關於潤腸美容抗癌降脂營養豐富的川菜經典—魚香的知識

食材明細主料杏鮑菇（2根）胡蘿蔔（1/2根）尖椒（1個）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）泡椒（適量）配料鹽（少許）生抽（15g）白糖（25g）食醋（20g）澱粉（15g）食用油（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：300火腿腸：2根輔料油：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量花椒粉：適量蔥：適量具體步驟1.準備好芹菜、火腿腸、蔥、油、花...

食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）山楂（適量）姜（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾香抗癌蛋的做法步驟1、艾葉。2、山楂和薑片。3、雞蛋洗淨。4、艾葉放入鍋裏。5、放入山楂...

金槍魚是一種遠洋性的食用魚，金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚。它肉質鮮美，營養元素高，有豐富的DHA，常吃金槍魚利於我們幹細胞的再生。還能保護我們的肝臟。您知道除了這些其他有關金槍魚的營...

“魚香，是川菜的傳統風味，成菜具有魚香味，但是味道並不來自“魚”，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川...

吃飯這件事永遠是排在最前面的事情，無論你身處何處，生活多不如意最放不下的就是吃飯，我們的祖國地域遼闊，每個地方都有自己的特色美食，所以爲了給我們的生活添加色彩，無論您有多忙，一定要騰出...

““招”是人想出來的，還不如說是被逼出來的，孩子實在不想吃菜，就連在託兒所也是吃飯最差的一個，託兒所的阿姨見了我是天天告狀，飯吃的很少並且不吃菜，什麼招都用了也不管用，我真是敗給我孫子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：適量輔料鹽：適量生抽：適量胡蘿蔔：1根臘腸：2根洋蔥：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2.臘腸用開水泡下，去除表面的...

“一方水土養一方人”，中國地廣物博，每個地方都有自己的飲食特色和烹飪流派，其中最具有影響力和代表性的，非“川菜”莫屬了。川菜，善用麻辣調味，烹飪方法達3千多種，居八大菜系之首，而且川菜的...

黑魚是長江裏的一種魚，也屬於淡水魚。黑魚的營養價值非常豐富，蛋白質很高，尤其對於一些傷口癒合，身體恢復黑魚湯起着至關重要的作用，那麼今天小編就來教大家一些關於做黑魚的烹飪方法，讓我們...

小小菌菇在我們老百姓日常生活中是隨處可見的美味食材，常見的菌菇有平菇、金針菇、茶菇、香菇等，作爲百姓餐桌上常見的菜品，味道鮮美，也深受喜愛。鮮爲人知的是珍貴的松茸、松露、靈芝也是...

“南瓜：性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣、化痰排.膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。蓮子：清熱降火、強心安神、降血壓、防癌抗癌、滋養補虛紅棗：養血安神、...

“6月7日，一年一度的高考又拉開了帷幕，和往年高考一樣，全社會的目光被一種無形的力量牽引着，不約而同地投向考場，各路媒體用鏡頭記錄下了一個個或平靜、或緊張、或感人的瞬間。考生的心情、...

“這個菜特點；魚肉要細嫩，肥腸要熟軟，顏色要紅亮，花椒味道要突出【記住這幾個要點就可以啦】”食材明細主料鰱魚（1000克）豆瓣醬（適量）泡姜（適量）輔料滷熟肥腸（適量）泡海椒（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）燒（工...

“繼續宅家做美食，今天做一款經典的香腸麪包，光看外形就很誘人，可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬，絕對好吃。”食材明細主料溫牛奶（75克）雞蛋（1個）白砂糖（20克）酵母（3克）高筋麪粉（180克）...

“鬆軟的小餅包含了紅蘿蔔、西葫蘆、雞蛋營養大大滴…………”食材明細主料胡蘿蔔（半支）西葫蘆（半個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養豐富雞蛋餅的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜幫：300輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量幹辣椒：適量大蒜：適量油：適量豆瓣醬：適量蔥：適量澱粉：適量醋：適量具體步驟1.把白菜...

香菇炒雞蛋可以根據個人口味加入老抽，生抽，雞精等調味料，香菇炒雞蛋也可以加入其他食材，比如胡蘿蔔，蔥花等，吃起來更好吃！加入其他食材這道菜也變得更豐富，蔥花香，雞蛋香，香菇的香味撲鼻而來，食材...

小茴香可以說是全身都是寶了，嫩莖和嫩葉部分可以作爲蔬菜食用，其種子呢，可以做藥或香料。小茴香苗的營養價值非常豐富。它的胡蘿蔔素和鈣的含量都挺高的，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也...

豐富。魚頭含有豐富的維生素A和維生素D，並且魚頭味美，其所包含的脂肪量較少，僅爲魚身上的百分之一到百分之三左右，能更容易被吸收，除此之外，魚頭還富含膠質，包含許多的DHA和鈣，營養價值豐富。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：140黃油：50白糖：50耐高糖酵母：6蛋液：112麪粉：400鹽：2輔料刷表面黃油：適量臺式香腸：10根刷表面蛋液：適量具體步驟1.牛奶...

“蒜泥白肉是川菜中的經典，但做起來並不算困難，不過這是自己山寨的，非正宗，不要過於糾結哈：）。記得以前在四川餐廳裏吃的這道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面圖片上面的效果），也就是冷藏...

“天氣逐漸寒冷了起來，每天要等老公下班回家一起吃飯。菜做多了容易涼掉。於是，我總會做類似於這樣的一鍋燉，或者一鍋炒，很多食材都是隨意性的，但是因爲有了肉肉的加入，食材的味道就變得豐富...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料廣式臘腸：適量臘魚：適量輔料食用油：少許薑片：適量料酒：少許具體步驟1.臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片2.把洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的川菜經典魚香肉絲，這道菜酸酸甜甜的，不能過於酸也不能過於甜，比例要均衡，魚香汁也要提前調製好，預防萬一，做法簡單易...