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發表於:2024-01-02
“喜歡吃烏魚,因爲肉不易散,小刺也比較少~”食材明細主料烏魚(1條)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)老薑(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)四川豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒烏魚的...
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發表於:2020-02-18
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.蒜切薄片先酥炸鋪盤2.備鍋水滾,烏魚腱取出切花川燙下瀝乾備用.3.將處理過的烏魚腱,放入約160度油...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料烏魚片(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中...
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發表於:2024-02-28
“快手飯哈,烏冬面是熟的,搭配喜歡的食材簡單一炒,就是一道美味呢。”食材明細主料烏冬面(適量)魷魚(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)老...
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發表於:2024-01-28
“大補”食材明細主料烏魚(750克)輔料豆腐(150克)香蔥(少許)大蒜頭(少許)調料胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下...
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發表於:2024-01-03
“那天在小鎮上吃了這道魚,一直念念不忘。魚的肉質很細嫩,裏面加了炸好的黃豆。我自己根據那天吃的和在網上查閱了一些資料,做成這道魚,味道還不錯。”食材明細主料鰱魚。(一條)姜(3片)大蔥(一...
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發表於:2018-05-23
吃過雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,你吃過烏魚蛋嗎?很多小夥伴應該是第一次聽烏魚蛋吧。那什麼是烏魚蛋呢?今天小編就要來跟大家聊一聊烏魚蛋,烏魚蛋營養價值非常高,而且非常珍貴,是我們滋補的非常好的食物。...
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發表於:2024-01-02
“烏魚肉味鮮美、營養豐富,可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,具有較高的藥用價值。”食材明細主料烏魚(一條900克)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(少許)紅辣椒(適量)輔...
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發表於:2018-05-23
烏魚,不知道大家有沒有聽過,它還有一個名字:黑魚。黑魚這個叫法想必大家就很熟悉了,作爲我們日常生活中經常使用的魚類產品之一,烏魚其實有很高的營養價值。那麼,對於飲食方面有嚴格要求的孕...
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發表於:2018-05-08
日常飲食中魚的種類有很多,主要有草魚、鯉魚、清江魚、烏魚子等。魚類含有的優質蛋白質非常的多,也富含人體所需的元素,但是對於烏魚子大家就不怎麼熟悉了,很多朋友會問烏魚子是什麼,要怎麼...
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發表於:2020-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏冬面:100鱈魚:300輔料料酒:適量青辣椒:1個醬油:適量糖:適量具體步驟1.鱈魚淨肉切片,用醬油,料酒醃5分鐘2.辣椒洗乾淨,切...
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發表於:2020-08-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘你們喜歡吃烏魚子嗎?如果喜歡就和我一起學習這一道和烏魚子相關的菜餚吧。烏魚子炒飯是一種很好吃炒飯喲,你們要是喜歡...
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發表於:2024-02-24
“這道菜美觀、實用、經濟,很適合家宴。”食材明細主料烏魚(一斤)輔料青紅椒(各一個)黑木耳(3朵)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)香油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料龍利魚(適量)烏冬面(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍利魚炒烏冬面的做法步驟1、龍利魚洗淨切丁,放入白胡椒粉、澱粉、蛋清醃製15分鐘。2...
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發表於:2024-02-26
“今日冰箱裏有三文魚,最近怕吃生的東西,怕有寄生蟲上身,於是決定把三文魚弄熟了吃。在冷藏室又找到了烏冬面,於是決定來個炒烏冬面當午餐。”食材明細主料烏冬面(三文魚)輔料捲心菜(適量)雞蛋...
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發表於:2020-05-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烏魚子炒飯這是屬於炒飯的一種,是烏魚子加入其中做成的,炒飯可以做成各種各樣的,這款炒飯非常的不錯,營養價值高,所以比較...
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發表於:2020-05-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烏魚子是一種營養價值很高的食物,味道鮮美獨特,吃起來有特殊的嚼勁,烏魚子的做法很多,烏魚子炒飯是其中一種。炒飯本身可...
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發表於:2024-02-25
“烏魚味甘性寒,有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人,用500克以上的烏魚一條,刮鱗去鰭腸後,加水、鹽少許,燉湯服,可促進子宮和傷口癒合,去淤而生新。病後體虛之人,經常食烏...
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發表於:2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面:適量鰻魚:適量輔料蘑菇:適量洋蔥:適量海苔:適量美極鮮:適量蠔油:適量黑胡椒:適量糖:適量具體步驟1.蘑菇、洋蔥切絲,海苔...
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發表於:2019-12-06
準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料烏冬面:適量玉米粒:適量青豆:適量魷魚須:適量輔料黑胡椒:適量燒烤汁:適量番茄沙司:適量生抽:適量青椒:適量具體步驟1.將魷魚...
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發表於:2020-03-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們每天會吃到很多的東西,但這一個你一定沒吃過,而且我保證如果你吃過這個菜的時候,你一定會喜歡的,那味道簡直是簡直了...
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發表於:2024-01-28
“成品圖”食材明細主料烏魚(750克)小香蔥(少許)白糖(少許)輔料西紅柿(二個)生抽老抽(少許)生粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裏泡一下,去掉...
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發表於:2019-11-14
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料墨魚:兩隻柿子椒:3個蒜:3顆姜:半顆臘肉:小塊輔料豆瓣醬:一勺鹽:少許料酒:一勺生抽:少量具體步驟1.臘肉肥瘦分開切成條哦,大概...
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發表於:2024-01-08
“野生烏頭魚有兩種一種是大的另外一種是小的。而這種小的在市場上是不多見的。現在市場上的烏頭魚一般都是養殖的所以沒有野生的好吃。看完點擊關注哦。有不懂的留言喔😊”食材明細主...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料烏魚(一隻(750克))青辣椒(各適量)大蒜頭(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)芹菜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)老抽(少量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)...