關於大米的知識

食材明細主料大米（半量杯）輔料紅薯（1塊）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯大米糊的做法步驟1、紅薯去皮切小塊，大米淘洗一遍。2、把紅薯，大米放破壁機杯裏，加適量水。3、啓動米糊功能，整...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：20大米：20輔料水：適量具體步驟1.準備好黃豆2.準備好大米，兩者的和爲一標準杯（豆漿機的量杯）3.將大米黃豆放入豆漿...

“最近喜歡上了喝稀稀的稀飯，於是放棄了稠乎乎的粥開啓了每天一碗稀飯的生活，紅薯和紅棗的甜經過煮制，完全滲透到湯裏，不加糖喝起來也甜滋滋的~”食材明細主料大花生米（50g）紅薯（1個(280g)）大...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料銀耳：20冰糖：30大米：80輔料蓮子：適量開水：適量具體步驟1.銀耳用溫水浸泡兩小時。2.大米洗淨。3.把控幹水的銀耳放入燉盅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘閒來無事時可以爲自己和家人準備一道美味的大米麪蒸糕作爲早飯或者下午茶來食用。自己做的大米麪蒸糕，健康衛生又美味...

食材明細主料大米粉（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米糊的做法步驟1、大米粉和水，比例1:10.2、米粉和水加入鍋中，攪拌均勻，小火煮熟。3、期間要不停攪拌，避免糊鍋。4、放涼...

真空包裝12個月。超市的大米都是真空包裝，真空包裝的大米存放在陰涼通風的地方，可儲存12個月。如果是將大米散裝，裝在袋子裏儲存，可儲存6個月左右。新鮮的大米煮熟後清甜，存放時間過久的大...

食材明細主料大米（看情況。）輔料水（看情況。）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸大米。的做法步驟1、把大米淘好。2、放到蒸鍋裏。3、加入適量的水。4、就可以開始蒸啦！小竅門水不要加都不...

食材明細主料高筋麪粉（4杯（600g））熟米飯（1杯(150g)）黃油（2小塊）糖（1勺）輔料乾酵母（1+1/2勺）雞蛋液（200ml（水+1個雞蛋））鹽（3勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大米麪包（麪包機版）的做法步驟1、把一個雞...

“養生功效：核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃所含的蛋白質中含有對人體極爲重要的賴氨酸，對大腦神經的營養極爲有益。大米味甘性平，能夠補中益氣，健脾強胃。通常午餐食...

“大米除了蒸熟直接吃以外，還有很多其他吃法，大米和牛奶的組合也是相當美味的，人體能夠攝取的較多的鈣是從牛奶而來的，所以每日飲用牛奶是非常重要的營養攝取渠道。但是很多人不太習慣牛奶...

食材明細主料大米麪（適量）小米麪（適量）糯米麪（適量）輔料葡萄乾（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米麪葡萄乾窩頭的做法步驟1、大米適量。2、放入破壁機打成粉。3、打好的大米...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）玉米油（60克）低粉（100克）紅曲粉（5克）調料白糖（20克）醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲大米戚風蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張，宵夜來一份。2、蛋黃4...

餐飲提問：長沙大米先生時尚快餐加盟費是多少？皇室211回答：沒聽說過，適合自己最重要。可以選擇考慮無門檻，普通大衆能接受，制度完善的。可以交流...

食材明細主料紫薯（50g）大米粥（250g）輔料白糖（5g）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯大米糊的做法步驟1、紫薯去皮放蒸鍋蒸熟。2、取紫薯適量(按自己需要的量，)煮好的大米粥1小碗。3、紫...

食材明細主料熟黑芝麻（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻大米糊的做法步驟1、準備50克大米。2、準備熟黑芝麻50克。3、大米淘洗乾淨。4、大米和黑芝麻一...

“喜歡吃米糕，可是在外面買的米糕吃着總覺着味道不對，想想還是自己做吧，誰讓咱是標準吃貨一枚...”食材明細主料大米（200克）小米（50克）輔料奶粉（25克）泡打粉（1克）發酵粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料蜜薯（適量）大米（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜薯大米糊的做法步驟1、小蜜薯削皮。2、切小塊，和大米一起放入豆漿機，淘洗。3、再加水到合適的水位線，放...

食材明細主料銀耳（1朵）輔料大米（半杯）調料紅棗（10g）原味（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗銀耳大米糊的做法步驟1、食材圖。銀耳提前泡發，紅棗用廚房剪刀剪開去核。2、銀耳去根切塊，和大米，紅棗...

食材明細主料大米麪（1碗）普通麪粉（4碗）輔料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米麪饅頭的做法步驟1、粉類混合加酵母粉，水和成麪糰發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分成小劑子揉...

食材明細主料大米（100克）哈密瓜（1塊）枸杞（適量）輔料冰糖（110克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞哈密瓜大米冰粥的做法步驟1、材料：大米2、哈密瓜、枸杞（已泡）、冰糖3、將大米淘洗一下，待用。...

“簡單快捷的方便米糊，一個預約按鍵30分，早上起來就可以喝到熱乎乎的米糊，是上班族最佳早餐首選。”食材明細主料山藥（一大塊）大米（一杯）輔料冰糖（5顆）水（適量）甜味（口味）半小時（耗時）普通（難度）大米山...

糯米。糯米的粘性比較足，做出來的年糕口感會更好。年糕是中國傳統食物，製作的主要原料爲糯米或米粉，輔料包括白砂糖。年糕的做法多樣，可以用於製作八寶年糕、油炸年糕、年糕糖水、排骨年糕...

“南方盛產稻米的地區，人們喜歡用大米做各種美食，鬆糕也是衆多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同，鬆糕的製作相對簡單，口感和味道也別具一格，綿軟香甜讓人吃過還想吃。...

“還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3...