關於家常菌類小炒的知識

“以下是摘自百度百科的內容：杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。金針菇氨基...

衆所周知，菌類是一個龐大的家族，各種各樣形態的菌類分佈在世界的各個地方。我們常見的菌類包括細菌和真菌，還有很多可食用的菌類植物，如蘑菇等都是我們餐桌上常見的美食。各種菌類在各自的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菌類低脂，多纖維素等營養，是減肥者和愛美人士的首選。同時多食用菌類的食物還有長壽的作用，而小菌菇炒肉絲也是一道家常...

“蘑菇、黑木耳、香菇是家裏常備的食材，多吃菌類對身體有很多好處，特別是黑木耳，不論是炒菜或者是做餡料我都要放上，連寶寶吃的飯菜也要剁碎了給他添加上。”食材明細主料蘑菇（適量）香菇（適量...

“非常簡單，家常小炒。”食材明細主料豬肉（100克）豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）大蔥（一根）姜（一塊）蒜瓣（三個）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（少量）生抽（小量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

菌類可以說是我們餐桌上的常客，香菇、木耳、平菇等由於口感鮮嫩、味道鮮美，不管是炒制、燉湯還是火鍋，都是非常受歡迎的食材。不過，除了剛纔提到的幾種，你知道還有哪些常見的食用菌種類嗎?...

菌菇，在我們的平時生活中，都是非常常見的一種食材。既美味、鮮味，而且還非常有營養。小編我也非常喜歡吃菌菇。麻辣燙裏，打火鍋的是時候，總離不開菌菇類的食物，少了它，麻辣燙就失去了靈魂，火鍋...

“小寒節氣，適合溫補，不益辛辣寒涼，這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美，補脾暖胃，雞塊菌菇可提高免疫力，山藥粉條健脾胃，老少皆宜，配上一碗米飯，完美”食材明細主料三黃雞（750g）幹香菇（15朵）白玉菇（適量）蟹味菇（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大自然是仁慈的，因爲它孕育了美味。隱藏在大自然的野生菌也是大自然孕育的成果。野生菌雖然市場價格相對昂貴，但其營養...

“蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐（200g）杏鮑菇（一個）土豆（一個（正常大小））輔料蒜頭（半頭）小蔥（2顆）紅椒（一個）青椒（一個）配料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（少許）紅醋（幾滴）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

“快手好吃下飯。”食材明細主料杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）輔料尖椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）生抽（1勺）蠔油（適量）白糖（少許）鹽（適量）五花肉（適量）薑片（3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇小炒的做法步驟1...

“簡單方便”食材明細主料圓白菜（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（兩個）方火腿片（適量）番茄（兩個）白菜芯（一個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、...

菌類食物是很多都喜歡吃的食物，有的家庭的講究營養搭配因此在它們家的餐桌上可能會時常的看見菌類食物的蹤影。我們國家的種類還是非常多的，那麼大家知道菌類大全都有什麼嗎?菌類大全有...

“將材料準備好～”食材明細主料肉丸（150克）菌類（150克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌類肉丸湯的做法步驟1、將菌類洗乾淨，並切除頭部2、肉丸劃十3、切好的菌類備用4...

“簡單又下飯的家常小炒！”食材明細主料豬後臀肉（300克）青椒（兩個）輔料蒜（十瓣）姜（一小塊）老抽（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小...

“在家裏翻過來翻過去，想找找做羅漢齋的材料，卻發現腐竹找不見，粉絲也無蹤影，黑木耳也玩失蹤，無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳（適量）花菇（適量）黃花菜（適量）豆乾（適量）芹菜葉（適量）紅...

食用菌被認爲是處於蔬菜和肉類之間的食物，深受人們的喜愛。隨着食用菌培殖技術發展，許許多多食用菌類班上了人們的餐桌，但是很多人對於食用菌的種類仍然瞭解的不是很清楚，那麼食用菌的種類...

“秋季初始進補時應以溫補循序漸進爲宜，待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配纔不至於上火，這樣纔是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循...

食材明細主料西芹（1棵）豆腐乾（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、準備所有食材：西芹切片，豬肉切絲、瘦肉絲加...

說起火鍋這種好吃的食物大家應該都不陌生吧，在很多城市中都能夠看到火鍋店的蹤跡，很多剛創業的小年輕們也想要自己開一家火鍋店，但是首要面對的就是品牌的挑選，那麼菌類海鮮火鍋加盟哪家好...

“家常小菜，很受歡迎。”食材明細主料木耳（1把）胡蘿蔔（適量）蒜苗（6棵）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨，切段。胡...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菜梗（適量）黑木耳（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、馬蹄切片。3、菜心梗斜切...

“昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鮮味，非常下飯哈。簡單快炒，10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇（1個）香菇（2朵）青椒（半個）紅辣椒（半個）輔料香蔥（適量）蒜（一瓣）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“營養美味”食材明細主料海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒菌菇的做法步...

“酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開...