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發表於:2024-01-08
“這款其實跟一般蛋糕不一樣,但是我覺得它真的是名副其實的蛋糕!主要配料就是蛋和蝦,沒有用到一點麪粉。無烤箱版是重點哈。早餐拿來吃,即快捷又營養。它的由來是因爲我想讓寶寶吃蝦,但是因...
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發表於:2023-12-31
“今天說的這道菜以土豆爲主,經過調味,裹入鮮蝦,包上金黃的外衣,炸好之後,整個金燦燦,圓滾滾的,外酥裏軟,好看又好吃!它就是飯店裏賣70塊一盤的芝士蝦球,在家做,成本只要10元錢,愛吃多少就管夠!”食...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奧利奧餅乾(150克):一包黃油(我沒有去掉奧利奧的夾心,因爲聽說這樣更好吃,去掉夾心再做餅底也可以。):40卡夫奶油芝士:250雀巢鮮...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料白豆沙坯(1800克)細砂糖(400克)黃油(80克)鴨蛋黃(適量)中筋麪粉(160克)糖粉(35克)豬油(50克)水(65克)黃金芝士粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黃金芝士蛋黃酥的做法步驟1、白豆...
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發表於:2024-02-01
“從小我就愛吃紅薯,當然只限於黃心紅薯~~白心紅薯就不怎麼熱愛了~~~~~~~但是呢,這次的白心紅薯是老公從朋友那裏拿回來的~~~~想着老公花了十幾分鐘的路程,提着一大袋紅薯,滿心想着我會感...
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發表於:2024-01-27
“黃金土豆芝士蝦球”食材明細主料鮮蝦(14只)土豆(1個)雞蛋(1個)芝士(適量)黃麪包糠(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金土豆芝士蝦球的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料奶油奶酪(40克)南瓜泥(30克)細砂糖(50克)牛奶(60ML)雞蛋(1個)玉米油(50克)低筋麪粉(100克)泡打粉(1小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝士麥芬的做法步驟1、奶油奶酪室溫軟化2...
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發表於:2019-01-22
相信各位大朋友和小朋友們一定喜歡吃芝士吧,甜甜的,還可以拉絲~好吃又好玩,再配上番茄和大米飯就更加有營養了,寶媽們也可以做給家裏的寶寶吃,酸酸甜甜的口感,超級好吃哦。營養豐富,製作簡單,...
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發表於:2024-01-13
“讓你停不了口的黃金芝士條”食材明細主料芝士片(10片)麪包糖(200g)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(50g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金芝士條的做法步驟1、準備所有材料2、雞蛋打散3、芝士片...
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發表於:2024-01-13
“剛烤好的燒餅最好吃,外皮是芝麻的酥香,裏面是麻醬的軟香。”食材明細主料麪粉(一碗(飯碗))糖(少許)鹽(少許)清水(適量)酵母粉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(一勺)鹽(少許)香油(一勺)芝麻醬(五勺)原味(口味)烤(工藝)數...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(2個)酸奶油(100克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、將室溫軟化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器攪...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料水(80g)鹽(3g)牛奶(65)細糖(20g)芝士片(適量)輔料高筋麪粉(248g)乾酵母(3g)奶粉(10g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金芝士堡麪包的做法步驟1、將湯種部分中的水和牛奶混合均...
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發表於:2024-01-09
““我是天空裏的一片雲,偶爾投影在你的波心你不必訝異更無須歡喜在轉瞬間消滅了蹤影。你我相逢在黑夜的海上你有你的我有我的方向你記得也好,最好你忘掉,在這交會時互放的光亮!”徐志摩的...
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發表於:2024-02-05
“超級簡單的麥芬蛋糕!只要短短几分鐘!麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜,從我做起!”食材明細主料麪粉(55g)泡打粉(1/2小勺)雞蛋(1個)淡奶油(40g)輔料煉乳(30g)清淡(...
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發表於:2024-01-09
“我是誰?蛋糕卷??錯、錯、錯我是貨真價實滴麪包卷哦哈哈哈哈這個漂亮的麪包卷是在“跟愛和自由一起做麪包”書中學來的成品真是精緻亮眼表皮光滑細膩,並且還非常的柔軟真是麪包界滴小公主...
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發表於:2019-12-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶油芝士:200奶油:150消化餅:100輔料黃油:50檸檬汁:1小勺魚膠粉:1勺左右酸奶:1瓶糖鹽:少許具體步驟1.壓碎消化餅,越碎越好。我...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞胸肉(300克)芝士(10片)輔料麪粉(100克)麪包糠(100克)雞蛋(1個)配料胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(少許)糖(少許)油(1湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芝士士雞排...
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發表於:2024-02-23
“炎熱的夏天,我們的味蕾也需要清新一下~這款輕乳酪蛋糕就最適合不過了,褪去重芝士蛋糕的油膩感,只有簡單優雅的外表和細膩光滑的內心~真是讓人不得不愛啊~下面是6寸圓模的輕乳酪蛋糕做法...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料魚(一條)輔料腐竹(適量)洋蔥(適量)菇(適量)豆芽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)火鍋料(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨,控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽...
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發表於:2024-01-04
“今來一款:芝士黃金球,是用紅薯和芝士搭配麪粉製作而成的,口感曼妙,甜度適中,簡單易操作,好吃零負擔!”食材明細主料熟紅薯(適量)芝士(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士黃...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪包粉(160克)低筋麪粉(32克)輔料芝士粉(8克)細砂糖(32克)鹽(2.5克)乾酵母(2.5克)奶粉(8克)雞蛋(20克)水(103克)黃油(16克)土豆沙拉餡土豆泥(260克)玉米粒(適量)青豆粒(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)鹽(...
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發表於:2024-01-09
“蛋黃,在烘焙中不僅僅是做爲食材用以其中,在作品進爐前涮上薄薄的一層蛋黃液,增色增香。做法式紫薯派中多出來的紫薯泥,也不想就這麼直接吃掉,還尋思着如何讓它發揮另一個作用,看到家裏的白...
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發表於:2024-02-24
“這款點心儀已久,今天終於下決心試着做做,正好家中還備有上次做餅乾剩下的黃金芝士。成品不僅有漂亮的外在,一口咬下去,內餡的美味更讓人驚喜,我做了甜、鹹兩種口味相當好吃哦!”食材明細主...
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發表於:2019-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:3個蛋白:3個奶油奶酪:250牛奶:80-115ml玉米澱粉:20低筋麪粉:25黃油:30輔料白糖:40鹽:少量具體步驟1.奶油奶酪、黃油...
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發表於:2020-10-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹奶酪:120淡奶油:150消化餅乾:100白糖:2小勺黃油:10輔料煉乳:1勺具體步驟1.準備各種食材。煉乳忘拍了。雀巢的。2.消...