關於熱炒的知識

“做飯給小孩子吃，考慮的方面還是挺多的，色、香、味缺一不可，不然你拿着碗追幾條街也不會吃，一點面子都不會給，總不能因爲他們年紀小就以爲可以忽悠呀，哈...；蝦仁、西葫蘆、甜椒配在一起做菜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料潮州酸菜：一包土豆：二個大蒜：四瓣輔料鹽：適量蔬菜精：適量糖：適量具體步驟1.我買的這個牌子的酸菜！2.準備好食材，酸菜和土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的熱炒胡蘿蔔，這是一道非常美味的家常菜。西紅柿含有豐富的營養價值，吃起來酸酸甜甜的，非常的開胃。再加入富含纖維...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天突然想吃點海鮮，因爲這個季節就是吃海鮮的季節，不吃點對不起自己的胃啊。於是我就去市場溜達，買了點蛤俐回來，打算做...

“簡單快捷，健康營養，顏色誘人，香味濃郁，滿屋飄香，醉了。”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉（一小塊）粉絲（一團）輔料蒜（少許）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料康師傅方便麪：兩包奶油：一些雞蛋：三個輔料鹽巴：一點胡椒：一點具體步驟1.準備任何一種方便麪.但方便麪裏面的調味料基本上...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘熱炒蛤蜊是一款非常具有特點的菜餚，對於喜歡吃蛤蜊的朋友們，可以好好試一下這款菜餚，你們一定會愛上這款菜餚的。都說美...

食材明細主料刀豆（300克）土豆（400克）輔料大蒜（25克）豆豉（10克）花椒（適量）配料老抽（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（少許）糖（少許）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材...

海鮮一直以來都是中國人很喜歡的食材，人們也在如何只做海鮮上下了很多功夫，研製除了很多種海鮮的做法，在這其中也有一些海鮮的做法一直以來備受歡迎，熱炒蛤蜊就是其中之一，但是小夥伴們知道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一顆辣椒：一點蒜：一點輔料鹽：一點水：一點具體步驟1.先把土豆洗乾淨.然後把皮撥掉.切成片2.由片變成絲.小心你的手.要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做法簡單的熱炒西藍花，是我很喜歡吃的一道菜，因爲我覺得我們就應該多吃一點綠油油的蔬菜，那樣對身體也是很好的，要多攝取...

現在夏天很多人都沒有食慾，今天就給大家分享分享幾道熱炒素菜，而這些炒菜的素材呢，也都是很有營養價值的，把普通的一些菜，也可以做出十分鮮美的味道，而這些恰好需要一些小步驟，這也正是我們要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦600公克：適量蒜片15公克：適量薑片15公克：適量蔥段15公克：適量辣椒片15公克：適量九層塔20公克：適量牛頭牌原味沙茶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔是衆所周知的營養價值高的蔬菜之一，怎樣鎖住胡蘿蔔的營養達到最佳的食用效果呢？首先胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料印度香米（basmatirice）：280蔬菜油：2湯匙新鮮紅辣椒：2個大蒜：2瓣薑末：4茶匙橙甜椒：1個玉米（粟米）筍：200青花菜（西蘭花）花蕾：200新鮮...

使用微波爐或炒鍋加熱。使用微波爐加熱炒飯時，將炒飯放在微波爐專用容器中，高火加熱2-3分鐘即可。使用炒鍋加熱炒飯時，將炒飯放在炒鍋中，中小慢炒即可。炒飯是常見的食物，製作的主要食材爲...

食材明細主料熱乾麪（適量）雞蛋（適量）小白菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒熱乾麪的做法步驟1、新鮮的熱乾麪，鹼面。2、鍋中燒一大鍋熱水。3...

食材明細主料熱狗（10根）洋蔥（1個）輔料生薑（適量）大蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）味極鮮（1匙）陳醋（1匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒熱狗的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入...

食材明細主料萵筍（2根）熱狗（2根）輔料青椒（1個）調料食用油（適量）雞粉（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗炒萵筍的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入青椒煸炒。3、放入熱狗腸翻炒。4、...

“本來想起個題時叫炒時蔬，可是回過頭來想，所謂時蔬，是當值時令的蔬菜，是跟着季節的，可現在，很多蔬菜都是要麼是溫室培植的，要麼是靠技術貯藏的，還有就是罐頭的，真不敢這樣兒叫了，可不，這兒是買不...

每天6點之後夜市就悄悄登上了城市夜晚的舞臺，在夜市裏面，最常見的就是燒烤，然後比較多的就是炒飯啦。說實在的，大晚上的，敢吃一碗油膩膩的炒飯也是比較厲害的了。大家都知道炒的東西熱量都...

食材明細主料熱狗（適量）大白菜（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（3克）醋（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱狗炒白菜的做法步驟1、成品圖。來一張。2、熱狗切片，大白菜洗乾淨備...

食材明細主料黃瓜（1根）熱狗（3根）輔料青椒（1根）調料食用油（少許）鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒熱狗的做法步驟1、準備好食材備用。2、所有食材洗淨，切好備用。3、鍋中油預熱，放入...

“涼粉是我們四川的美食，冬天大家都愛炒這個熱涼粉。麻辣開胃。我們用四川特產郫縣豆瓣醬和潼川豆豉來炒這道菜，在配上蒜苗和泡椒，別有一番風味。”食材明細主料涼粉（一塊）蒜苗（二根）泡椒（二根...

食材明細主料二米飯（1碗）玉米熱狗（2根）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（2個）配料大豆油（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米熱狗炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨...