關於核桃的知識

“我喜歡吃堅果，想換個吃法，就做了花生，核桃，杏仁加黑芝麻餡的餅子，真好吃。”食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）水（適量）乾酵母（適量）輔料核桃仁（適量）杏仁（適量）花生米（適量）黑芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口...

“給老婆做的小零食。正在哺乳期的老婆現在非常能吃，動不動就喊餓。也是，吃飽了吃好了奶水才足，營養才高。這不抽時間給老婆做了一個蛋糕，好在她餓的時候能頂一頂。”食材明細主料雞蛋（4個）...

“這是給寶寶的食物，簡單又營養。”食材明細主料大米（1小杯）輔料瘦肉（20g）核桃（1個）配料鹽（點點）香油（1---2滴）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瘦肉核桃粥的做法步驟1、我用的是剩飯，直接...

食材明細主料核桃（50克）雞肝（80克）雞胸肉（50克）雞蛋（8克）輔料蔥花（2克）薑末（2克）高湯（50克）配料色拉油（500克(實際耗油50克)）水澱粉（15克）料酒（8克）精鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）核桃炒雞肝的做...

“菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使...

食材明細主料核桃（1杯）輔料糖（2小匙）鹽（0.5小匙）黃油（4小匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油核桃的做法步驟1、黃油鍋內融化，加入糖、鹽翻炒2、倒入核桃，翻炒，等核桃變亮變硬後盛出。小竅門...

“做核桃露時，會有一些核桃渣，扔掉實在可惜，用來做酥餅是個不錯的主意，這款小點心很是受女兒的同學們喜歡，看着她們那種饞樣，真的很有成就感！同樣，這種配方也適用於做豆渣餅。不過，雖然這個常做...

“大熱天的，好不容易下次廚房。千辛萬苦的弄出來的四不象--焦糖核桃，誕生了!”食材明細主料核桃（適量）輔料水（適量）油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖核桃的做法步驟1、將適...

“若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人面板衰老更宜常吃。”食材明細主料玉米粉（50克）小麥澄粉（150克）核桃肉（50克）熟芝麻核桃粉（30克）輔料黃油（適量）白糖（適量）雀...

食材明細主料雞蛋（2個）奶油（100ML）輔料核桃仁（適量）配料糖（適量）甜味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）核桃冰淇淋的做法步驟1、雞蛋2個、奶油100ml、糖（根據自己口味增減）、核桃仁備用。2、兩個雞分離...

食材明細主料西芹（一根）紅椒（一個）核桃仁（80克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹核桃的做法步驟1、準備原料食材2、西芹、紅椒洗淨，切塊3、將核桃仁用小火炒熟4、分別將西芹、紅椒焯水。...

食材明細主料麪粉（200克）巧克力碎（120克）核桃仁碎（80克）輔料紅糖（150克）黃油（110克）香草精（10ml）蘇打（2.5ml）雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力核桃碎小餅的做法步驟1、食材2、巧克力碎...

“這是一款很精美的小點心，比較費心思；愛做美食的達人們可以嘗試一下，乘熱吃，美味啊！”食材明細主料玉米澱粉（50g）糯米粉（100g）可可粉（5g）輔料紅棗（15顆）核桃仁（10顆）配料白糖（30g）清水（200ml）奶香（口味）蒸（...

“自制的核桃醬，補腦聖品吶。”食材明細主料核桃仁（適量）輔料山茶油（少量）配料紅糖（適量）甜味（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制核桃醬的做法步驟1、核桃仁洗淨，把水分濾幹，放入鍋中小火翻炒；2、...

食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（4個）低粉（70克）香蕉泥（100克）輔料核桃碎（40克）配料糖（60克）玉米油（40ml）牛奶（20ml）檸檬汁（1大勺）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉核桃戚風蛋糕的做法步驟1、...

“經後是補血的最好時機，用溫補的烏雞，配合補腎固發的首烏、養血的當歸、能補肝腎的枸杞子、還有能補腦益智的核桃仁，經過隔水燉煮，成爲一味補血養血，固發滋補肝腎的湯水，除了能經後補血之外...

“說起核桃，大家都知道它的營養價值非常地高，經常食用有益於腦營養的補充，因此說它具有健腦益智的作用。雖然核桃含油量非常高，但是核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食用後不但不會...

“我還是回到我的1:1天然酵母了，還是更喜歡這個。用天然酵母，完全不加酵母來發酵，需要非常多的時間和耐心。但是我一再一再要說的是，這份耐心完全是值得的，因爲麪包的口感絕對會不一樣。看...

食材明細主料低粉（100G）豆沙（70G）雞蛋（一隻）食用油（75G）輔料小蘇打（1/4T）泡打粉（1/4T）配料細砂糖（70G）鹽（1/4T）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃豆沙酥的做法步驟1、糖粉、低筋麪粉、小蘇打粉及泡...

“芝麻糊在家是經常做的，因爲它有烏黑頭髮，潤腸通便的功效，這次換了另一種口味，加了核桃百度了一下：    核桃的營養價值1、核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克...

“使用黑麥粉添入硬果加入蔓越莓，健康食材深受中老年人喜歡。”食材明細主料黑麥粉（100g）高筋麪粉（300g）冰水（230g）酵母（4g）蜂蜜糖（15g）鹽（8g）橄欖油（15g）輔料核桃（40g）蔓越莓（少許）果味（口味）烘焙（工藝）數小...

“給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿（一個）水磨糯米粉（適量）輔料核桃（適量）桂圓（適量）配料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開，分成大小兩...

食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麪粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室溫軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白...

食材明細主料大杏仁（1/2杯）核桃（1/3杯）糯米（1/4杯）輔料冰糖（50克）水（5杯）蜜桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁核桃飲的做法步驟1、將杏仁、核桃、糯米混合在一起洗淨。加入2杯的水浸...

“選了新鮮的雞翅根,用豆豉,生抽醃了一上午燒的時候加入了核桃和最近愛上的Harissa辣椒粉.配的炒麪和大白菜豆豉絕對是個好東西,怎麼做味道怎麼鮮新鮮的雞翅又滑又嫩,還摻着核桃的香味...