關於排骨湯的知識

“這個煲湯的靈感來源於我好朋友，最早是我去好朋友家吃飯的時候，她煮了墨魚排骨湯，我覺得非常好喝，問老公喜歡不，老公卻說味道很腥，墨魚的味道掩蓋了排骨的香味，後來我好朋友給了我些墨魚乾，這...

食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5...

食材明細主料木瓜（半個）輔料排骨原湯（適量）蔥薑末（適量）配料食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青木瓜排骨湯的做法步驟1、青木瓜一個洗淨備用2、木瓜切開半個備用3、木瓜切...

食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水...

食材明細主料小排（450g）白蘿蔔（1個）枸杞（1小撮）輔料蔥（2根）生薑（3片）八角（1個）配料料酒（1湯勺）鹽（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔枸杞排骨湯的做法步驟1、準備所有材料。2、小排浸...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”，作爲冬三寶之一的蘿蔔在這寒冷的冬季尤其受人青睞。酷愛那一鍋鍋瓦罐湯，特別是蘿蔔排骨瓦罐煨湯，家裏沒有瓦罐，就找了瓷罐，在砂鍋裏再放入瓷罐來煨湯，也...

“一碗好湯，即是開胃美食，又具養生滋補之功效。木瓜排骨湯是一道普通的家常湯水，這道湯尤其適合女士吃，有美容養顏之功效。木瓜含木瓜酶，健脾消食，能分解蛋白質，讓人體充分吸收養分，強健體魄促...

食材明細主料蓮藕（適量）排骨（適量）黑木耳（適量）紅棗（適量）生薑（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕木耳排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨後，涼水入鍋，加一點...

“上個星期和老媽去東北看望姑姑去了，在那才待了一個星期就因爲學校的一個考試就回來，讓人好鬱悶吶，東北的這個時候相當於過春季，每天都是不冷不熱的是個避暑的好時候，哎，不是考試的話真想在...

“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而...

“南昌人愛喝湯應該不亞於廣東人。南昌地處平原，但是夏天悶熱，有四大火爐之稱。冬天又陰冷潮溼，所以無論什麼樣的季節，也無論是五星級飯店，還是大排檔，都有南昌瓦罐湯的身影。來過南昌的人一...

“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨（1根）苦瓜（1個）輔料芥菜（1棵）黃豆（適量）配料姜...

“天氣熱湯是必不可少的，香菇和目魚一起燉排骨。那味道很是鮮美，也可以換換口味。目魚的營養價值很高，在夏天沒有胃口的時候喝一點目魚排骨湯有助營養吸收。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥...

“葛根（我們廣東叫粉葛）清熱解毒，很有藥用功效，而且煲了湯出來的味道也很清香，個人非常喜歡！剛好有一節蓮藕，也下鍋了，加上排骨和其他材料一起，湯很是濃郁，味道很是清甜，不錯哦！”食材明細主料蓮藕...

“玉米筍的食用部位爲籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500毫克...

“第一次煲湯，老公說很成功，o(∩_∩)o這個湯真的很適合我這種超級無敵懶人。”食材明細主料排骨（適量）輔料幹海帶結（適量）玉米（適量）白蘿蔔（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“立冬天氣開始由涼轉冷，老話說的好：冬季進補春季打虎，今天就來一道簡單易做的養身湯。玉米排骨湯原料簡單，只有玉米和排骨二樣，因爲簡單所以也是我家餐桌上的常客，水果玉米口感脆甜清香，和軟...

食材明細主料排骨（400克）輔料幹銀耳（2朵）黑木耳（4朵）枸杞（5粒）蜜棗（2顆）蔥姜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好...

“薏米有健脾益胃，補肺清熱、祛風除溼，養顏駐容、輕身延年、容顏不老。1、減肥2、降血、預防心血管疾病3、促進新陳代謝4、祛斑、美白肌膚5、提高免疫力6、防癌抗癌7、滋潤肌膚花生的功...

食材明細主料肋排（300克）冬瓜（300克）薏仁（1大把）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏仁排骨湯的做法步驟1、食材準備2、排骨汆水洗淨3、放入紫砂鍋中4、冬瓜不去...

“昨天坨坨媽說湖北這個怪地方沒有春天，一過了冬天立馬就是夏天了，可也不完全是，這地方，一出太陽就熱，站太陽底下恨不得光着膀子，可一進屋就冷，在家坐着不一會就手腳冰涼。天一熱，就想喝水，一冷...

“今天，給大家介紹一道適合夏季的營養保健湯煲----冬瓜豆腐排骨湯，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便...

“春季，飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗，性味平和，可以滋養血脈，蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精，養心安神，竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主...

“在小米生長的那個小城鎮，平時吃飯都少不了湯，飯前一碗鮮醇香美的湯，是每餐飯的開場戲之一。那些個家裏頭有適婚兒女的家庭，特別是兒女已有穩定的感情即將辦喜事的，總是會在節日裏煲上一鍋...

食材明細主料排骨（適量）香菇（適量）河粉（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜心排骨湯粉的做法步驟1、排骨洗淨，鍋裏水燒開，放入煮一會兒撈出，用清水...