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發表於:2020-04-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘早上剛起牀,就接來老媽的電話,媽媽說今天新做了秋葉南瓜包子,讓我一定帶孩子回來嚐嚐,一路上就滿懷期待,老媽的廚藝一直是...
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發表於:2020-09-18
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘南瓜,我們都很常見,其營養價值我就不用多說了,南瓜雖然很甜但是含糖量非常低,所以親們可以放心吃。媽媽每年都會種好多的...
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發表於:2024-02-05
“喜歡吃包子的我,每年南瓜熟的季節,都要做一次南瓜包子。切幾個青辣椒,蔥花,薑末,味道真的好好。南瓜不去皮額。也不要用蘿蔔擦子,就切小丁。不過切丁好累啊。爲了美味,豁出去了,嘿嘿。”食材...
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發表於:2018-10-22
衆所周知,南瓜是一道非常好吃的食物,它所富含的營養價值也很高,可以達到清熱解毒的效果呢。但是很多人不知道南瓜葉子有很多功效呢。?那麼,很多人問了南瓜葉子能吃嗎?現在,就由小編輯來帶大...
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發表於:2024-02-05
“這是我第一個中式點心的製作過程,其實一邊拍照一邊做點心好累哦🙈🙈不過還是很開心和大家分享所有的美食!”食材明細主料低筋粉(500克)紅豆沙(460克)輔料白糖(30克)泡打粉(6克)酵母(5克)35度溫水...
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發表於:2024-03-01
“因爲在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裏還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味,健康營養,筋道有嚼頭,百吃不膩,回味無窮。”食材明細主料麪粉(適量)幹南瓜(適量)輔料酵母(少許)牛奶(250ml)白糖(少許)蒜(適量)調料花生油(一勺)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-25
“包秋葉包不難,難的是褶子捏的均勻,漂亮,稍加整形,成爲尾大頭尖的葉狀,那叫一個漂亮。每次蒸出來的包包都不太滿意,大家湊合着看吧!包包尚未成功,同志仍需努力!”食材明細主料麪粉(500克)芸豆(250...
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發表於:2024-02-10
“這種小南瓜形狀的包子,好吃又好玩,很適合小朋友的早餐。”食材明細主料麪粉(300克)蒸熟的南瓜泥(180克)豆沙餡(100克)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小南瓜包子的做法步驟1、麪粉...
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發表於:2018-03-18
菠蘿葉。菠蘿葉並不是菠蘿的葉子,菠蘿葉是一種橡樹的葉子。雖然日常生活中比較常見的包糉子的葉子是蘆葦葉和竹葉,但是在某些地區也會使用別的植物的葉子來包糉子。包糉子的葉子必須要有...
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發表於:2024-02-29
“第一次做饅頭,家人有要吃餡的,有要吃實心沒餡的,那就都來點吧,這幾天也在美食家學習了一些花樣饅頭的包法,這裏露一露,學的不好哈。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)油渣(適量...
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發表於:2018-10-22
提起南瓜大家一定都不陌生,南瓜內部的果肉不僅色澤豔麗、味道鮮美,它還具有排毒養顏、強身健體等諸多功效。正是因爲食用南瓜的果肉有如此多的好處,所以也常有朋友問到“南瓜葉子可以吃嗎...
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發表於:2024-01-08
“老公上週去爬山,山腳有個老奶奶賣自己種的瓜,就花十塊錢扛回來一個。熬粥呢切開一看不是面南瓜,就決定包成包子吃了。正值全家都在感冒,就直接素餡了,喜歡吃肉的可以做成肉餡。”食材明細...
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發表於:2024-02-26
“最近比較喜歡用南瓜來做麪食,金黃金黃的,很好看。南瓜的營養豐富,也可炒菜或蒸着吃,可兒子不喜歡那麼吃南瓜,於是就把南瓜放進麪粉裏做成麪食,這樣他就可以多吃點啦。我這裏用的是熟肉所以...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫茄子(適量)嫩南瓜(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子切成條,加鹽拌勻醃製15分鐘。2、擠去...
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發表於:2024-02-05
“南瓜營養很豐富,怎麼吃都有營養,今天給大寶貝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相當棒了,親們可以試試”食材明細主料南瓜(半個)茄子(1000克)大蔥(300克)麪粉(適量)酵母(一袋)輔料鹽(少許)醬油(少許)調味粉(少...
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發表於:2024-01-09
“喜歡吃南瓜,更喜歡南瓜金黃的顏色,想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(1只)低粉(100g)南瓜泥(110g)輔料黃油(15g)糖(50g)鹽(2g)酵母(4g)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-27
“中醫認爲:豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。幹豆角含有大量的植物纖維,還...
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發表於:2023-12-28
“南瓜本身自帶甜味,所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味,突出其他味道,只是個人看法。”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)泡打粉(3g)豬油(10g)輔料蔥薑蒜(適量)辣椒麪(2勺)花椒油...
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發表於:2018-03-18
箬竹葉。南方包糉子一般用箬竹葉,葉子大有韌性,帶有植物清香,一般兩到三片葉子就可以包一個糉子;而北方包糉子則是多用蘆葦葉,其它地區也有個別不同,比如河南、遼寧一般用斛包葉包糉子,湖南一...
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發表於:2024-01-08
“南瓜的營養價值很高,可以直接蒸熟吃,也可以把蒸熟的南瓜打成南瓜泥,混麪粉裏做南瓜饅頭,麪包,麪條,包子等等。”食材明細主料南瓜泥(280克)麪粉(400克)酵母(4克)輔料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)...
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發表於:2024-02-01
“冬季注重養生,南瓜是最佳的食材。中醫認爲南瓜性溫味甘,入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮...
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發表於:2024-01-27
“健康100%烘焙,這對喜歡烘焙者來說,是個必須有的理念。烘焙的美食如果只是飽了口福而損害了家人的健康,那一定是不行的。做爲一個烘焙愛好者,就是要烘焙出即健康又美味的食品來給自己家人...
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發表於:2024-02-26
“最近和南瓜較上勁了,做麪食不用另外加水很方便。這次做了這款荷葉餅,可以直接當饅頭吃也可以用它夾上菜或者肉一起吃,兒子說吃這個比吃饅頭有食慾啊。”食材明細主料南瓜(適量)普通麪粉(適...
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發表於:2023-12-27
“南瓜真是百吃不厭,今天咱用它來做餡蒸包子,柔嫩鮮美多汁,配上雪白暄軟的包子皮,甭提多香了,原打算就吃兩個,結果,一手拿倆吃了四個,又喝了半碗粥溜溜縫兒,齊活!我家做瓜餡喜歡用炒熟的肉餡,雖然...