關於不可錯過的杭州菜——風味獨特的油爆蝦的知識

“這款油爆蝦是大名鼎鼎的蘇菜，而最出名的是杭州的油爆蝦，民間素有“到了杭州不吃油爆蝦，等於沒有來杭州”的說法，無論是賣相還是味道，都無疑爲餐桌增添一抹亮色。炸透的蝦殼色澤紅亮、紅豔...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爆炒血豆腐這道菜起源於四川，有着川菜系獨特的風味。血豆腐也叫血旺，通常取自於豬血或者鴨血，在各種火鍋、麻辣燙和湯鍋...

店名：星洲蕉葉地址：福建省福州市晉安區泰禾廣場4樓位於五四北泰禾的一家老店了，地道的泰式風味，是我這個小吃貨的最愛。我是這家店的常客了。說到泰國菜就必須提到咖喱了，星洲蕉葉的咖喱非...

清淡、鮮香、嫩滑、脆爽。杭州菜是浙江菜的重要流派，做工精細，所用的食材豐富。杭州菜的菜品多樣，包括清湯魚圓、西湖醋魚、筍乾老鴨煲、東坡肉、蛋黃青蟹等，東坡肉製作的主要材料爲新鮮五...

贛州菜的美妙之處真的是隻可意會不可言傳，平時家常吃的是一種味道。但是搬上精緻的餐廳也能不失檯面。這家餐廳走的是精緻路線，所以菜品擺盤和一般餐廳還是有很大出入的。但是我沒想到人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃酒：適量大頭蝦：500蔥：適量姜：適量蒜：適量輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備原料大頭蝦，500克。2.剪去蝦鬚，蝦腳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳尾蝦：300輔料鹽：適量李錦記特級頭抽：適量油：適量姜：適量蔥：適量香菜：適量料酒：適量糖：適量香醋：適量具體步驟1.蝦去須剪...

有“歐洲花園”之稱的荷蘭不僅以風車、鬱金香、海堤聞名世界，飲食文化更是豐富多彩，且標榜“媽媽的味道”被評爲全世界口味最佳。近幾年，荷蘭已成爲企業公認的最受歡迎的商業投資目的地，移...

食材明細主料蟶（適量）輔料荷葉（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味獨特之荷香蟶的做法步驟1、荷葉水放涼後，用來浸泡蟶讓其吐沙也增加荷葉的味道2...

現在我們的生活水平已經越來越好了，所以很多人已經不喜歡自己在家裏製作食物了，通常都會下館子去餐廳裏食用一些美食，當然自己製作的食物跟外面酒店裏的食物肯定是存在一些差異的，接下來小...

很多人現在應該都盼望着溫度趕快降低一些，這樣好出門旅行，旅行近幾年最好的去處之一，應該就是貴州地區了，到了貴州之後，自然是不能錯過當地美食的，今天我們就來盤點一下貴州特產小吃有哪些呢...

臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南，作爲一個地道湖南妹子，家裏肯定是存貨滿滿啦，臘肉通常都是在農曆的臘月醃製的，所以稱作“臘肉”，薰好的臘肉，多餘的油脂都排出了，只留下了肉香和煙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：150土豆：150輔料油：適量鹽：適量海苔：適量鮑魚汁：適量胡蘿蔔片：適量具體步驟1.準備好食材。2.土豆切小塊上鍋蒸熟。...

滄州獅頭是河北省滄州市的著名特色之一。在製備過程中，將雞蛋打成幹澱粉，攪拌成雞蛋糊，倒入切碎的豬腿三明治和肉末和荷葉，加入適量的鹽和醬油攪拌。將肉丸切成圓形，在熱油鍋中炸約兩分鐘。...

鬱金香、風車和木鞋被稱爲荷蘭的“民俗三寶”，但是荷蘭除了有着歐陸國家的獨特風情，它的美食文化也是大有名氣。荷蘭的特色美食融合了當地特有的物產與人們特定的生活方式審美趣味，去荷蘭...

貴州除了風景秀麗、人們淳樸之外，還有49個少數民族在這裏生活，自然隨處可見很多的建築都會帶有少數民族特色，而當地的美食也是貴州一大特色。貴州有哪些特色美食?貴州旅遊需要注意什麼?一...

1、東坡肉，東坡肘子。相傳是古代詩人蘇東坡所創的兩道菜。2、西湖醋魚，當地的特色名菜。選用西湖的魚烹飪而成，撒上特製的醋，不僅稀釋了魚腥味更是香氣撲鼻，肉質肥美。...

中國全國各地的每一個地方都有專屬他們的美味佳餚，而這些美食都很美味，各個地方都有具有各個地方風味的菜餚，而這些風味，有些我們吃得貫有些吃不慣，我們都知道杭州地區吃的東西都是偏甜味的...

杭州醋魚有兩個要點，一是要選用花雕酒，二是要用草魚。這樣做出來的醋魚纔是最具風味的。好吃程度直接讓你整個夏天離不開它。感興趣的就往下看吧主料草魚塊：660克輔料蔥：1根姜：3片糖：1勺油：30...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘這款油爆蝦可是蘇菜的典型代表。在坊間流傳着一句話“到了杭州沒有吃油爆蝦你就算白來了。”不僅僅是賣相還有味道都...

杭州是個好地方，不僅有西湖美景，還有很多漂亮的小姐姐，去杭州遊玩的人非常多，不僅僅只是爲了看風景，更是爲了去吃好吃的美食。喜歡美食的小夥伴，杭州是個值得去的地方，一些杭州的地方美食可是...

上有天堂，下有蘇杭，說的就是浙江杭州。浙江杭州是非常美麗的一座城市，很多著名的景點都在杭州，比如大家知道的杭州西湖就是受到全世界矚目的著名景點。杭州不僅有美景，還有美食，今天小編就來...

四川，是我國三十四個省級行政區之一。是巴蜀文化的發源地，藝術造詣上有我們熟知的川劇，美食則有被譽爲中國八大菜系，麻辣鮮香的川菜。四川裏的美食不僅僅是隻有收錄在川菜菜系裏的菜式，各個...

蘇州人很愛吃蝦，在他們的觀念裏一天不吃蝦一天就難受的要死。除了蘇州人最愛的三蝦面以外，蘇州人還會自己製作蝦籽醬油。每年的黃梅天是蝦產卵的旺季，也是蘇州人做蝦籽醬油的最好時節。在...

如果說想吃點北京口味的小吃，最不可錯過的就是護國寺小吃了。護國寺小吃都是關於中國傳統美食，而且出了名的物美價廉，品種也非常豐富。護國寺小吃街可是京味小吃愛好者不可錯過的好去處。...