關於自己在家也可以做奶糖的知識

食材明細主料麥芽糖（200g）奶粉（20g）水（80g）輔料白砂糖（200g）花生（400g）蛋清（1個）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生牛軋糖的做法步驟1、準備材料2、麥芽糖，白砂糖，水混合3、小鍋小火煮至140度（...

可以。在家制作茉莉花奶茶需要準備的原料如下：牛奶，茉莉花茶，糖。挑選茉莉花茶可以從以下幾個方面入手：1、看外形，優質的茉莉花茶中不會混有雜物，外形細緻緊實，嫩度較高，色澤油綠。2、聞香味，優...

糖醋排骨這道菜可謂是非常的經典啊，但是呢很多糖醋排骨的做法是不一樣的那麼味道也就是不一樣的。今天給大家推薦一款好吃的特別正宗的糖醋排骨，還原你心目中的味道。還在等什麼快點跟我...

隨着二十一世紀人們對美食的追求，市面上已經不止有肉丸子了，還有魚肉做成的魚丸子，蘿蔔做成的素蘿蔔炸丸子，還有牛肉丸子等美食丸子，肉丸子也是人們打火鍋或者下湯必備的食材之一，不過現在的...

不知道從什麼時候開始，魚子醬成爲了一種很流行的美食，最受大家歡迎的魚子醬應該就是三文魚、鱘魚的魚子醬了，因爲口感非常獨特，特別是直接放在嘴裏，一咬就能感到飽滿的魚子破裂的感覺，，嬉戲的...

紅酒是葡萄酒的另外一種叫法，紅酒的成分十分簡單，紅酒是葡萄經過自然發酵後釀造出來的果酒；木瓜是番木瓜的別稱，中國傳統的木瓜一般是指宣木瓜。紅酒木瓜靚湯做法簡單方便，自己在家也可以輕...

麪食是大家都非常喜愛吃的食物，尤其在北方面食作爲主要的主食，幾乎頓頓出現在餐桌上面。其實我們現在吃的麪食的品種還是非常多的，比如我們愛吃的餃子、餛飩、包子、饅頭，油條等，下面小編就...

“本人很喜歡吃酸奶．但買回來一盒只有一點點．吃的不過癮，在網上看到自己可以做．我就來試試．不需要什麼特殊的鍋．只要普通的就可以．做出來的味道很好吃呢．價格也便宜．酸奶．我買的是光膽的益生茵，1....

我們平時在要做菜的時候一般都是直接去菜市場直接買菜回來就可以了。但有時候一些比較小菜我們是可以可以自己養殖的，像蔥、姜之類的東西我們就可以在自己家的陽臺上面種植，那像姜這樣的...

說起蛋糕，大家一定都會印象深刻吧。尤其是每年過生日的時候，如果沒有蛋糕的搭配，那樣生日也是不完美的。蛋糕不僅僅是甜蜜的象徵，更是一種重要的儀式。如今，隨着蛋糕做法的日益增多，蛋糕店也...

奶茶最開始是在臺灣比較流行，隨着各地交通的便利，近些年奶茶也在內地流行起來了，奶茶算是各類人羣都比較喜歡的。奶茶最經典的搭配還是珍珠奶茶，吃過的朋友都知道珍珠的口感還是非常香糯、...

到了盛產菠蘿的季節，菠蘿是非常便宜的。平常我們經常喝的都是蘋果汁、梨汁、桃汁等，今天便來做一個菠蘿汁，菠蘿營養價值高，色澤鮮亮好看，讓人非常有食慾。口味酸甜皆備，如果夏日冰鎮過後，喝起...

爆炒香辣蟹是一道非常好吃的菜餚，它主要是用梭子蟹經過炒制加工而成的，味道特別鮮美，很多小夥伴都喜歡吃這道菜，平時上飯店也一定會點這道菜。其實爆炒香辣蟹製作並不是特別複雜，下面小編就...

中國人都喜歡喝粥，粥一般分爲甜的和鹹的，甜的粥比如紅棗粥，燕麥粥，赤豆粥等都非常受歡迎，那今天小編就要來教大家制作鹹的粥叫做皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥不僅好吃，而且營養還特別的豐富，老少鹹...

相信大家對飲料並不陌生，從小到大我們喝過各種各樣的飲料，但是當我們對市面上很多飲料都已經喝膩了，你是否想要嘗試一下新款飲料。隨着我們生產水平的不斷提高，各種各樣飲料不斷的被生產了...

糖果我們平時都會吃到，現代社會，我們可以吃到的糖果實在太多了，數整整一天都數不過來，我們的生活充斥着巧克力、棒棒糖、奶糖等甜蜜的味道。不開心了，吃一塊糖，或者小孩子哭了，給他一塊糖，馬上...

趣多多巧克力餅乾是很多小朋友都愛吃的零食，曲奇餅乾中間又藏着一顆顆巧克力，很香，很脆，很酥，很受大家的歡飲，其實這個零食自己在家裏也可以簡單的做出來，味道不會比外面買的差哦，想放多少巧克...

勁道有嚼勁兒的拉麪，自己在家也可以做喲。本來以爲挺難的，自己在家試着做了一次，沒想到一次成功。開始就是揉麪，醒面，擀成圓餅，再切條，然後慢慢的小心的把條扯長，做這一步需要比較好的耐心，然後...

2-3天。蛋撻，主要是由雞蛋、奶油以及蛋撻皮等烹製而成的一種食物。蛋撻在烤好之後，建議儘快食用完畢。剛烤好的蛋撻，從味道上說也是會更美味一些的。在蛋撻做好之後，要放到冰箱的冷藏室進...

說起丁丁炒面，大家可能很多人都不太知道這是什麼美食，沒有怎麼聽過這個名字。丁丁炒面其實是新疆美食中的一種，新疆的美食有很多烤羊肉包子，炒拉條，大盤雞，新疆拌菜等等，丁丁炒面就是其中美食...

牛皮糖，可謂是承載了很多人兒時的回憶，80年代的時候，路邊上隨處都是賣牛皮糖與糖人的小商販，喜歡購買的小孩子是很多的。現在想要吃到牛皮糖，只有去甜品店或者是一些其實賣糖果的店面，在市場...

食材明細主料全脂牛奶（1kg）檸檬汁（45g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋，把1kg的全脂牛奶和1...

鹽水鴨又叫桂花鴨，在南京等地非常常見，到現在已經有兩千年的歷史。很多家庭都非常喜歡食用，每次都只能去外面飯店裏買着吃，你一定不知道最近也可以在家做出好吃的鹽水鴨。說了這麼多，大家一...

話說得好“民以食爲天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己爲“小小美食家”，因爲我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃...

大家是不是和小編一樣非常喜歡吃乳製品，但是出去購買的乳製品價格有時候不僅非常昂貴，而且還不確定這些食品是不是乾淨衛生的，有沒有一些食品添加劑。所以說選擇自己在家做一些食品是一個...