關於滷肉時蔬飯的家常做法的知識

“昨天滷些五花肉，中午一人在家吃，想吃滷肉飯了，可光炒滷肉，是五花肉的太油膩了，加了些時蔬同炒，味道還不錯耶。”食材明細主料米飯（適量）青菜（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）滷肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...

食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）秋葵（適量）熟花生米（適量）米飯（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉時蔬炒飯的做法...

食材明細主料米飯（1碗）自制醬肉（適量）鮮豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）青尖椒（2根）輔料玉米油（適量）雞精（適量）鹽（適量）姜蔥蒜粉（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬醬肉炒飯的做法步驟...

“我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋...

“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米...

“炎炎夏日，做一碗香菇肉丁時蔬滷，煮點麪條，嚼根黃瓜，來瓣大蒜，特別能增進食慾呢！”食材明細主料瘦肉（適量）香菇（適量）豇豆（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料八角（一個）蔥花（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量...

“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化，具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效，可...

“普通的家常炒菜，發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉（50g）白蘑菇（100g）青椒（2個）西葫蘆（1個）輔料葵花籽油（1勺）蔥（1顆）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒時蔬的做法步驟1、...

“我挺喜歡吃焗飯的，但是一般都是必勝客才吃得到，而且好貴。我覺得這麼簡單又好吃的美食，完全可以在家動手做嘛O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小筍（適量）洋蔥（適量）西蘭花（適...

“牛肉時蔬燜飯，有菜有肉有米飯，營養豐富，深厚家人的喜愛，簡單快捷真是好極了！”食材明細主料熟牛肉粒（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆粒（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）千禾醬油（適量...

“這道《時蔬炒肉片》實際上是冰箱裏的蔬菜大集合，原因是某隻吃貨，開啟冰箱後，居然犯愁了，今天吃啥好呢？青椒肉絲？雙椒肉絲？木耳肉片？………似乎都不是吃貨想要的，思來想去，索性就炒雜蔬吧，營養豐...

“臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉作爲肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：100胡蘿蔔：半根蘑菇：3個白米飯：1碗蓮藕：半根輔料生抽：2茶勺鹽：適量料酒：1茶勺油：3茶勺適量：適量蔥：1把具體步驟1.取...

“現在外面的滷肉飯已經25元一份了，量小，味道差於是今天在家就實際操作了試試真是美味，實惠，真是有多少肉可以再來呀！！！！最後奉勸大家，要想減肥的就別試了！！”食材明細主料五花肉（700克）輔料幹香菇（1...

食材明細主料米飯（適量）雞肉（適量）土豆（一個）洋蔥（一個）輔料好侍番茄紅燴料（適量）豆角（適量）紅蘿蔔（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬雞肉飯的做法步驟1、1.雞肉切丁，各種蔬菜切丁。（圖1）2、2...

“大愛百吃不厭，常吃常新的炒米飯。這款牛肉腸時蔬炒飯，營養豐富又均衡，味道好極了。”食材明細主料牛肉腸（100g）胡蘿蔔（80g）青椒（50g）土豆（60g）洋蔥（30g）黑木耳（20g）米飯（100g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、...

“現在我們的糧食吃得都很精細，一日三餐都是精米精面。而精米精面不含有纖維，吃進身體後很快被分解代謝，讓血糖急速的升高。缺少運動，就會容易長胖，一天的能量消耗不完，就會轉換成脂肪和糖元...

“色彩豐富，搭配糯米的清香，看着蠻有食慾的！”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）豌豆（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝...

“每每變着花樣的爲孩子做肉食的同時，也要儘量把蔬菜摻在裏面，對付不愛吃蔬菜的孩子，就要想盡辦法。每次蒸米飯我會多蒸點，放入冰箱，以備來不及精心做菜的時候，順手就可以炒個飯，既有飯也有蔬...

“簡單易做零失敗，成品口感豐富，鮮美可口，入味十足，超級好吃！”食材明細主料生面條（800克）五花肉（400克）西紅柿（200克）黃豆芽（200克）包菜（200克）芹菜（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）辣椒（5克）八角（5克）調料紅燒醬油...

“這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠戶，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以...

“這是給倆小寶準備的點心，簡單版的壽司，我想稱它們爲米團更合適。裏面配入有的香腸，青椒，白菜葉，胡蘿蔔，真的是營養滿分呢。”食材明細主料牛肉腸（2條）鮮米（1份）青椒（半個）胡蘿蔔（半個）輔料沙拉醬（適...

“在微博上看到的食譜，自己試了一下，調味稍作調整，只是麪條買錯了，如果用圓麪條就好了，不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋（個）油菜心（適量）廣味香腸（6根）香菇（個）洋蔥（半個）麪條（500g）胡蘿蔔（半個）輔料蒜...