關於日式根菜雜煮怎麼做好吃的知識

“這道日式根菜雜煮,是日本新年的時候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我們東方文化中就有着各種吉祥寓意,這道雜煮裏更是包含了6種根菜.小芋頭和魔芋,取其諧音"餘",即年年有餘;蓮藕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花豬肉：200公克水：300cc冰糖：30公克醬油：3大匙沙拉油：1大匙砂糖：1大匙黃芥末醬：適量白飯：適量鋁箔紙：1張輔料具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘第一次聽到這個名字是朋友的推薦，說是很不錯，我當時是不知道是什麼的，後來問了才朋友，朋友也很開心的告訴我了，實際上就是...

“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及臺灣省種植最多，爲天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善...

“好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～”食材明細主料海鮮肉丸子（400g）生菜（100g...

“經常可以看到便利店賣的關東煮，味道都是勾兌出來的，吃完口渴。自己動手又正宗不加味精更健康，自然的鮮味”食材明細主料白蘿蔔（500克）胡蘿蔔（200克）土豆（1個）甜不辣（6個）輔料柴魚片（30克）海帶（1塊）...

“以前我不愛吃白蘿蔔，現在能吃比較少的白蘿蔔，而這道菜，整根白蘿蔔都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很簡單~~只要醬油好，其實清淡亦美味~~”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料植物油（5g）特級原汁醬油...

“聖誕節一過，新年就不遠了！常有人問我日本怎麼過年？我們過的是新曆（時間和習俗都不太一樣），但也吃年夜飯噠～在日本，正月初一到初三不可以下廚，怕驚擾神明帶來不吉利，所以我們會在新年前先做好年...

“降溫了怎麼能不來一碗熱乎乎的關東煮呢，還可以蘸上自己喜歡的蘸料真是棒棒噠(*^__^*)煮上一鍋，一家人一起分享，”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）蟹柳棒（適量）撒尿牛丸（適量）輔料蝦丸（適量）香...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：半根高湯：適量輔料醬油：適量食用油：適量具體步驟1.白蘿蔔去皮切兩釐米厚圓柱高湯火上坐熱2.白蘿蔔放入高湯中...

食材明細主料高筋麪粉（350克）低筋麪粉（150克）雜糧粉（150克）砂糖（50克）輔料乾酵母（7克）鹽（6克）燙種（50克）水（350克）黃油（20克）核桃碎（150克）蔓越莓幹（150克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）日式雜糧堅果面...

“超簡單，健康的料理”食材明細主料雞翅根（8根）輔料煮雞蛋（3個）芹菜（適量）蘆筍（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式雞翅根的做法步驟1、材料合照，把芹菜和蘆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒟蒻：50公克竹筍：20公克牛蒡：20公克幹香菇：4朵蓮藕片：20公克四季豆：5條紅蘿蔔：20公克珊瑚菇：10公克細砂糖：1大匙味醂：1大匙醬油...

“御田／おでん：関東煮、関東炊き關東煮是關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在高湯裏煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃。關東各地製作關東...

“把肥油都煮出來後吃着，即解了饞又不油膩，最適合現在這季節吃了！咱終於可以放心大口吃肉了啊！發現豬肉丸子用水煮過後吃着那個香滑可口啊！”食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）配料...

食材明細主料紅薯粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）輔料白芝麻（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖稀（適量）蒜泥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式炒雜菜的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（已醃好）：適量芽菜：300輔料日本醬油：適量鹽：適量雞精：適量砂糖：適量油：適量圓青椒：1個姜：適量蒜：適量具體步驟1.芽菜找好洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式關東煮，說起關東煮大家可能都不陌生，在寒冷的冬天吃一份熱氣騰騰的關東煮，既能暖身子又能填飽肚子，今天給大家帶來一...

“拌菜的特點是：取料廣，操作方便，原料鮮嫩，口味清爽，有大酸大辣、鹹酸、甜酸之分，能更多地儲存主、輔料營養素，爲配酒的佳餚。”食材明細主料香菜（適量）綠豆芽（適量）萵苣（適量）粉絲（適量）輔料黑木耳（適...

“日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度，全程沒有用到一點油，靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料，做出的魚自然、清淡，香鮮、帶點薑辣，好吃！”食材明細主料立魚（1條）蔥（2支）姜（30克）水（250克）輔料味啉（3...

食材明細主料鮁魚（1塊）姜（1塊）輔料料酒（1勺）大醬（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）日式醬煮鮁魚的做法步驟1、魚洗淨切花刀（防止魚皮掉和散）備用2、大醬，糖，料酒3、薑片，清水一杯和散下魚4、蓋上鍋蓋中小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黑豆：200醬油：40冰糖：20輔料清水：1600具體步驟1.鍋內倒入清水1600克。2.放入冰糖20克和醬油40克攪拌均勻，40克生抽，20克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味日式關東煮，是我非常喜歡的美味佳餚。裏面的食材豐富，維生素也頗爲豐富，能滿足人體每天所需要的營養元素呢。特別是...

“家常菜~~~~~~雞翅根煮花菜”食材明細主料花菜（200克）雞翅根（340克）輔料蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅根煮花菜的做法步驟1、食材：花菜（已...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式大根燒是由耗油、白蘿蔔等爲主料搭配蔥花烹飪而成的一道佳餚。製作的程序比較簡單，所需要的配料也並不會很複雜。...