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發表於:2024-02-23
“巴哈利是維吾爾族節日必備的糕點之一,簡單易做,不用分蛋,不用打發,其中的乾果可隨意添加,各種用料也不必很精準,非常適合怕麻煩的筒子們。”食材明細主料普通麪粉(375克)色拉油(200克)中等大小...
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發表於:2024-01-31
“CiabattaBread,翻譯過來是拖鞋面包,因爲此麪包又平又長,像拖鞋一樣,很有意思的形容,雖然名字平淡無奇,但是她的味道足以讓你驚豔。這是一款免揉的麪包,奈何家裏沒有料理機,能偷懶就偷懶了。...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料哈利(適量)輔料鹽(適量)蒜米(適量)辣椒丁(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸哈利的做法步驟1、備蒜瓣,尖椒。2、切碎,3、花哈清洗,4、用辣椒,蒜米,5、淋上生...
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發表於:2019-04-09
說到水果茶,你有沒有很喜歡的品牌呢?小編覺得就水果茶來說,卡巴樂樂水果茶就很不錯。水果茶不僅口感好同時營養豐富,因此已經成了大衆喜愛的飲品。卡巴樂樂水果茶之所以收穫到大衆的好評與...
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發表於:2018-01-04
很多喜歡吃魚的人都應該知道巴沙魚,巴沙魚,他的口感是非常好的,而且他的字非常少,非常受人們的歡迎。巴沙魚和龍利魚長得很相似,所以很多人就會把它們認錯,那麼巴沙魚是龍利魚嗎?一、巴沙魚...
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發表於:2020-06-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘在家做蛋糕,營養美味又健康,自己DIY手工做新疆巴哈利蛋糕,也可以帶着孩子一起做,一家人在一起做蛋糕,不僅能夠吃上健康美...
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發表於:2024-01-07
“德國鹼水面包Brezen【普雷結】,又稱扭結麪包。是德國一種傳統的麪包它的表面撒上粗海鹽粒,完全突出了麪糰的香甜用鹼水泡過的麪糰,在高溫下表皮變幻出了深褐偏紅非常迷人的色彩麪包材料...
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發表於:2024-01-05
“煮哈拉巴的肉湯,剛好用來燉豆角,還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了,特別香。”食材明細主料油豆角(400g)哈拉巴肉(1小盤)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-25
“上美圖咯,新作的意大利肉醬面喲,好好吃的。以前發過一個菜譜,由於圖片限制太小,很多步驟也沒照,而且那次沒得牛肉濃湯寶,味道是差了一個檔次。這次的做的太好吃了,自己想想都流口水哇,晚上回...
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發表於:2020-06-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆巴哈利蛋糕,是新疆的特色甜點,又稱黑蛋糕,主要原料有葡萄乾,核桃,蜂蜜,麪粉,牛奶,雞蛋等,配料豐富,富含熱量,是新疆人每逢佳...
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發表於:2020-08-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘新疆巴哈利蛋糕有營養,甜絲絲的可很受小朋友的喜歡,新疆疤哈利蛋糕也很合適外帶,裏面的材料也讓人充滿了力量。深棕色的...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:人生就像一道蒜辣哈哈球,你不知道什麼時候你會被辣得眼淚直流,嘴角發苦,你也不知道什麼時候會喜事接連,使你不免開懷喜悅哈哈大笑。”食材明細主料中蝦(350克(蝦肉))蘆筍(50克)珍...
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發表於:2024-01-28
“看到一個新疆特色民族糕點,叫做巴哈利。深厚的棕紅色,葡萄乾與核桃,極具誘惑力。很快又發現一個版本,宣稱不分蛋,不打發。一下子就疑惑起來,剛剛看到的另一個版本,明明就是打發全蛋的。原來...
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發表於:2024-01-28
“據說,巴哈利是新疆維吾爾族的特色民族點心,年節必備。巴哈利原是俄羅斯族常食的一種點心,也有人稱其爲黑蛋糕,內涵很豐富,中有各種果仁乾果,表面還有葡萄乾,味道非常可口。上次圖省事簡便,做...
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發表於:2024-01-04
“英文名稱:Brezen、Pretzel等,國內比較普遍的叫法是巴伐利亞鹼水面包、啤酒面包、啤酒結、德國鹼水面包等等稱呼。德國人挺着啤酒肚,最愛吃這個麪包,據說吃這個麪包喝多少啤酒都不會對身...
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發表於:2018-03-07
新疆,是一個充滿異域風情和現代化氣息的城市,這邊有很多美食甜品,比如:馬卡龍、黑森林蛋糕(巴哈利)、各式月餅。今天,我主要給大家介紹一下巴哈利,是當地一種逢年過節必擺在餐桌上的精美點心,裏...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:哈爾濱老巴克熟食能加盟想開店老巴克熟食不瞭解在哈爾濱那忘憂66回答:在大連...
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發表於:2024-01-31
“對西餐除了牛扒是一點了解都沒有,下館子都沒去過西餐廳崇洋一下,參加活動的年菜太簡單沒意思,太深意又沒能力,而且食材採購困難,然後哇然後哇,我麼有西餐那些美美的餐盤(抹淚)年後一定要敗一...
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發表於:2023-12-26
“喜歡巴斯克,喜歡奧利奧,組合一下,味道很驚喜!”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡奶油(180克)輔料玉米澱粉(10克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)調料糖(65克)鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)奧利奧鹹巴斯克...
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發表於:2024-01-11
“黑麥粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、鉀和B族維生素。主要用做麪包,以及作爲飼料和牧草。除小麥外,黑麥是唯一適合做麪包的穀類,但缺乏彈性,常同小麥粉混合使用。因黑麥粉顏色發黑,全部用...
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發表於:2024-01-08
“週末都出去鍛鍊,出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後,放入電飯煲中加好佐料和水,預約1.5個小時,回來後切酸菜放入,很快就好,什麼也不耽誤,這湯特好喝。哈拉巴是滿語,就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這...
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發表於:2023-12-31
“熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪...
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發表於:2024-02-05
“眼瞅着近日太陽火爆,氣溫節節攀升,有些着了慌。觀察溫度計,日當正午時分,室溫尚能維持在25度上下,趕緊把這需要在22-25度下發酵15-20小時的意大利夏巴塔完成。“形狀特殊好像鞋子的意大利...
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發表於:2024-01-11
“巴伐利亞奶凍(熊谷裕子)8寸海綿蛋糕2片全蛋5個、白砂糖178g、低筋麪粉142g、牛奶89g、黃油53g、基礎原味巴伐利亞奶凍糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黃2個、巧克力巴伐利亞奶凍黑巧...
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發表於:2024-01-05
“姐拿來一塊大骨頭,這個大骨頭着實的大,小鍋都煮不下,是姐姐自家殺豬的大骨頭,我以爲沒卸好,姐說我不懂,這塊骨頭叫哈拉巴,哈拉巴骨頭上的肉最香,而且都是瘦肉,原本骨頭上的肉肉很多,大塊的肉肉...