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發表於:2023-12-30
食材明細主料全麥粉(適量)雞蛋(4個(3個拌韭菜,一個揉麪))韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,切成末。2、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料全麥粉(250g)中筋麪粉(100g)韭菜(一把左右)輔料雞蛋(2個)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、用開水加入全麥粉裏,調成棉...
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發表於:2024-01-05
“家人都喜歡吃韭菜雞蛋盒子,一週總要吃上一次解解饞,每次餡料都要做些調整,有些變化吃起來纔不會膩,這次在韭菜餡里加了熟玉米粒,粘糯香甜有嚼頭,伴着韭菜的鮮香,太好吃了,而且我用了外婆鄉小...
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發表於:2024-01-03
“餃子是中國人的傳統文化,作爲中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適...
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發表於:2023-12-31
“早上五點半起來和麪、剁餡包餃子。減脂期的好食物!”食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)調料十三香(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)全麥韭菜雞蛋蒸餃的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑全麥粉(120克)雞蛋液(80克)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、準備好黑全麥粉。2...
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發表於:2023-12-31
“減脂期,愛上了全麥。想減脂的小夥伴,一定要關注我近期的所有菜譜和帖子。”食材明細主料全麥麪粉(400g)韭菜(一把)雞蛋(四個)輔料黑木耳(適量)調料食用油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工...
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發表於:2024-02-28
“很久沒有自己動手包餃子吃了,看到豆們都紛紛上餃子,於是把我讒得,昨天徵求了寶寶的意見,也表示願意吃,於是今天就動手包起來了。”食材明細主料餃子皮(650g)韭菜(370g)雞蛋(5個)輔料生抽(適量)醬...
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發表於:2023-12-29
“小年吃餃子。”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)蝦仁(200g)雞蛋(四個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)食用油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉和成軟硬適中的...
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發表於:2023-12-26
“今天老公想吃素餃子,想韭萊雞蛋的,現在正是韭菜的好時候,也是提升陽氣的好時候。”食材明細主料韭菜(500克)輔料雞蛋(3個)麪粉(1碗)調料鹽(適量)十三香(適量)水(2碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-07
“超級鮮的味道。所以不需要過多調味料哦。”食材明細主料餃子粉(適量)韭菜(適量)笨雞蛋(適量)小料包(適量)大蔥(適量)輔料胡椒麪(適量)生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料全麥粉(500g)開水(120g)冷水(120g)輔料韭菜(適量)雞蛋(5個)粉條(適量)蝦皮(適量)豆腐乾(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋全麥蒸餃的做法步驟1、全麥粉放入大盆中,把面...
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發表於:2024-02-26
“吃餃子咯,想死我啦”食材明細主料韭菜(1斤左右)雞蛋(2-3個)肥瘦肉餡(半斤)輔料生薑末(適量)生抽(2羹匙)蠔油(1羹匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麪:麪粉適量,放鹽2g,用涼水...
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發表於:2024-01-01
“韭菜雞蛋餃子,口感賽過肉餃子”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(5個)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)乾脆面(1包)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋素餃子的做法步驟1、準備食材,方便麪沒拍上。2、沒和麪,...
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發表於:2024-01-09
“最愛吃餃子。尤其是素餡的餃子雞蛋韭菜味,永遠也吃不膩。分享下我平時自己做的認爲經典的餃子陷給大家。”食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(一把)豆腐(一塊)姜(一塊)輔料香油(適量)十三香(兩勺)鹽(適量...
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發表於:2023-12-30
“簡單的韭菜雞蛋,包入盒子,再就碗稀粥,吃飽又營養。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)全麥粉(80g)中筋粉(50g)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥韭菜雞蛋盒子的做法步驟1...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉絲蝦皮全麥水餃的做法步驟1、全麥麪粉加入適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑全麥粉(一小勺)韭菜(適量)雞蛋(一個)調料鹽(少許)水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑全麥粉韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將韭菜切碎。3、放入大碗麪...
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發表於:2024-02-26
““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料餃子皮(適量)輔料韭菜(500克)肉餡(300克)雞蛋(五個)鹽(兩勺)生抽(一勺)醋(一勺)蠔油(兩勺)食用油(兩大勺)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切成碎2、...
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發表於:2024-02-28
“老年人常說【好吃不如餃子。舒服不如倒着】今天我就上個健康水餃【彩椒雞蛋全麥水餃】彩椒餡看着色彩鮮豔,加上全麥的面,吃起來麥香濃郁,味道鮮美,雖然是素餡,吃起來也蠻不錯的,這裏分享給...
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發表於:2024-01-11
“天津有春節吃素餃子的習俗,除了典型的天津年味素餃子,就是裏面放了粉皮、雞蛋、香乾的那種,就數這簡單又讓人吃了忘不掉的素韭菜雞蛋餃子了。餡很簡單,裏面也不用放過多的調料,甚至連蔥姜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麪粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麪糰醒二十分鐘。3、韭...
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發表於:2023-12-31
“雞蛋韭菜餃子是百姓餐桌上最常見的美食。俗話說得好,好吃不過餃子,逢年過節,看似簡單平淡的水餃卻是每家餐桌上必不可少的角色,也是招待客人的首選佳餚。雞蛋韭菜餃子家家會做,各有妙招。...