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發表於:2024-02-05
“拉花需要非常紮實的技術,它不只是讓一杯卡布奇諾更加美貌,也是製作者心意的體現。許多複雜拉花要練習較久,今天分享的相對簡單:心形拉花入門教程,從道具到手法,逐步拆解。稍加練習,就能爲喜...
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發表於:2024-01-01
“換着花樣做麪食,用筷子簡單一壓美美噠的心型花捲就出爐哦”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)鹽(3克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)心形花捲的做法步驟1、300克麪粉加入3克和...
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發表於:2019-03-12
花甲粉是我國著名的美味小吃,是整個小吃行業中都有着極高的知名度,許多的消費者更是爲其多次買單,在全國各地都能花甲粉的身影。而其中的東門開心花甲粉不僅口感好,味道好,更是憑藉着優質的...
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發表於:2024-02-05
“最近喜歡上折騰麪包,不斷在學習花式麪包如果想親手做點早點或者下午茶送給TA做禮物,這款有愛的小麪包,一定會替你表達心意--真心可鑑……麪包爲了口感更好,我採用的是中種法制作”食材明...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:做酸奶加盟上手容易?X貓大妖Y回答:初好活酸奶提供商業地址的選址,裝修設計,人員的培訓輸送等等上手還比較容易,如果想要做的話,可以聯繫他們。...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天教大家做這道超容易的肉條,雖然可能風味和口感不是能讓所有人滿意,但是製作方法確一道是最淳樸最家常。這道肉條使...
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發表於:2023-12-29
“用南瓜泥揉麪製作的心形花捲,造型美觀別緻,口感蓬鬆暄軟,一次發酵,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料食用油(...
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發表於:2019-12-05
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:適量輔料牛奶:適量巧克力粉:適量具體步驟1.牛奶拉花2.咖啡製作,奶泡倒入,超出杯體,高聳的效果最好3.巧克力粉,漏出...
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發表於:2018-09-29
綠豆是一種非常有營養的五穀,在夏天,冰鎮綠豆湯收到了很多人的歡迎,但是有的人在家裏自己製作綠豆湯的時候,發現綠豆很難煮熟,甚至煮了一個多小時,吃起來還是生的,這是因爲你不知道下面的這些...
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發表於:2021-03-03
這道菜是青蒜炒肉,主要食材是青蒜,辣椒和五花肉,如果覺得五花肉吃起來比較肥,可以根據自己口味換成其他肉,味道炒出來都是差不多的美味。這是一道日常生活中比較容易操作,也非常好上手的一道...
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發表於:2024-01-27
“棉花蛋糕,像棉花一樣柔軟,還有一點輕乳酪的口感,細膩,嫩滑,入口即化!”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(3個)牛奶(40克)黃油(30克)糖(30克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形棉花蛋糕...
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發表於:2018-11-18
天氣越來越炎熱,那麼人也是特別容易上火的,今天小編給大家介紹幾個特別容易上火的食物給大家,以便大家在有上火的情況下,避開這些食物。養生能讓大家的身體越來越健康,那麼要做到養生就要了...
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發表於:2024-02-29
“前段時間在網上團購了一個壽司模具,原本是給女兒買着玩呢!看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀,我也很好奇,於是乎也就動手做着試試看。其實,用這個模具很好做的,沒啥技術含量...
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發表於:2024-01-31
“從小就愛喝老爸做的湯,感覺比外面飯店做的好喝的多。老爸經常說越是簡單的菜越是考驗做菜人的技術。雖然紫菜蛋湯不需要掌握火候,但是想做到百喝不厭還是有很多需要注意的地方”食材明...
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發表於:2018-09-30
在夏日,沒有什麼比得上午飯過後的一根冰涼爽口的雪糕更能解暑了,秉承着相信雪糕是涼的所以不會長胖的原則,小編可是頓頓離不開雪糕,尤其是到了北方,在暖氣中穿着短袖,吃着奶油雪糕,再拉仇恨的...
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發表於:2024-02-10
“這款吐司,媽媽非常喜歡,於是,經常做它。山形吐司,麪粉540g,450g吐司盒兩個。”食材明細主料高筋麪粉(540g)白糖(80g)酵母(5.5g)黃油(50g)輔料牛奶(230g)鹽(4g)雞蛋(2個)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:加盟什麼特色小吃容易上手的還可以zwc66回答:可以流動,可以店面,章魚小丸子是使用千里之香章魚燒粉、章魚燒醬、甜辣醬、蒜香醬、香辣醬、章魚燒甜醬、章魚燒鹹醬、沙拉醬、青芥...
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發表於:2018-05-07
容易。沙拉醬是非常容易變質的,因爲沙拉醬容易滋生細菌。通常情況下,自制的沙拉醬保質期爲一週,如果放在冰箱冷藏可以儲存半個月左右的時間。市面上購買的沙拉醬,通常會在瓶蓋註明保質期是...
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發表於:2023-12-28
“夏天做麪包,整形慢就容易提前發酵。小朋友還吵着要吃麪包,今天給她安排這款整形快手的沙拉醬肉鬆花型餐包!簡單快手!造型可愛,加了沙拉醬的鹹香肉鬆配上鬆軟麪包,還是鹹味款麪包比較受歡迎...
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發表於:2018-08-09
據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱爲“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積爲牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。它可以爲我們人體補充各種所需的營養。可是...
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發表於:2023-12-27
“食物是愛可以溫暖人的心靈,美好的一天從好好吃早餐開始!三年多沒有來更新美食教材了,很高興還有很多友友關注“小青de美食”和喜歡我的美食作品,昨天朋友圈發了牛油果花的圖片,很多姐妹都...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麪粉(500g)糖(100g)黃油(200g)色拉油(50g)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形餅乾的做法步驟1、把糖,黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒,放入麪粉,搓勻做成面...
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發表於:2018-11-17
你是否因爲炎炎夏日晚上睡覺時焦躁不安,輾轉反側?如今,城市中的失眠患者比例在急劇上升,可能是因爲工作學習壓力過大,亦或者是精神狀態緊張,近期遇到煩心事等。要知道,一晚上的優質睡眠能夠...
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發表於:2019-12-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:150ml輔料牛奶:100ml具體步驟1.將杯子稍微傾斜壓縮咖啡,最好拿鋼拖用力,緊密但注意不要太實!so:注意流出的咖啡速...
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發表於:2018-07-25
在燒開的水中加入鹽後放入螺絲形意大利麪煮15分鐘後再加入一次冷水煮5分中心左右,撈出面容易捏斷即可出鍋,搭配上製作好的醬料就可以做成美味的意大利麪。意大利麪的口味有很多,如奶油培...