關於芥末拌珍耳怎麼做好吃的知識

“木耳的營養價值：1.木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。2.木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠...

“超喜歡芥末，因此也很喜歡芥末木耳這道小菜，無奈老公吃不了芥末，所以通常如果要做跟芥末有關的菜，老公是一口都不會吃的，拌好這個芥末木耳，老公還很在旁邊很無辜的嘀咕“哎呀，這下我一口都不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：200輔料大蔥：適量香菜：適量蒜蓉：適量薑末：適量芥末油：適量白醋：適量鹽：適量味精：適量白糖：適量具體步驟1.把木耳洗淨，在開...

“中秋節那天晚上，我們總是吃着各種小零食、水果、月餅，開始賞月和聊着家常，但是最近家裏老人血糖指數有點偏高，所以可能很多零食和月餅都不能吃，所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候，能做幾...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：500輔料醬油：適量芥末：適量具體步驟新鮮木耳、日本醬油、芥末備好木耳用清水浸泡30分鐘，然後用清水沖洗乾淨把...

“常見的藕一般分爲七孔藕與九孔藕。七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最爲合適。當然七孔和九孔只是一個大致的區分方法，並不是所有的藕...

“芥藍主要產於廣東福建，做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能...

“芥末辛辣蘊香，辣味獨特，刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食慾。據說常吃芥末能夠奇蹟般地治療關節緊繃、陳年關節疼痛等疾病，吃完第二天就能感到關節“鬆活”了，特別是對於治療...

食材明細主料黑木耳（20塊）圓蔥（1個）輔料芥末（1支）海鮮醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）白醋（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1茶匙）辣椒油或朝天椒（5段）蒜（20塊）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌木耳的做法步驟1、第...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳，它深沉的的琥珀色相當誘人，是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物，它富含維生素和纖維素，具有增強免疫力、降血壓、降...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹木耳：1把輔料鹽：適量胡椒粉：適量芥末油：適量香油：適量醬油：適量紅綠椒：適量醋：適量蔥：適量具體步驟1.幹木耳2.芥末膏或...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：1苦瓜：1輔料鹽：1白糖：1米醋：1生抽：1香油：1芥末油：1具體步驟1.木耳泡發，洗乾淨後焯水，然後撈出來過一遍涼水，涳幹。2.苦瓜洗...

“節日餐桌上離不開下酒菜，下酒菜如何搭配更健康？飲酒對大多數人來說，都會搭配些下酒菜，不過，下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當，那麼可能會“火上澆油”。”食材明細主料豬耳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：適量輔料鮮貝露：適量陳醋：適量芥末油：適量鹽：適量具體步驟1.正在泡着的木耳2.木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然後用冷水衝...

“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成爲我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微...

“據記載，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。唐代貞觀二十一年（公元641年），尼泊爾國王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作爲一件禮物，派使臣送到長...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮黑木耳：500輔料日本醬油：適量冰水：適量芥末：適量具體步驟1.木耳用清水浸泡30分鐘，然後用清水沖洗乾淨。2.把洗淨的木...

“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香蔥（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，...

食材明細主料鮮木耳（適量）輔料生抽（適量）綠芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水，將...

“天氣忽然就暖和了，氣溫呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。  把這個菜定位在“記憶裏的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的涼菜我真的是...

“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的霧霾，給人們的生活帶來衆多不便，嚴重的空氣污染，常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到...

“天氣暖和了，有時午間還很燥熱，此時可以適時的吃一些自制的涼菜，既開胃又好吃。涼菜熟食等超市裏都有出售，但，不如自制的衛生，因爲超市裏熙熙攘攘的人很多，空氣流通也很差，每個人呼出的空氣便...

食材明細主料米粉（適量）輔料芥末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌粉條的做法步驟1、備米粉。2、放進開水裏煮軟。3、撈碗裏。4、放進芥末。5、配...

食材明細主料白木耳（25g（幹））輔料青芥辣膏（10g）米醋（20g）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉耳沾芥末的做法步驟1、乾白木耳用溫水泡發30分鐘2、將泡發後的木耳去除根部殘餘的雜質，...