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發表於:2024-01-05
“在這周帶給大家的第五道食光裏龍蝦哥哥與紫焓向大家分享了一道充滿心意的美食小朋友田田在龍蝦哥哥和紫焓的幫助下爲他的老師媽媽送上了曲奇禮盒今天就讓小Yummy手把手教你一起回顧...
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發表於:2019-06-29
聯合利華飲食策劃爲全中國廚師所舉辦的"廚師節-見菜如面"系列活動於今日(10月31日)圓滿收官。作爲聯合利華飲食策劃在中國首次爲世界廚師日舉辦的慶祝活動,特別籌劃主題爲“見菜如面”...
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發表於:2020-05-14
準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘餅乾也可以祝福,你是否嘗試透過餅乾祝福。接下來介紹這道祝福餅乾。祝福餅乾主要是由麪粉雞蛋搭配不同的調味料製作。...
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發表於:2019-06-15
作爲陪伴中國廚師20年的專業夥伴和懂行又懂廚師的品牌,聯合利華飲食策劃透過一年一度的廚師節活動,旨在持續爲中國廚師打破行業壁壘,幫助他們連接千萬廚師兄弟,向全社會傳達中國廚師的正面...
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發表於:2024-02-01
“今天製作的這道菜是乾煸素鱔絲,它的主要材料就是用香菇來代替鱔魚,這樣就減少了身體對油膩、脂肪的攝取。”食材明細主料幹香菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)糖(適量)鹽(適量)輔料麥芽芹...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬五花夾層肉:1000西蘭花:一棵輔料老抽:3湯匙料酒:3湯匙冰糖:3湯匙鹽:1湯匙玫瑰豆腐乳湯汁:2湯匙生薑:2-3片八角:2個香葉:3片具...
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發表於:2018-01-19
蘇東坡使紅燒肉得以流傳至今,走進中國的千家萬戶,使其成爲我國著名的一道大衆菜餚。以五花肉爲製作主料,選用肥瘦相間的三層肉作爲食材,香甜鬆軟,入口即化,一份地道的紅燒肉既是如此。隨着現...
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發表於:2017-12-26
吃,大抵是人活一輩子最重要的事情了。不是唯一,也是之一。消費升級大潮中,吃飽已遠遠不能滿足大衆的需求。從食材的產地和質量、調料的調配,到烹飪的手法、就餐的環境,乃至每道菜背後的故事...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:熟食店的運營的三證問題,討教有經驗的師傅!!J小哥哥1回答:原則上不可以,而且提醒你的是現在的烤鴨多與地溝油有關,建議你慎重選擇熟食種類...
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發表於:2019-03-21
咖啡逐漸成爲上班族喜愛的飲品之最,無論是在地鐵上,還是在辦公室,甚至是下班之後在家裏,很多人都願意和一杯咖啡,咖啡不僅可以提神醒腦,而且可以放鬆身心。讓自己疲憊了一天的身體和精神得到...
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發表於:2018-06-22
2019年的豬肉價格,因爲瘟疫的緣故,所以這一年都是呈現上升的狀態,有一些時候甚至達到了30多塊錢一斤,這就是非常貴的了,那很多人此時就會選擇購買其他肉類代替豬肉,比如說吃魚,我國的海域遼闊...
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發表於:2018-03-15
大骨雞不僅是一種身體強壯龐大的,它比普通的家養雞要大兩倍左右,個頭就像鵝一樣,這種大骨雞出產地在遼寧莊河一帶,不僅體型龐大,且脂肪含量也少,而且肉質非常的鮮嫩,一般一隻大骨雞除去骨頭之...
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發表於:2023-12-28
萬聖節🎃的做法">萬聖節🎃的做法"/>食材明細主料蛋糕粉(200g)雞蛋(2只)輔料糖(3勺)杏仁(10只)黃油(1塊)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬聖節巫師手的做法步驟萬聖節🎃的做法步驟:1"/>1、將...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:黃燜系列,有那些素鍋,希翼老師們給說說,我是開黃燜雞店的,好多客人都要求素鍋,希翼老師們給說幾種素IU62回答:我經常吃黃燜雞,個人也喜歡吃素,現在沒人願意吃肉了。...
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發表於:2019-06-27
隨着煎餅市場上各種特色品牌的出現,在市場競爭愈發激烈的同時,也呈現出一種百家爭鳴的發展狀態。煎餅也不再只是一種地方美食,而是一種能品牌化的獨特產品。當美妙食刻煎餅出現在煎餅市場...
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發表於:2018-03-02
羊排的營養價值頗豐,富含諸多蛋白質、脂肪、多種礦物質,具有補腎、補虛、開胃、護膽等效用,尤其適合冬季吃,可治療虛勞寒冷。羊排怎麼做好吃?烤羊排是最受歡迎,也是最美味的吃法。想做出鮮...
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發表於:2019-06-29
人們經常在朋友圈裏面,尋求餐廳的推薦,卻很少提及那些爆款餐廳背後的廚師,這個與我們生活作息朝夕相關的職業,並未獲得社會足夠的關注和尊重。長期關注廚師羣體的聯合利華飲食策劃爲改變此...
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發表於:2018-10-13
有些人做菜的時候需要食譜,食譜就是我們能學到做美食的技巧,方法,那奧法師食譜是什麼,你會做食譜中的美味巧克力蛋糕嗎?這對於不常玩遊戲的人來說,根本就不知道奧法師食譜是什麼,那就會有疑問...
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發表於:2018-04-03
福建省有很多的旅遊景點,也有非常多的著名的小吃。今天小編就想給大家詳細的介紹一下福建美食攻略,給過段時間想要去福建旅遊的朋友介紹一下,福建地區都有哪些美味的好吃的,這些很多都是你...
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發表於:2018-05-31
bnt新聞訊一年一度的教師節即將來臨,對於那些想對老師們表達之心的學生們來說這是一個特殊的日子。若想在今年的教師節這天給老師們一份驚喜的話,那麼就不妨送一份能一起分享美食,再加一...
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發表於:2018-03-31
美食是人人都愛吃的,在生活中,人們經常用餃子來改善生活,把餃子當做一種上等食物,餃子的餡是自己調的,可以根據家人口味來選擇,有豬肉大蔥的,有韭菜雞蛋的,有白菜餡的,有胡蘿蔔餡的,還有芹菜餡的...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:餐飲加盟會給你配備廚師嗎紅提子回答:會啊,看你想加盟什麼項目咯,有些的會有配,但是你得自己出工資什麼的,如果不滿意還可以換jijipo23回答:根本不會。加盟店面,財務,用人都是完全獨立...
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發表於:2024-01-31
“臨近過年,做些餅乾當零食,直接找了模子壓出形狀,討喜之餘還寓意着祝福,多好~材料:低筋麪粉380g,黃油250g,蛋液51g,糖粉125g,香草精適量”食材明細主料低筋麪粉(380g)黃油(250g)蛋液(51g)糖粉(125g)輔...
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發表於:2024-01-13
“人生如夢,您爲我們撒下夢的種子,讓我們的夢生根發芽。眼鏡下是您深邃的目光,課堂上是你鏗鏘的演講,搜尋那些美麗的回憶,小時候總覺得您太嚴厲,現在才知道這是您愛的表現!相別日漸長,師恩永難...
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發表於:2018-06-15
說道鬆糕,你首先會想到什麼東西呢?是美美的鬆糕鞋嗎?哈哈!其實,鬆糕是咱們中國一道傳統又經典美味的地方小吃哦!最著名的是浙江溫州的鬆糕,它鬆軟香甜,美味可口,聞名中華!當地人訂婚、結婚都會送...