔料黑芝麻：適量白芝麻：適量具體步驟1.首先製作糖餡，120克麪粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：155豬油：45清水：30低筋麪粉：60白糖：90輔料玉米油：15具體步驟1.水油皮原料：麪粉75克，糖10克，豬油20克，清水30克2.將所...

“天涼了，就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒，想到就饞。可千里遙遠，麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下，做一款皮酥餡兒香的糖酥餅，以解我嘴饞之苦。”食材明細主料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100輔料白糖：適量油酥：適量鹽：適量溫水：55具體步驟1.和麪醒15分鐘2.擀成大片在上面均勻抹上油酥3.卷製成圓筒狀4...

“我今天分享的紅糖酥餅配方可做大小適中的糖酥餅8個，我們一家三口一餐足夠的量，做法比較簡單，不需要燙麪，也沒有過多的技巧，按步驟做下來基本都能成功。糖酥餅不適合減肥人士吃，偶爾我也會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：380白油：95白糖：80輔料熟黑芝麻：適量雞蛋液：適量水：105具體步驟1.先做糖餡麪粉80g2.入無油無水的炒鍋，小火炒熟（也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300輔料白糖皮：30白糖餡：適量·鹽：1溫水：適量色拉油：120具體步驟1.先做水油皮，把200克麪粉加50克油1克鹽3...

“糖酥餅，是民間流傳頗廣的經典傳統小吃，它沒有花哨的內陷，裹住的僅僅只是一勺糖，魅力卻不俗。咬一口酥餅，掉一地碎屑，留得滿口甜，怎能叫人不愛。如此受人愛戴的糖酥餅，倘若沒了酥脆的層層外衣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：380油：100糖：80輔料芝麻籽：適量溫水：120具體步驟1.將80克麪粉平鋪在烤盤上，入烤箱，設定烤箱175度，烤10分鐘至微...

食材明細水油皮面粉（100g）色拉油（22g）水（65g）油酥麪粉（50g）色拉油（30g）餡料麪粉（15g）白糖（40g）色拉油（15g）表面熟黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖酥餅的做法步驟1、將水油皮材料混合2、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：350色拉油：80白糖：50輔料雞蛋黃：1個紫薯：1個具體步驟1.水油皮：麪粉200g、色拉油15g、水105g油酥：麪粉100g、色...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200色拉油：80油酥：適量水油皮：適量水：50輔料白糖：適量具體步驟1.把水油皮材料混合成麪糰2.把油酥麪糰混合均勻3....

“糖酥餅，是民間流傳頗廣的經典傳統小吃，不需要烤箱也能在家制作，輕鬆簡單！它沒有花哨的內餡，裹住的僅僅只是一勺糖，口味卻十分驚豔。一口下去，掉一地碎屑，滿嘴甜酥香，這樣的油酥餅好吃極了~”...

“兒時的一款小點心，糖酥餅。咬一口糖餅，掉一地碎渣，滿口香甜。”食材明細主料麪粉（100克）油（25克）水（50克）糖（1勺）輔料麪粉（60克）油（30克）糖（1勺）配料白糖（適量）油（適量）麪粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水：適量麪粉：300色拉油：65輔料白芝麻：適量具體步驟1.水油皮:麪粉200克，油15克，水適量揉成光滑的麪糰，鬆弛30分鐘。油酥:...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中粉：200水：105ml酵母：2輔料油：50白糖：適量具體步驟1.先做餅皮：主料中的溫水+酵母和勻2.加入主料中的麪粉和成團備用3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：130玉米油：105中筋麪粉：320輔料黑芝麻：適量雞蛋液：適量綿白糖：適量具體步驟1.稱好水油皮的原料：麪粉200克，植物油45克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豬油：20麪粉：200溫水：105輔料熟麪粉：80糖：80油：20雞蛋液：適量具體步驟1.準備材料2.100克麪粉倒入50克油合成油皮3.我加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：350輔料水：140綿白糖：40蛋液：1個稻米油：115黑芝麻：適量具體步驟1.分兩個盆稱好麪粉，水油皮：麪粉220克，油50克，水1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：550輔料白糖：65白芝麻：適量水：150油：145紅糖：50具體步驟1.麪粉150克加入玉米油75克，和成團2.和好油酥團蓋保鮮膜醒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料色拉油：30油酥：100糖餡：70麪粉：200輔料芝麻：50具體步驟1.原料（一）油皮：麪粉200g色拉油15g水105g2.糖餡中的80g麪粉鋪在烤...

“糖酥餅，四仁糖酥餅。”食材明細主料雪花粉（一碗半）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）紅糖（適量）熟糯米粉（適量）調料油（適量）水（適量）酵母（適量）甜香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四仁糖酥...

“自己熬製了豬油，想着要做蛋黃酥，結果看見了這款白糖酥餅，就想先做來練練手吧。結果出乎意料的好吃，酥的不要不要的，必須一手拿着酥餅，另一手接在下巴處，要不然酥的到處掉渣渣，特別酥脆香甜。...