關於吐司的知識

“這款吐司雖是低成本製做，但一點也不影響它的好口感！它被稱爲五星級吐司真是很名符其實！這是我第一次嘗試做吐司，請各位忽略我做的不足的地方哈！方子來自薄灰！”食材明細主料高粉（200克）低粉（5...

“此款吐司麪包酒味香甜撲鼻、吃口綿軟細膩、營養豐富。”食材明細主料高粉（280g）牛奶（150ml）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）蔓越莓幹（60g）配料白砂糖（40g）鹽（3g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“加入杏仁粉的吐司，別有一番味道。”食材明細主料高粉（500g）牛奶（290g）蛋液（100g）輔料糖（60g）鹽（5g）酵母（5g）黃油（50g）杏仁粉（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁吐司的做法步驟1、後油法，揉至...

“如朋友們喜歡西式的早餐，建議還是以搭配鹹麪包爲好。比如，早餐包括，麪包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生醬、果醬、沙拉等，最好配幾片鹹麪包。而甜麪包，還是做爲補餐和下午茶，以作零食較好。...

“半個月前買的牛奶，感冒一喝就覺得不舒服，眼看快到期了扔了可惜，正好想做老式吐司，索性就來個全奶版的吧！”食材明細中種麪糰高粉（150克）糖（12克）牛奶（120克）酵母（3克）主麪糰高粉（150克）糖（30克）鹽（2.5...

“這是我第一次做滴厚蛋燒，所以做滴不是很像，希望大家不介意啊。我也只是有樣學樣，依樣畫葫蘆所畫出來的，哈哈。。。。”食材明細主料吐司（2,3片）雞蛋（3粒）火腿（1片）輔料香菜葉（適量）海苔片（3小條）配...

“做這款吐司布丁用隔夜的，1,2天吃不完的吐司來做最恰當不過了。又不會浪費食物，又多一種不同滴吃法哦。把它“變廢爲寶”，何樂而不爲呢？讓我們就動動腦筋把它們搖身一變，變成美味又好吃滴...

“前些天又有朋友送我一個大南瓜，今天就又忙着把它給消耗掉！買了點糯米粉做南瓜餅、南瓜湯圓、南瓜小圓子，剩下的我就做了個南瓜吐司！前天的報紙上又說了麪包房都用氫化植物油的，連湯圓、冷...

“麪包是偶的硬傷，但最近看到好多同學都做了卡仕達吐司，又勾起了做麪包的慾望，於是決定試試，沒想到第一次做就成功了，麪包非常鬆軟，味道也很棒。雖然分割大小不一致，也卷得不算好，但看着可愛的...

“麪包中我最喜歡吐司，可是總也做不好，真是屢戰屢敗。最近稍稍有了點感覺，雖然也不成功，但總算像了點樣。醜是一定的，但沒醜到見不得人，所以拿出來曬曬。這個麪包長得不夠高，組織也稍顯粗糙。...

食材明細主料麪粉（300克）可可粉（20克）輔料酵母（4克）牛奶（180毫升）黃油（20克）雞蛋（1個）葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料白糖（45克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力葡萄吐司的做法步驟1、麪粉、...

“原料最天然的味道，就在這款質樸的吐司裏散發開來....”食材明細主料高粉（220g60g）輔料酵母（3g）奶粉（10g）黃油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）鹽（1g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步...

食材明細主料吐司（兩片）輔料大蒜（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蒜蓉吐司的做法步驟1、配料：吐司兩片，黃油適量，大蒜一小把，鹽少許。2、大蒜去皮。3、大蒜搗...

“朋友喜歡吃豆沙麪包，只要有空，一般我都會滿足他，只把這些當做是閒暇時的娛樂，因爲我喜歡沒事在家擺弄烤箱，我的烤箱可是利用率很高的呦，呵呵！以前做麪包，朋友們都喜歡很甜的品種，近來大家都講...

“蔓越莓是美國的特產水果之一，這個小果子從外皮到果肉都是鮮豔的紅色，小小的果子富含豐富的營養，它對心血管，胃腸都有很好的保護作用，尤其對女性朋友的身體有很大的益處，抗老化延緩衰老效果...

食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料枸杞（數顆）瓜子仁（數粒）乾酵母（7.5ml）烘焙奶粉（10g）黃油（20g）溫水（適量）雞蛋（一隻）配料糖（30g）鹽（1/2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）枸杞果仁吐司的做法步驟1、原料...

“麪包機版的蜂蜜吐司。。”食材明細主料高粉（250克）低粉（62克）牛奶（150克）雞蛋（1個）蜂蜜（60克）輔料黃油（40克）乾酵母（4克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜吐司的做法步驟1、將除黃油以外...

食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）奶粉（1大勺）雞蛋液（半個）牛奶（150ML）細砂糖（30克）鹽（1小勺）乾酵母（2小勺）黃油（25克）輔料土豆（2個）洋蔥（1/3個）咖喱醬（3大勺）鹽（適量）咖喱（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“非常好吃的一款吐司麪包，自家生產，核桃多多放，料足味美，配一杯牛奶或豆漿，在加一個煎蛋，幾個小番茄，絕對營養好早餐，讓你一上午精神充沛！”食材明細主料即食燕麥片（20克）高筋粉（250克）輔料水（50克）...

“家裏的白糖也用完了，只好拿紅糖來代替。原本想直接滾圓做餐包，接着又想做卷形的，結果卷好了2個又中途改主意了，又想做辮子麪包，可又覺得辮子也編過了，我的選擇性障礙啊！！最終我的麪包就成了...

食材明細主料麪包粉（500克）糖（150克）鹽（6克）奶粉（50克）酵母（8克）雞蛋（2只）油（100克）水（250克）輔料麪包粉（500克）糖（50克）酵母（8克）乾燥薰衣草（適量）沸水（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）薰衣草中種吐司...

食材明細主料高粉（280克）糖（45克）鹽（2/3小勺）酵母（1.5小勺）全蛋液（30克）牛奶（150克）無鹽黃油（35克）熟花生碎（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生碎吐司的做法步驟1、高粉、砂糖、鹽、酵母、...

“自從敗了吐司模後，又愛上了做吐司，今天上一個越嚼越香的三色吐司，不信你試試。”食材明細主料高粉（300克）抹茶粉（1/2小匙）可可粉（1/2小匙）輔料酵母粉（5克）水（180克）黃油（20克）配料白糖（30克）鹽（1/4小匙...

“昨天上沃爾瑪，遇見吐司剛出爐，又激發了我做吐司的慾望，但最終我還是買了一個全麥的，回到家後，就開始了我許多關於吐司的聯想~其實之前做了很多關於吐司的設想，只是沒有掛上圖來，先上一款簡...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料...