關於口水雞的知識

【黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享】原料：土雞200g配菜：蘿蔔絲(或者綠豆芽、芹菜段適量)調料：麻辣醬40g、老抽5g、雞精2g、熟芝麻5g、姜蒜水各10g、新紅油40g、白糖30g、醋20g、鹽5g、添...

“正宗口水雞，香辣不膩”食材明細主料雞腿（2個）花生米（一把）輔料蔥姜（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）桂皮（適量）醋（適量）蒜蓉（適量）中...

餐飲市場裏向來都是各種小吃美食當道的，特色小吃更是受到年輕消費者的喜愛和追捧，年輕大衆是餐飲市場的主力軍，爲此很多的餐飲創業者都熱衷加盟一些時尚的街頭特色小吃。口水雞排就是一家...

“跟微博上視頻學的，我第一次做，味道還不錯”食材明細主料雞腿（2個）輔料麻油（2勺）香油（2勺）蒜末（適量）薑末（適量）花生米（適量）鹽（適量）糖（適量）白寇（適量）香葉（適量）芝麻（適量）辣椒麪（適量）大料（適量）花椒（適量）麻椒（...

食材明細主料雞腿（1個）輔料香醋（適量）姜（適量）生抽（適量）八角（適量）香菜（適量）桂皮（適量）花椒油（適量）蒜（適量）辣油（適量）小米椒（適量）鹽（適量）蔥（一小把）糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制口水雞的做...

食材明細主料土公雞腿（一隻）輔料小蔥（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）大蒜（適量）老薑（適量）麻辣醬（適量）小磨麻油（適量）芝麻（適量）花椒麪（適量）白胡椒面（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“和兒子參加升學宴，有一道菜是口水雞，我和兒子都吃好了。兒子問我能做不？我說試試吧！買了現成的配料，快手又簡單，主要是味道也太好吃了！比升學宴的口水雞還好吃！”食材明細主料雞大腿（兩個）輔料...

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就爲大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一...

食材明細主料雞（適量）青瓜（適量）輔料紅油（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）辣醬（適量）胡椒油（適量）姜（適量）花生（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粵式口水雞的做法步驟1、雞取雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土公雞：1只輔料香油：少許生薑：少許花椒：少許醬油：適量料酒：少許香醋：少許薑汁：適量蒜汁：適量花椒麪：少許油辣子：少許砂糖：少許花...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：半隻輔料花椒油：適量小蔥：適量鹽：適量蒜粒：適量辣椒油：適量生薑：適量香酥豆：適量具體步驟1.雞洗淨放薑片，小蔥放水...

要生活就要步入社會賺錢養家，而每日朝九晚五的工作生活只能帶來一些微薄的工資收入。走在學校門口，看到一些精品小店門庭若市、人頭攢動、生意紅火，看到這樣的門店你是否心動呢？是否也想要...

“這兩天用同一種方法做了兩個菜菜，口水雞和口水魚，因爲魚魚的照片拍出來已經基本看不到肉肉了，所以決定用口水雞的照片。天氣越來越熱了，胃口越來越差，但是有誰能抵抗口水雞的誘惑呢，以前做...

麻和辣兼具。口水雞就因爲它那又麻又辣的口味讓人不斷的分泌唾液，故而稱口水雞。口水雞是四川的一道名菜，涼菜，口水雞選用雞腿肉來作爲主材料，雞腿肉和雞胸肉都是富有蛋白質不油膩的佳品，口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩個油炸花生仁：約半兩輔料熟白芝麻：兩大匙老薑：一小塊味精：適量香油：一大匙紅油：兩大匙蒜：一個鹽：適量香蔥：五棵醋：一大匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：適量花椒：適量辣椒油：適量白芝麻：適量白糖：適量花生碎：適量薑末：適量香醋：適量生抽：適量薑片：適量蒜末：適量蔥花：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：適量雞胸：200黃瓜：1根輔料白糖：適量鹽：適量芝麻醬：適量具體步驟麻醬放入少量老抽，生抽，醋，白糖，鹽，白酒，胡椒粉用溫水調...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘家庭版口水雞不能說正宗，但是可以根據自己喜歡的口味來調整味道的濃淡，若是製作得比較成功，那麼雞肉嚐起來就比較鮮嫩，味...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕口水雞的做法步驟1、整雞。2、湯鍋，冷水，沒過雞。。因爲雞湯我要留着衝參茶，煮餛飩，下面條，所以扔了一個王...

口水雞排加盟還是比較靠譜的一件事情，口水雞排相信很多人都比較喜歡吃，這家雞排店在市場上已經成立多年，是一個比較具有影響力的項目，口水雞排品牌本身所綻放出來的光彩是非常強的，而且品牌...

食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工...

很多人去飯店會點一個口水雞吃吃，口水雞是一道非常美味的菜，相信很多人都願意吃吧，那麼口水雞相信很多人吃過但是不知道怎麼做，如果在家就可以製作美味的口水雞，那豈不是很美哉，饞的時候也不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘口水雞屬於一種涼菜，因爲作料豐富，口感爽滑嫩口。更是老少皆宜，是酒店裏宴斌是必點的涼菜之一，深受市民們的青睞。今天就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：1/4只輔料藤椒油：適量白芝麻：適量鹽：適量白糖：適量生抽：適量香醋：適量老薑：4片大蔥：2段大蒜：6瓣小蔥：2顆料酒：適量油潑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：2個輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量花生：適量錫紙：1張糖：適量生抽：適量蒜：適量醋：適量料酒：適量香油：適量老乾媽辣椒醬...