關於傳統香酥雞怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞（半隻）輔料鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統香酥雞的做法步...

“減肥一直都是女性朋友不變的話題，瘦身幾乎是每一位女性爲之終生的奮鬥目標和天性。這不剛剛跨入夏季，急需彰顯身材的時刻，在身材上永遠“死磕”的女人們放大自己的缺點，忽視自己的優勢。...

“這是一款傳統的中式麪點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麪包蛋糕，這個要簡單很多。因爲它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所...

“櫻桃的季節哦，上次做了櫻桃果餡，做了些櫻桃撻，還剩了很多櫻桃果餡。放久了怕不好，就抓緊盡時間消滅掉，於是做了這個櫻桃派，剛好用完。這個櫻桃派和以前做的派皮不太一樣。以前是用千層酥皮...

“宮保雞丁是傳統的川菜。代表的川菜系的麻辣鮮香以及糖醋味兒。裏面還包含了炸花生米，怎麼炒幹辣椒不發黑發黑等各種技巧。這道菜是非常開胃的。不管是宴席還是家常，都非常好吃。這是一...

“在臨沂很流行的雞蛋做法就是燉雞蛋，因爲雞蛋是老百姓最能消費的起的滋補品，所以一般給身體虛弱之人滋補身體時常做的就是燉雞蛋，另一原因也是因爲簡單易做，鮮香味美。”食材明細主料雞蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘還記得小的時候，沒見過什麼點心，也沒有很多花樣百出的點心，街上能見到的稀奇點心只有桃酥了，也沒有現在那麼方便的包裝袋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳統美食體現了我們中華民族對於飲食方面的講究，而在這些傳統美食當中，核桃酥更是其中的佼佼者，有的核桃酥做法不當，導致...

“我們都愛傳統美食，但是外面做的核桃酥大家是不是感覺真的有點甜膩，有一點油。今天我也嘗試着自己做了一下核桃酥，喲~還真別說，脆香甜集於一身，而且還不膩！親們，別讓烤箱閒着啦~快快動手吧！”...

“月餅季，燦爛之前做了蛋黃月餅，大家都說口感不錯。應應景，繼續折騰一把蛋黃酥。只要有足夠的時間和耐心，一定能做出又香又誘人的蛋黃酥。”食材明細油皮中式麪粉（200克（新良））豬油（69克）細砂糖（2...

“還記得小時候，每當我嗓子發炎、喉嚨痛，媽媽就會給我衝一碗雞蛋水，甜甜香香的味道，至今都難以忘懷。我當媽媽了，每當女兒上火、嗓子疼，我也會學着媽媽的做法爲她做一碗熱氣騰騰的雞蛋水。。...

“給親們介紹一款傳統點心，仍然是我小時候常見常吃的，感覺伴隨自己成長的東西總是那麼親切！依然是點心~依然是豆沙餡~依然充滿了回憶，希望你跟我一樣喜歡!”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（2枚）白...

“大名鼎鼎的蛋黃酥，美味自然不用多美贊。傳統版的只有豆沙與蛋黃。拋開蛋黃選擇問題不說。它的精華之處在於外皮的酥香。蛋黃酥的配方有很多，哪個纔是最適合自己口味的，這個就值得探討了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐皮：適量高麗菜：適量絞肉：適量紅蘿蔔：適量洋蔥：適量馬蹄：適量太白粉：適量麪粉：適量水：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量五香粉：適量...

“記得小時候家裏要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥，咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家過節了，因爲離家遠，媽媽也沒吃過我做的小點心，今天就做了點桃酥，成品出來後得到了老公的...

“夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工...

“菊花，每年到了秋天，就是開封菊花盛開的時節，真的是“滿城盡帶黃金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麪粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“這次回國，藕湯喝了三、四次，粉藕，吃得好爽。但是這藕圓子沒吃上。前兩天在中國店買了三節蓮藕，脆的。一節拿來燒了排骨，一節炒了酸辣藕丁，這節就是留下來做藕圓子的。只是一節的量太小，真只...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：380色拉油：95水：105糖：80輔料具體步驟1.油皮和油酥的原料分別揉成團，蓋保鮮膜鬆弛30分鐘。2.糖餡中的80g麪粉鋪在烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳統燒餅的做法香脆可口，與其他燒餅有區別的是外層放的芝麻香酥可口，料多味兒足，芝麻含有的脂肪含量較多，但是覆蓋在燒餅...

說起小吃大家熟悉不過了，大家想到什麼小吃?有的人想到廣州的西關小吃，例如艇仔粥，酸蘿蔔;還有人想到澳門街的美食，比如澳門葡撻，豬肉乾;有人想到長沙小吃，長沙臭豆腐，口味蝦;還有香港傳統小吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉：500B.蔥末：20薑末：10蒜末：40五香粉：50糖：20味精：5醬油膏：50小蘇打：50水：50料理：適量C.炸雞排粉：適量胡椒鹽：適量輔料...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高粉：100低粉：50輔料綿白糖：70小蘇打：2泡打粉：3蛋液：20油：20具體步驟高筋麪粉和低筋麪粉倒入盆中加入泡打粉加入小蘇打，...

“荷花酥是中國傳統的點心，口感酥鬆香甜，荷花又有高雅的寓意，而且材料非常簡單，所以，在很多筵席上會經常出現。”食材明細主料麪粉（油皮）（150克）豬油（油皮）（25克）水（油皮)（50克）麪粉（油酥）（100克）豬油（50克）...

“嘗過了各種月餅，感覺還是最傳統的酥皮五仁月餅最讓人懷念。不知道懷念的是那種說不清的味道，還是兒時曾經快樂的回憶……”食材明細油皮中筋麪粉（200克）玉米油或色拉油（95克）水（65克）糖（20克）...