關於醬燜四樣的做法的知識

食材明細主料紫皮茄子（2個）輔料豆腐泡（100g）土豆（1個）尖椒（1個）海天黃豆醬（2勺）香辣醬（1勺）白糖（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜四樣的做法步驟1、一個土豆去皮切成長塊。2、兩個茄子去皮...

食材明細主料四季豆（300g）溼麪條（300g）輔料豬肉（100g）大蔥葉（1根）小蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（10ml）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切...

“春節，飲食更要注重營養均衡，大吃雞鴨魚肉的同時，素菜也不能少，而且，食材的品種不可以單一。基於這個考慮，將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳四色時蔬搭配在一起炒成醬香味道，味道很不錯，營養也豐...

食材明細主料四季豆（30顆）蒜（5顆）肉（1塊）輔料十三香（1勺）花椒粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（勺）原味（口味）未知（難度）四季豆燜肉的做法步驟1、豆角洗淨倆頭折一下撥掉絲折成小段，肉切片調入少許料酒醃製一下...

“兩人吃飯時我這當媽的有時很懶滴，總想着一個菜搞定一餐飯，但營養卻不能太單一。偶爾懶一下下，洵還是沒有抗議滴~~此菜用來拌飯是不錯的選擇~！”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蓮藕（...

“平時做法的鴨肉孩子吃膩了，這次做個新的做法，一塊鴨肉放入鍋中去煎再用醬汁去燜香”食材明細主料鴨肉（500g）輔料鹽（5g）生抽（10ml）陳醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香葉（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）鹹鮮（口味）燜（工...

“一直想做，又因家裏沒備鹼面，一直沒動手，管它呢，就試着用家裏的掛麪試着做吧，與鹼面相較之，稍微有點粘連，但還能接受。”食材明細主料四季豆（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）清水（適量...

食材明細主料豌豆（120克）胡蘿蔔（1小段）香腸（1小塊）香菇（5個）輔料蔥（1個）花生油（適量）配料豆瓣醬（2湯匙）生抽（1湯匙）澱粉（2湯匙）糖（少許）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒四丁的做法步驟1、準...

“這是一道家常菜，調味只用了兩種醬，加了一點點白糖提鮮，簡簡單單，但因西瓜豆瓣醬是自己曬的，味道很香濃，所以這道菜雖然簡單，但醬香味很濃，味道很不錯，佐餐或者配飯都適合。”食材明細主料四季...

“醬香十足，一道美味的下飯菜！”食材明細主料公雞（1只）輔料蔥（3根）姜（3片）黃豆醬（1勺）甜麪醬（1勺）調料油（適量）料酒（2勺）冰糖（5粒）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞的做法...

食材明細主料豬肉末（適量）杏鮑菇（適量）豆乾（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）番茄醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四寶炸醬的做法步...

食材明細主料四季豆（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥段（適量）調料油（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）油燜四季豆的做法步驟1、準備好...

“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點纔夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝...

“昨天抽空去了趟採摘園，摘了一些小蘿蔔、香蕉瓜等滿滿一大袋蔬菜。春天主要是嚐鮮，吃了一些用香蕉瓜和什錦菜拌的沙拉，忘記拍照了！剩下的小蘿蔔用來燒着吃。今天做一款家常菜，叫做“醬燒四...

食材明細主料雞蛋（3個）水發木耳（適量）黃瓜（半根）小番茄（10個）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒四樣的做法步驟1、把木耳切成小塊，番茄切成片。2、黃瓜先切成...

“這是一個既好吃又方便的美食，老公和女兒都喜歡。幾天不吃就想它了。而且做起來比較快捷。今天推薦給大家，希望筒子們都喜歡。”食材明細主料豬肉（150克）雞蛋（2個）輔料蔥（50克）姜（10克）澱粉（少許...

食材明細主料紅薯粉（150克）輔料蒜（兩半）一品鮮（兩勺）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燜子的做法步驟1、紅薯粉和水的比例1:4泡四個小時以上。2、泡好後入不粘鍋小火不...

“金格勒醬用來燜煮蓮藕，味道夠香濃，朋友試了也說好吃。好的醬料，就是隨便搭配都好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬肉（適量）配料金格勒醬（約1湯匙）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）姜...

“時間緊，天氣冷，一碗熱乎乎的炸醬麪即可填飽肚子。配上喜歡吃的菜，也相當美味呢。很美味的炸四醬面，還能偶嚐到花生和豆辨的顆粒，很香哦。這醬，不妨多炸點，醮些菜菜吃也不錯，很值得回味。如果...

“沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。色...

“炒四季豆，一道清爽可口的大衆菜。四季豆加肉炒，味道很好的。”食材明細主料長四季豆（適量）肉（適量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燜...

食材明細主料海魚（500g）輔料黃豆醬（一勺）蔥（一把）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜魚的做法步驟1、魚洗淨2、黃豆醬3、蔥姜4、熱油，放姜5、小火煎魚6、加醬7、加水燜8、中火五分鐘小竅門...

食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燜四季豆的做法步驟1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗淨切成段。3、鍋中放入油...

食材明細主料板筋肉塊（200g）四季豆（150g）花菜（150）輔料鹽（適量）豆豉醬（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆燜花菜的做法步驟1、筋肉切塊。2、花菜、四季豆。3、爆香蒜末。4、...

食材明細主料鴨子（一隻‭）老薑（數片）枸杞（2克）四物包（一個）輔料鹽（1茶勺）花雕酒（半瓶）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四物燜鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨，砍成大小較均勻的塊狀‭。2、準備好四物...