關於亂燉的知識

食材明細主料牛肉（300克）蕃茄（2個）胡蘿蔔（4個）包菜（0.5個）輔料蕃茄醬（適量）生抽（適量）油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）牛肉亂燉的做法步驟1、牛肉焯水2、炒胡蘿蔔蕃茄包菜3、加入牛...

“小時候，媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起燉，每次都不一樣的菜，在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起，吃着亂燉菜和餅子，喝着小米粥，那感覺真是不錯呀，現在想起來還很...

“特別想吃媽媽做的燉菜，怎麼也燉不出家裏的味道！除了燉不出家裏的味道，但是味道也是不錯的呢！亂燉裏面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜（1200克）粉條（100克）豆腐（一塊）海帶（150克）輔料高湯（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個綠茄子：1個胡蘿蔔：1段尖椒：2個大頭菜：30輔料蒜：3瓣油：適量雞精：3鹽：適量八角：2枚具體步驟1.食材洗淨切塊2.切末3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：半個幹腸：2根胡蘿蔔：1根西紅柿：2個土豆：1個五花肉：適量豆角：適量輔料鹽：適量蔥：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.食材3.胡蘿...

食材明細主料雞腿（2個）輔料土豆（適量）腐竹（適量）豆角（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）香蔥（適量）配料桂皮（適量）大蔥段（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）薑片（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：500白洋蔥：1顆蒜粒：4瓣芹菜：1顆胡蘿蔔：2顆孢子甘藍：10個輔料料酒：2大勺老抽：2大勺生抽：1大勺幹迷迭香：1小勺辣椒粉：1...

“東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、窩瓜，玉米等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。”...

“東北人和喜歡吃東北菜的朋友都知道，東北有個很有名的菜叫亂燉。燉的滿滿一大鍋，一家子人圍座一起越吃越香。今天介紹一款以牛楠爲主料的亂燉：西紅柿、土豆、胡蘿蔔元蔥燉牛楠，營養豐富，味...

食材明細主料老豆腐（適量）茄子（適量）西紅柿（適量）肉末（適量）輔料蒜薹（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一鍋亂燉的做法步驟1、茄子切片，西紅柿切小塊。2、老豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑菇：150黃豆芽：150炸好的豬肉丸子：300白菜：200豆腐：200輔料幹辣椒：5顆老抽：適量姜：適量生抽：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩個土豆：兩個豆角：適量洋蔥：適量西紅柿：適量肉：適量輔料蔥花：適量蒜：適量姜：少許醬油：適量鹽：適量具體步驟1.準備所有...

“豆角和土豆一直都是比較經典的搭配，不僅是味道上的互補，口感上也是一個脆爽，一個綿軟，互補性較強，再加入脆鮮的荷藕，使菜餚整體味道又提升一個檔次。”食材明細主料豆角（300克）蓮藕（300克）老抽...

東北人在夏天的時候是很喜歡製作東北亂燉素菜的，當然每戶人家制作出來的亂燉素菜是不一樣的，主要還是跟使用的原材料會有一定的關係，那麼東北亂燉素菜都有哪些?東北亂燉素菜都有哪些1.豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量土豆：適量西紅柿：適量辣椒：適量輔料蔥：適量姜：兩片蒜：三瓣醬油：兩勺十三香：適量味精：適量具體步驟1.首先是鍋裏放入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：100木耳：50豆腐：250粉條：25輔料醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.木耳和豆腐。木耳泡發2.粉條適量3.鍋中放入白菜...

“這道湯，結合了經常和番茄一起燉湯的食材，一是爲了節約食材，節約時間，還有就是改變一下傳統的口味，在工作的日子裏，這都是很重要的~繼續“懶人糖醋排骨”（請看這裏）之後，跟大家再介紹這道“排...

“冬天裏，來一鍋熱乎乎，熱辣辣，熱氣騰騰的葷素亂燉，配上白胖的饅頭，最是美味！😘加了紅曲粉，據說吃了不長肉哦！😘不管真的假的，自己吃的很開心最重要！😄”食材明細主料排骨（500克）紅蘿蔔（2個）麪筋（1塊）...

素菜，在夏天是很行銷的，因其味道還有維生素都可以帶給人們好的供養，讓人體保持酸鹼度平衡。那麼若是很多種素菜搭配在一起要怎麼做纔好吃了，及其能帶給體的功效有哪些呢？小編都有爲大家所整...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：300西紅柿：1個豬肉：100土豆：1個輔料花椒粉：適量蔥：適量油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量具體步驟1.大頭菜用手撕成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：2五花肉：3兩辣椒：1茄子：2個土豆：1輔料鹽：2匙豆油：適量花椒麪：1匙大醬：2小湯匙味精：1匙蔥花：適量具體步驟1.油熱，倒入五花...

“記得從前在老家的時候，很少吃炒菜，基本上吃的都是燉菜；平時比較經常吃的也就是是燉白菜、燉豆角，還有就是亂燉了。我喜歡吃亂燉，尤其喜歡吃媽媽做出來的那個味道。自己在這邊偶爾也會做這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：50土豆：1個五花肉：200香菇：5朵輔料油：適量鹽：適量醬油：適量辣椒：2個八角：1個姜：適量蔥：1根具體步驟1.準備所有食材，洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500姜：3片黃椒：1根青椒：1根蝦肉：175鮮尤：二隻輔料料酒：2湯匙（30ml）鹽：適量胡椒：適量植物油：少許澱粉：適量醬油：適量醋：適量糖：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料炒菜剩下的胡蘿蔔：半根土豆：1個輔料蔥姜十三香：適量油：適量雞骨頭燉的高湯：適量具體步驟1.吃火鍋剩下的金針菇，幹豆腐，...