關於冬瓜蒸蝦乾怎麼做好吃的知識

“每到夏天，我們潮汕的餐桌上，總有幾種蔬果是用來防暑降溫的，如如冬瓜、苦瓜、麻葉和蕹菜。各家有各家的做法，如冬瓜入菜，可煮湯可清蒸，就清蒸可搭配菜脯、蝦乾、乾貝或冬菜……幾塊錢一道菜...

“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家...

“簡單，清淡，不失營養，還很美味。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦皮（少許）蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸冬瓜的做法步驟1、備冬瓜，蝦皮，蔥。2、冬瓜削皮去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦皮：20冬瓜：半塊鮮香菇：2朵輔料香油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.取半塊冬瓜洗淨去皮去籽；2.切成薄片，用少許鹽抹勻，...

“蝦仁中有豐富的蛋白質。能給人體補充營養物質，增強免疫力。冬瓜是唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果。”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：半把蝦乾：適量冬瓜：200輔料料酒：適量胡椒粉：適量芝麻油：適量香菜：適量鹽：適量蔥薑末：適量雞汁：適量具體步驟1.準備好食材2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.梅乾菜泡開洗淨，用油炒香，加入醬油，蘑菇精2.冬瓜切片煎至金黃3.冬瓜放入深盤，鋪上梅乾菜，中火蒸20分鐘4.整...

食材明細主料蝦（200克）冬瓜（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉冬瓜蒸蝦的做法步驟1、冬瓜切成自己喜好的造型2、蝦剝殼，去蝦線。加入鹽，醬油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦乾：適量冬瓜：500幹香菇：5個輔料油：適量鹽：適量生粉：適量蒜：適量雞精：適量具體步驟1.蝦乾，香菇,洗淨、用溫水泡軟(泡蝦乾...

“冬瓜利尿消腫，美容養顏，含有各類維生素，冬瓜全身是水做的，吃多了也不會胖，腸胃沒有負擔，所以愛美的女人們要多吃。特別是炎炎夏日，冬瓜入湯或者炒、蒸，都是不錯的選擇。粉絲也是家常菜常見食...

“今來一款低脂湯品，只需要冬瓜和蝦乾，蔥就OK了，又補水又美味，簡直是一舉兩得呢！”食材明細主料冬瓜（適量）蝦乾（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂冬瓜蝦乾...

“冬瓜是減肥利尿的好菜！紅燒冬瓜、冬瓜湯、冬瓜肉片……我嚐盡各種冬瓜做法。我貪吃的嘴總是支使大腦去做一些新奇的菜式，可以說每一道菜都是靈感之作，意外的結局，不過總是化險爲夷，成功做...

“小時候最喜歡吃冬瓜炒小蝦米了，正好有小幹蝦動手炒一道😝。”食材明細主料冬瓜（一小半）小蝦乾（適量）輔料醬油（適量）椰子油（適量）鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦乾炒冬瓜...

食材明細主料冬瓜（1塊）輔料臘腸丁（適量）肉末（適量）乾貝（適量）蔥花（少許）調料香油（適量）生抽（適量）白糖（少許）鹽（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味肉末乾貝蒸冬瓜的做法步驟1、把東瓜切成塊狀放...

“冬瓜一向是北方人喜歡的果類蔬菜，有清熱、補水的效果，平時多是煮肉丸湯或者炒着吃。今天我分享的這道冬瓜蝦仁卷，造型別致，口感清香，冬瓜的潔白和碧綠與蝦肉蝦尾的紅潤相搭配，小清新中帶着...

食材明細主料活蝦（12只）冬瓜（半斤）輔料李錦記蒸魚豉油（30ML）李錦記天成一味特級鮮醬油（8ML）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊，鍋燒熱後倒入少許油，油燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘母親節就要到了大家想好母親節給自己媽媽送什麼禮物了嗎，我可是想了好久，想來想去還是回趟家順便給她做一道菜好了，這道...

“蝦乾是朋友從加拿大帶回來的手信，大大的個子，剛好買了冬瓜，又湯又菜剛好。”食材明細主料冬瓜（4斤）蝦乾（十來個）輔料雞湯（1罐(400g)）薑片（2-3片）蔥花（2湯匙）油（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬瓜湯口味清新、物美價廉，具有美容、養顏等功效；冬瓜性寒味甘，清熱生津，富含維生素C、丙醇二酸（可以抑制糖類轉化爲脂肪）...

“冬瓜綿軟、青蝦鮮甜，包含着大海味道的瑤柱，提鮮提味三者融合，每一種味道都有充分的體現，又相輔相成，層次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鮮的直掉眉毛。”食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（20克）青蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮蒸冬瓜是一道很下飯的美食，蝦皮蒸冬瓜主要是由蝦皮、冬瓜等材料一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人...

食材明細主料冬瓜（200g）輔料紫菜（10g）蝦皮（5g）小蔥葉（少許）大泡紅辣椒絲（少許）調料蒸魚豉油（1小勺）蠔油（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）涼白開水（1勺）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蒸冬瓜的做法...

“冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃，鮮香味美，營養豐富。冬瓜，減肥，降血脂，軟化血管，潤肺，降膽固醇，降血糖，降壓……好處太多了。”食材明細主料麪粉（1斤）毛冬瓜（1個）紅蝦尾（10個）雞蛋（4個）輔料香蔥（2棵）姜（1塊）調料油（少許）...

食材明細主料冬瓜（一塊）蝦仁（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、擺入盤中，入蒸鍋...

食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）蒜蓉（5克）蔥花（少許）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裏。2、蝦米洗乾淨備用。3、...