關於日式炒肥牛的家常做法的知識

“一直很喜歡吃吉野家的肥牛飯，這次用超市裏買的肥牛片仿做的，味道很不錯。”食材明細主料洋蔥（半個）肥牛（300g）輔料生抽（1湯勺）糖（3g）味極鮮（適量）鹽（1g）料酒（1湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料肥牛肉片（300g）大米（200g）胡蘿蔔（60g）芹菜（60g）輔料鹽（1/2匙）雞精（1/2匙）生抽（1大匙）蠔油（1小匙）水澱粉（1大匙）幹澱粉（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式肥牛飯的做法步驟1、大米淘...

“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋蔥（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）蔥（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

“昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

我真的好喜歡日式店那種溫馨的風格，有種溫暖的感覺。店裏那種裝修風格是我超喜歡的，一進去就有種非常開心的感覺！整體店面不是很大。但是座位並不擁擠。我們團購的158元的套餐，兩個人吃。...

“都別再花好幾十塊錢去吃沒幾片牛肉的牛肉飯啦！這做法也太簡單了！”食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋蔥（適量）雞蛋（一個）調料黑椒粉（適量）蓋飯汁（三勺）海鮮醬油（一勺）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“想來想去，這道菜無啥特別，只因爲調料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班後的快手小炒，超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片（400g）輔料洋蔥（小半個）配料食用油（適量）黑胡椒粉（一小勺...

“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛五花肉切成：250洋蔥：大的半個、小的1個米飯兩碗：適量輔料醬油：湯勺4勺、約60ml水：200ml生薑：10料理酒：50ml味醂：50ml砂...

“1人份。”食材明細主料牛肉片（120g）洋蔥（半個）輔料醬油（50ml）水（200ml）紅酒（50ml）料酒（50ml）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式牛肉飯的做法步驟1、洋蔥去皮，切絲。2、在鍋裏倒入水，醬油，紅酒，料...

“口感多元的日式炒麪是日本的庶民小吃，只要去祭奠或者居酒屋就一定會有。在日本主要有醬汁調味或者鹽味兩種口味。濃郁的醬汁、麪條q彈，是我很喜歡的一道日式料理。偷懶的時候，只要用常...

“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。加了老面的日式牛奶捲，大人小孩都愛吃！奶香味十足，雲朵般鬆軟，一吃就愛上！食材：高筋麪粉250克，奶粉7克，鹽3克，細砂糖30克，耐高糖酵母3克，雞蛋1個，牛...

食材明細主料肥牛片（300克）白洋蔥（半個）芝麻（適量）飯（1碗）雞蛋（1個）輔料醬油（2湯匙）味淋（2湯匙）糖（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。2...

食材明細主料河粉（750g）牛肉（200g）生菜（1顆）胡蘿蔔（半截）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒牛河的做...

“小朋友下飯菜，可以蓋澆飯，方便快捷。”食材明細主料肥牛卷（300g）輔料洋蔥（適量）生抽（適量）香菜（適量）孜然（適量）老抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛...

“烏冬面是日本面的一種，烏冬面的原料是小麥爲主。日本麪條在全球也是非常有名的，日本三大名面就是蕎麥麪，綠茶麪和烏冬面了,是日本料理店不可或缺的主角，其口感介於切面和米粉之間，口感偏...

食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）料酒（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式肥牛飯的做法步驟1、準備一個大盆裏面陸續加...

食材明細主料雞蛋（2個）年糕（3塊）金針菇（100g）娃娃菜（100g）豆腐（150g）茼蒿（100g）魔芋絲（200g）牛肉（300g）輔料黃油（5g）生抽（半碗）大蔥（1顆）糖（4勺）醪糟（1碗）鹽（1勺）老抽（小半碗）黑胡椒（適量）高湯（10g）澱粉（適量）料酒（適量）鹹甜（...

食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）豌豆（適量）輔料生抽（2湯匙）白糖（1茶匙）料酒（1湯匙）高湯（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切薄...

食材明細主料牛肉（250g）洋蔥（半個）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式漢堡牛肉的做法步驟1、材料。2、把洋蔥（半個）切成...

食材明細主料高筋粉（150g）酵母（3g只）鹽（2g）牛奶（65g）奶粉（5g）淡奶油（10g）生雞蛋黃（1個）白糖（30g）輔料黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麪包機啓...

“這個菜是非常典型的日本家庭菜，類似於中式的土豆燉牛肉，但味道更清淡一些，比起濃油赤醬型的略顯清淡，但更有利益健康。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）...

“我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家，非常非常的喜愛，以至於後來在更進階一點的日料店裏再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因爲喜愛，所以想自己學着做，我查閱了大量教程關於日...

“前幾天，也就是中秋那兩天，蒜葉剛剛上市，我一看，真水嫩，問問價格，嚇我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路聽到吆喝，8元一斤，哈哈，終於降價了，趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉（20...

“紫米，僅湖南、四川、貴州、雲南陝西等有少量栽培。其主要含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有益氣補...