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發表於:2023-12-29
“實在的說,還真是嘗試着用這樣幾種食材搭配在一起做菜,沒想到口感效果這麼好,綠豆芽脆爽、鴨血肉頭、火麻仁清香,的確值得一做。”食材明細主料綠豆芽(100克)鴨血(100克)火麻仁(15克)輔料紅彩椒...
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發表於:2024-01-07
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3...
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發表於:2024-01-08
“豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症的功效;熱量很低,而水分和纖維素含...
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發表於:2023-12-30
“這是很普通的家常菜,只是由於用的調料不同,所以口味也大不相同,我家只用了非常簡單的一兩個調料,老乾媽辣醬和少許鹽,但非常清爽好吃,火麻仁的加入,更加清香營養。”食材明細主料黃豆芽(150...
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發表於:2023-12-29
“此款菜的特點:含有豐富的植物蛋白,膳食纖維含量高,口味鮮香,色澤亮麗,的確是一道美味的家常菜。”食材明細主料鷹嘴豆芽(100克)火麻仁(15克)輔料泡好的菌菇(適量)紫皮洋蔥(半個)蔥末(適量)薑末(適量)...
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發表於:2023-12-30
“秋天了,天氣漸涼,吃這道鴨血燒豆腐,開胃下飯,有滋有味,真是營養又美味,放些火麻仁,增加了清香的口感,值得分享。”食材明細主料鴨血(1盒)豆腐(1塊)火麻仁(15克)輔料蔥(適量)蒜末(適量)姜(適量)調料郫縣豆...
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發表於:2023-12-30
“絲瓜葉涼拌着吃了,很爽口,剩下的絲瓜杆看着也還嫩,整整齊齊的,於是擇去老一些的杆,搭配着綠豆芽在一起炒了個菜,還真不錯,清淡、清脆、清爽,夏天吃正合適,膳食纖維高,再放些火麻仁,營養就更全面...
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發表於:2018-04-14
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料素火腿(85克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材:素火腿(已切片)、綠豆芽(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的...
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發表於:2023-12-29
“嘗試着做了海帶炒豆芽,別有風味,又營養又健康的一道經濟實惠的家常菜,菜品最後撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明細主料海帶絲(1小盤)綠豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)輔料蔥末(適量...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鴨蛋(2只)鹽水方腿(115克)綠豆芽(300克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材:鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽(已清洗)。2、將鹽水...
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發表於:2023-12-30
“這道菜的特點:雖然木耳和黃豆芽都是脆口,但口感卻不相同,很有層次感,應該說,食材普通,營養卻毫不遜色,富含蛋白質、多種維生素和膳食纖維,火麻仁的加入,增加了清香的口感,是個很經濟實惠的家常...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鴨雜(適量)尖椒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨雜綠豆芽的做法步驟1、把尖椒,蔥姜切好待用。2、鴨雜洗乾淨,切好.3、放過裏開水焯2分鐘.4...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鴨血(360克)綠豆芽(200克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥段(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽煮鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、綠豆芽(已清洗)、幹...
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發表於:2023-12-29
“燉菜,美味,營養,熱騰騰一鍋。”食材明細主料黃豆芽(適量)豆腐(適量)鴨血(適量)輔料薑片(少許)蔥段(少許)調料油(適量)醬油(適量)蝦皮粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉豆腐鴨血的做法步...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料鴨血(1塊)輔料豆芽(150g)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽燒鴨血的做法步驟1、食材,焯好水的鴨血2、理淨的豆芽3、起鍋放油下蔥蒜姜...
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發表於:2023-12-29
“嘗試着做了海帶絲炒豆芽,別有風味,又營養又健康的一道經濟實惠的家常菜,菜品最後撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明細主料海帶絲(1小盤)綠豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)輔料蔥末(適...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料無澱粉烤火腿(125克)綠豆芽(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材:無澱粉烤火腿、綠豆芽(已清洗)。2、切取無澱粉烤火腿12...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料火腿腸(100g)綠豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)蔥芽(小許)陳醋(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨。2、火腿腸切粗絲。3、熱鍋冷油...
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發表於:2023-12-29
“看到超市有賣黑豆芽的,就買了一盒,和雞蛋、木耳、紅椒絲炒在一起,只放了適量鹽和少許白糖調味,非常清淡美味,撒些火麻仁增香更健康。”食材明細主料黑豆芽(1盤)雞蛋(2個)木耳(6~7朵)火麻仁(15克)輔...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料綠豆芽(1包)韭菜(1小把)鴨血(1盒)輔料油(1.5大匙)姜(3-4片)調料蠔油(1.5大匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨...
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發表於:2024-01-03
“鴨血:味鹹,性寒,能補血解毒,還可以加速體內新陳代謝。”食材明細主料鴨血(適量)黃豆芽(適量)輔料紅蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血黃豆芽...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料綠豆芽(200g)金華火腿(適量)輔料食用油(個半匙)調料鴨梨醋(3g)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒綠豆芽的做法步驟1、洗淨大蔥,取火腿。2、蔥切絲,葉子單獨放。3...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃鱔(適量)豆芽(適量)鴨血(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)蔥(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽鴨血燒黃鱔的做法步驟1、黃鱔加入薑片料酒煸炒...