關於老成都紅油涼麪怎麼做好吃的知識

“每年夏天都是成都冷啖杯(成都式宵夜的代名詞)的旺季，大家約上三五好友在露天的壩壩中喝着啤酒、吃着各種滷菜、涼菜、特色小炒，炒龍蝦、炒田螺、炒鴨脣、炒兔頭……真是相當舒服。這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼麪：500豆芽：300黃瓜：半截輔料紅油：40ML醋：40ML糖：15鹽：5花椒麪：5雞精：5蒜：6瓣具體步驟1.豆芽洗淨，放入沸水裏氽燙一分鐘。涼麪...

“夏天晚上吃紅油涼粉綠豆稀飯很爽哦，各位親們是不是有同感”食材明細主料碗豆涼粉（一塊）青椒（2個）小米辣（2個）輔料紅油（二勺）鹽（適量）醋（一勺）生抽（二勺）蒜（二瓣）花椒油（適量）芝麻油（適量）調和油（適量）中辣（口...

“夏天一定要吃涼麪，唯有美味不可辜負，下面這道麻醬紅油涼麪，麻辣爽口，清涼解膩，來一碗身心舒暢！”食材明細主料麪條（1500g）輔料黃瓜（一根）榨菜（兩袋）蒜泥（適量）芝麻醬（適量）油炸花生米（適量）牛肉（500g）調...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅油涼拌麪是一道家常的麪條，我們經常常備很多面條在家裏，主要事煮麪條非常的方便快捷，加上自己喜歡吃的蔬菜，和葷菜就是...

“涼麪又稱冷麪，是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麪麻、辣、鹹、甜，香五味兼備，清涼爽口。”食材明細主料熟麪條（200g）黃瓜（1只）輔料醬油（適量）白糖（4匙...

“下班回家太晚，看到豆芽突然想吃涼麪，跑出去買了一塊錢的鮮麪條回來自己煮了份。”食材明細主料鮮麪條（二兩）胡蘿蔔（適量）海帶絲（適量）豆芽（適量）秋葵（一個）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）蔥（一顆）姜（一小塊）蒸魚...

“水合法老麪包，成品組織像吐司一般超細膩的老麪包，綿軟是真的，超級軟。因爲每個人對面包的要求不同所以方法也不同，這裏不講故事，只講過程，記錄自己夏天做麪包的方法。因爲做的是原味酵香的...

“懶人版的快手早餐，不用開火5分鐘端上桌，吃一口清甜，兩口香醇，三下兩下就光盤啦，意猶未盡的感覺。”食材明細主料成都甜水麪（1包）輔料開水（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）成都甜水麪的...

食材明細主料乾涼皮（20g）龍鬚菜（10g）麪皮（5g）輔料蒜片（2g）青尖椒（10g）調料老乾媽（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後，去鹽漬。3、...

“好久沒有做涼粉吃啦，今天做點簡單快手菜，涼粉。涼粉在四川很受歡迎，方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉（300克）醬油（適量）味精（適量）黃瓜絲（適量）輔料油辣椒（適量）白糖（適量）油酥花生米（適量）...

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅油涼拌麪，這是一道比較像炸醬麪的一種面，不是韓國的那種烏漆墨黑的那種，北京那種吧！有一種三叔公麪館，中的那種色的炸醬...

“今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的，上班前都是老爸老媽做，上班後就吃醫院或者叫外賣，要不就是方便麪了，現在難得回家備考，天天看書看得我頭都大了，學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅油涼拌麪不但製作簡單，而且味道很好，放了辣椒非常的開胃。麪條經過烹製後，過水晾涼，加上辣椒油等各種調料調製後，不但外...

“此面非彼面，是魔芋哦！只是做的形狀似麪條狀！味道很好，也很健康哦！”食材明細主料魔芋面（適量）輔料蔬菜精（適量）鹽（適量）香菜（適量）香醋（適量）油辣子（適量）自制紅油（適量）青花椒油（適量）蒜瓣（適量）麻辣（口味）拌...

食材明細主料煮肉末（3兩）切面（1斤）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒粉（1勺）五香粉（2勺）調料生抽（20ml）白糖（20g）料酒（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）成都勾魂面的做法步驟1、蔥薑蒜...

“我用的是一種泡涼水就可以發起來，直接使用的乾貨，簡單，好吃。而且因爲是乾貨，只要不泡開，能放好久”食材明細主料乾涼皮（適量）輔料黃瓜（適量）蒜末（適量）調料麻醬（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量...

“一過夏至，涼麪就又開始大行其道了……涼麪，濟南人俗稱“麻汁面”，是老濟南傳統的夏季麪食。過去濟南人講究吃薄寬的過水麪，因得天獨厚的“泉水”的條件，老百姓更喜歡打來泉水或用井水過面...

“香辣爽口。”食材明細主料麥芯掛麪（適量）輔料荷蘭黃瓜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香辣紅油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油涼麪的做法步驟1、自己做的香辣紅油，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料切面：2兩胡蘿蔔：1根黃瓜：1根綠豆芽：100金針菇：100雞胸肉：200豆乾：100輔料鹽：2勺糖：2勺花生醬，芝麻醬：5-6勺香油：半勺生抽：1勺...

““曉看紅溼處，花重錦官城”。成都，素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱，自古爲西南重鎮，文化遺存豐富。這裏不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的...

蔥油拌麪，是一種非常簡單但是超級美味的麪條。不需要什麼多餘的配菜，只需要一點蔥油，就能夠非常的激發我們的胃口，讓我們食慾大開了。當然了，很多朋友在家自制蔥油拌麪的時候，都會糾結到底是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棍棍切面：適量炸醬：適量大蒜：適量蔥花：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量味精：適量辣醬油：適量醬油：適量醋：適量碎花生：適量輔...

“最近天氣悶熱的不行，在家都懶得動，空調一直轉啊轉的，做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天，最想吃點爽口，做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麪，又快就能填飽我的肚子~這次的涼麪用了最便宜的時令...

“炎炎夏季，天氣燥熱，脾胃燥熱，沒有胃口，這道小菜中老黃瓜酸酸爽爽，又有黃瓜的清涼，如果喜歡蔥油的同學估計又會在美味上疊加，讓味蕾爆棚！！下面看製作步驟吧。”食材明細主料八月份老黃瓜（1根）蔥...