關於乾燒羅非魚的知識

“自己隨心做的不知應該叫紅燒還是乾燒甜酸辣口的。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料米醋（適量）生抽（適量）大料（1顆）鮮米辣（3個）蒜（1頭）老抽（1小勺）蔥（半根）白糖（適量）姜（1小塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料鹹魚（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油放幾片生薑。3、倒入洗好的鹹魚。4、加醬...

“下班去菜市場，看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中，味道鮮美，和養殖的相比，沒有了那種泥味，而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%，不過，由於不是經...

食材明細主料羅非魚（兩條）小番茄（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小番茄燒羅非魚的做法步驟1、材料1：羅非魚兩條2、材...

食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放入洗好晾...

食材明細主料羅非魚（一條）輔料蒜（2瓣）薑片（2片）調料鹽（少許）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋，蔥薑蒜加料酒醃十分鐘...

食材明細主料羅非魚（一條）輔料姜（一塊）蔥（三根）米酒（50毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨，姜切好，豬油，醬油放一起蒸12分鐘。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：1000輔料鹽：適量老抽：25ml糖：30蔥：適量油：適量蠔油：25ml清水：300ml姜：適量具體步驟1.羅非魚一條洗淨2.魚身上打上...

“羅非魚又稱爲非洲鯽魚，屬於淡水養殖魚類。羅非魚的肉質細嫩，無論是紅燒還是清蒸，味道都十分的鮮美。”食材明細主料羅非魚（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香菜（適量）花生油（...

食材明細主料羅非魚（數條）輔料菜籽油（300毫升）調料鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸羅非魚的做法步驟1、羅非魚殺好。2、倒菜籽油。3、熱油炸。4、定型翻面炸2分鐘撈出。5、成品...

在我們生活當中，每一天每一餐中吃過的食物應該很多了吧?那麼魚在餐桌上，也是我們吃的最多的一種食物，有一種魚叫羅非魚，羅非魚價格又怎麼樣呢?都說羅非魚便宜那麼羅非魚能吃嗎?一、羅非魚...

“羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，紅燒還是清烹，味道俱佳。含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚爲“不需要蛋白質的蛋白源”。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含...

食材明細主料羅非魚（1條）腐竹（100g）輔料蔥（2根）姜（3-4片）蒜（3-4瓣）調料生抽（2大匙）蠔油（1大匙）老抽（1大匙）鹽（2茶匙）料酒（2大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹燒羅非魚的做法步驟1、...

魚是我們經常食用的海鮮之一，想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養，所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數，其中有一種叫羅非魚，可能大家對羅非魚比較陌生。...

很多人對於羅非魚的瞭解可能不怎麼全面。甚至會有誤解。羅非魚是一種外來的物種。也被叫做非洲鯽魚福壽魚。它是一種淡水養殖的魚。他的生存能力很強。那麼羅非魚能吃嗎?羅非魚有刺嗎?...

“喜歡吃羅非魚是因爲它沒有小刺，適合小孩老人食用，做法簡單一罐啤酒搞定。”食材明細主料羅非魚（1條）啤酒（1罐）輔料大蔥（1顆）姜（數塊）蒜（4瓣）幹辣皮（5個）料酒（3匙）醬油（適量）白糖（1匙）香醋（適量）鹽（適量）白鬍...

“用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裏，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上說我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃...

很多人喜歡吃魚，因爲魚肉那些嫩的口感，通常我們對一些本土品種比較熟悉，常見的有鯉魚，鯽魚，桂花魚等等，剛剛聽到這個名字，不知道大家是否熟悉，今天我就來說說什麼是羅非魚?什麼是羅非魚羅非魚...

“我一直認爲辣醬與魚是絕配，辣醬的品種因地域而不同，但不論用哪個地區的辣醬，我都覺得它們能與魚更好的融合在一起，鮮嫩與醬香的融合，想想都讓人流口水。夾上一筷魚肉，沾着盤底的醬汁一起吃...

食材明細主料鮮羅非魚（1條）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）鹹檸檬（1個）調料生抽（3勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤羅非魚的做法步驟1、蔥切段，烤盤底刷一層油，把蔥輔上。2、洋蔥切絲一起鋪上。3、魚...

“酸筍煮魚是一道傣味菜餚，帶着酸味的湯菜一直是西雙版納傣族人民的最愛，當然也是雲南其它民族最喜愛食用的菜餚。由於西雙版納氣候炎熱，人們的出汗量很大，也沒有什麼食慾，加之傣族人的主食...

食材明細主料羅非魚（600g）輔料蔥薑蒜（適量）料酒（10ml）小蔥（1棵）鹽（10g）糖（10g）醬油（10ml）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份，不用沾澱粉，也可保持魚皮...

食材明細主料羅非魚（數條）輔料白糖（少量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）菜籽油（30毫升）姜（15g）味精（少量）蔥段（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜羅非魚的做法步驟1、炸好的羅非魚。2、熱油放姜炒...

食材明細主料羅非魚（適量）毛豆（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羅非魚燒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放羅非魚。4、放...

食材明細主料羅非魚（一條）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨：在魚身上劃上幾道：用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的...