關於煮韭菜面片的知識

“某天在電視節目上看到用韭菜做的面片湯，剛好這段時間總下雨，韭菜也長得不錯，憑着記憶動手做起來，味道確定不錯吃。”食材明細主料麪粉（兩勺）韭菜（適量）輔料花椒粉（少許）調料鹽（少許）油（少許）清淡（口...

生菜、豆芽、萵筍葉等。正宗的水煮肉片裏面放的蔬菜一般就是豆芽和生菜，生菜能夠解膩而豆芽能夠讓軟滑的肉片產生更爲豐富的口感，是比較經典的搭配，不過這個也不是固定的，可以根據個人的喜...

菠菜、木耳、油麥菜、香菜以及蔥花等。在做水煮肉片時，建議購買新鮮的五花肉來烹製這道菜品。新鮮的五花肉，不會出現輕易粘手的狀況，顏色應該是白裏透紅的狀態。在水煮肉片當中，要放入適量...

煮。可以將準備的蔬菜放在水裏焯水，燒至斷生即可。在煮魚之前，要將底料提前炒一下後再加入清水，煮開後就可以將魚片放入了。做水煮魚時一般選擇花鰱魚或者黑魚，肉質鮮嫩。在挑選魚時可以用...

“百變土豆～家常菜餚”食材明細主料土豆（適量）韭菜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜土豆片的做法步驟1、土豆、蒜瓣去皮洗淨，韭菜洗淨。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個韭菜：90西紅柿：1個麪粉：1小碗輔料雞精：適量鹽：適量大蔥：1根油：適量具體步驟1.準備做韭菜面片所需的食材2.韭菜切...

“微辣，鹹香，韭菜面片筋道，配菜營養，好吃😋”食材明細主料韭菜麪糰（適量）洋蔥（半個）黑木耳（適量）彩椒（適量）火腿腸（一根）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（一個）乾紅辣椒（一個）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮...

“湯濃面片筋軟，特別好喝。”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）柴雞蛋（打入鍋裏2個）西紅柿（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋韭菜面片的做...

豆芽菜、娃娃菜、小油菜、圓生菜、油麥菜、茼蒿菜、木耳、杏鮑菇。豆芽菜、娃娃菜、小油菜和圓生菜等菜可以有效的中和水煮肉片中的辣味。烹製水煮肉片的過程中焯燙豆芽菜、娃娃菜等菜...

豆芽、油麥菜、萵筍、豆皮、花菜和黑木耳。豆芽作爲傳統可以中和肉片的油膩感，獨特的口感加上油潑辣子的浸潤，油麥菜顏色翠綠可以增色激發食慾。注意若用萵筍做水煮肉片的打底，需要先熗炒...

“韭菜面片，在我們這原本叫假餃子。把韭菜切碎，打入雞蛋，適量鹽，水和成面，擀薄切成面片。配上自己喜歡的配菜煮成面片，食之像韭菜素餃，所以叫假餃子。我覺得叫韭菜面片更貼切一些。成品西紅柿...

“今天收了一茬韭菜，長相挺好的，於是突然就想吃宵夜攤的烤韭菜，可惜家裏沒有烤爐。然後看到了我的小平底鍋………”食材明細主料韭菜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮...

“包餃子剩下少許皮，加點韭菜煮了個湯，口感非常好，湯也適合，主食也不錯吃。”食材明細主料餃子皮（少許）韭菜（適量）輔料紅蔥醬（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（一個）調料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜面片片的做法步驟1、準備好麪粉和韭菜。2、韭菜切成末。3、韭菜末加入麪粉中，...

“韭菜，又叫起陽草，它鮮美的味道和獨特的氣味，讓人喜歡也讓人討厭。韭菜餡餃子、韭菜盒子都是韭菜與麪粉最經典的吃法。而今天小編介紹一個新吃法，將韭菜和麪粉揉成團，再擀成鮮美爽滑又筋道...

食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料香醋（適量）味極鮮（適量）辣椒油（適量）花生（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣韭菜面片的做法步...

“鮮香下飯快手菜。”食材明細主料韭菜（150g）熟豬肚（120g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）幹辣椒（3個）醋（幾滴）生抽（小半匙）鹽（一小撮）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肚片的做法步驟1、韭...

“一畦春韭綠，春天的韭菜特別香，味道和營養最好。韭菜面片非常好吃，滑滑的面片帶着非常香的韭菜味~”食材明細主料韭菜（120克）麪粉（160克）雞蛋（1個）輔料五香粉（少許）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工...

“韭菜除了用來包餃子、包子外，就是用來炒雞蛋，或者烙韭菜餅，但我最喜歡吃的，還是用韭菜做的面片，特別是春天，我最常做的麪食就是韭菜面片。在朋友在這聊起時說過，現在把詳細步驟寫出來，喜歡吃...

食材明細主料韭菜（適量）蛋清（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（1勺）陳醋（半勺）香油（半勺）辣椒麪（1勺）熱油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣韭菜面片的做法步驟1、韭菜洗淨控幹水分。2、韭菜切...

“面對寶寶不愛吃蔬菜你是否束手無策？聽之任之，沒辦法，不吃就不吃吧！？很多媽媽都反應把寶寶不愛吃的蔬菜打成汁或泥活在面裏，做成面片或者卡通形狀，亦或是蝴蝶面，這樣能讓寶寶不反感五彩的顏色...

“今分享一款陝西美食：韭菜片片，蘸食或油潑都超級棒！韭菜的鮮美和麪的筋道完美結合，小夥伴們一起來吧！”食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量...

水煮肉片是傳統的川菜，也是非常受大家喜歡的川菜菜餚之一，一些川菜店裏每天都要賣出好幾百份的水煮肉片。那麼好吃的水煮肉片裏面有什麼菜呢？今天就一起來深扒一下。好吃的水煮肉片裏面有...

“早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗熱呼呼的面兒了。”食材明細主料餛飩皮（100g）韭菜（60）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞粉（少許）芝麻油（少許）生...

食材明細主料韭菜（適量）腐皮（適量）米粉（適量）肉絲（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步驟1、韭菜，肉絲，腐皮，米粉提前...