關於味噌素菜燉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.不需放油，鍋中倒入適量水，生活在日本的博友尼尼說，日本的做法都是關火前才放醬，醬化開後馬上關火，大醬不能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素丸子：適量白菜：適量香菇：適量輔料裙帶菜：適量味噌：適量具體步驟1.不需放油，鍋中倒入適量水，生活在日本的博友尼尼說，日本的...

“這款素菜包子，加入了日本的味噌，味噌中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅、維生素B1、B2和尼克酸等營養物質，比中國的黃豆醬口味稍微偏淡，包子里加入了黑木耳、芹菜、海米、雞...

食材明細主料豆腐（適量）紫菜（適量）柴魚（適量）輔料味噌包（適量）香蔥（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜味噌湯的做法步驟1、備好料，豆腐切塊，蔥切末2、高湯煮滾加入適量的味增（依自...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粗糧玉米麪條：100冬瓜：100豆腐丸子：6顆香菇：5顆輔料長野白味噌：1湯匙蘑菇精：1茶匙雄雞標純正原味椰漿：2湯匙具體步驟1.將玉...

“日本風味！”食材明細主料蜆（500克）菠菜（4棵）豆腐（1個）輔料味噌粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）味噌蜆肉菠菜豆腐湯的做法步驟1、新鮮蜆先浸半至一小時。2、菠菜切小段浸水...

都說菜品需要葷素搭配，這樣吃起來才能夠營養豐富，而且不會對身體造成很大的負擔。其實雖然葷菜好吃，各種肉類吃起來會比較可口，但是如果把素菜做得好吃的話也是非常不錯的，今天小編就來教大...

食材明細主料味噌湯料（適量）金針菇（適量）魔芋絲（適量）蔥（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋蔥。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3...

“豆腐是百姓喜聞樂見的食物，也可以列入素菜，但蛋白質豐富，可蒸、炸、燜、釀等，可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料，十分實用，操作也簡單，加上辣白菜，蝦仁和蟹棒，一流哦...

“素燉菜，試一下！”食材明細主料玉米油（30克）蔥（10克）姜（2克）蒜（5克）筍（150克）芸豆（300克）土豆（200克）胡蘿蔔（50克）生抽（20克）鹽（3克）瘦豬肉（80克）大米（150克）清水（190克(入大米)）輔料清水（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘...

“菜花的營養成分比較豐富，吃菜花還可以防止春天犯困，菜花是良好的B族維生素聚居地，B1，B2與B6被稱爲提神營養素。菜花可以清理血管，減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒，提高機...

“  最近從朋友那裏借到了一本介紹日式料理的各種醬汁的書，我簡直如獲至寶啊，我把所有醬汁的配方抄寫了一遍。對其中很多也是躍躍欲試。日本人愛吃魚是出了名的，恰巧我最近也在戒各種肉...

“今天早上3點起牀接客人，回來做點什麼好呢？簡單的味噌湯是不錯的花捲搭配，但材料有限，做一款輕味噌吧。”食材明細主料黃瓜（半根）雞蛋（兩隻）輔料醬油（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）香蔥（適量）水（適量）清淡（...

“味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯，主要以味噌爲主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬，味道十分鮮美濃郁，加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美，而且營養...

“這個算是懶人湯，不用自己調味，用味噌拉麪湯料，製作非常簡單。”食材明細主料菠菜（100克）雞蛋（2個）柴魚片（5克）輔料味噌拉麪湯料（40克）清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味噌菠菜湯的做...

“買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裏，今天準備做鯧魚，本來準備紅燒的，開啟冰箱看到了這盒味增，於是就嘗試用味增來做一次！”食材明細主料鯧魚（2條）輔料色拉油（適量）清酒（2勺）鹽（少許）砂...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）味噌（2勺）昆布（10克）冬瓜（1塊）香菇（2朵）白菜（適量）鴨血（半盒）青豆（適量）寧波年糕（3根）雞糕（半塊）魚板（4片）輔料玉米（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐味噌雜菜湯的做法步驟...

“日本的味增湯其實沒有什麼定式，完全可以根據各人的喜好隨意搭配。”食材明細主料雞腿菇（1/4顆）蠶豆瓣（20個）胡蘿蔔（1/10個）平菇（1/6顆）輔料水（700ml）味增醬（2勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“沒有楓糖漿可以用其它甜味劑代替，椰子油有香濃的椰子味，沒有也可以用其它植物油代替。味噌是黃豆發酵而成，含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除...

“最近很從日本爆紅回臺灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細...

食材明細主料腐竹（適量）茄子（適量）娃娃菜（適量）輔料芹菜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜亂燉的做法步驟1、腐竹泡發切段。2、娃娃菜切段。...

“裙帶小白菜味噌湯，可以增加食慾。讓人胃口大開，因爲味噌加入到湯品以後，會讓湯品的味道特別鮮香。味噌湯能補充身體多種營養。這湯除了味噌，還有小白菜，豆腐，洋蔥和裙帶等食材，這些食材營養...

“常在網上和電視劇裏提出味噌湯，心裏，這到底有多好喝，到底是啥味？偶爾在Hirom的Croger買到了一瓶濃縮的味噌湯料，回家做一做，到底是咋個好法。順便聲明一下，只淡美食，不談**島，不想這裏有什麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料包心菜：適量胡蘿蔔：適量蘑菇：適量白味噌：適量薑片：適量具體步驟1.準備食材、清洗乾淨2.胡蘿蔔去皮切滾刀塊...

“味噌是一道日式的湯，就如我們中國的西紅柿蛋湯一樣親民。”食材明細主料裙帶菜（少許）內脂豆腐（少許）輔料肉片（少許）名門卷（1條）調料味噌醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌湯的做法...