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發表於:2020-11-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘光聽名字就可以想象它的味道一定是又香又辣的一道美食了。可是你確定能想象到它的美味嗎?你以爲能,錯了,不能,在沒有嘗過...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蕃茄:2個紅油辣椒:20g油酥郫縣豆瓣:20g醬油:25g精鹽:5g味精:2g胡椒麪:1g料酒:25g白糖:15g醋:15g蒜泥:15g蔥花:15g芝麻醬:25g熟芝麻...
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發表於:2024-02-05
“在重慶住的那些年,必備餐單一定是雜醬麪或者雜醬米線,我愛極了重慶雜醬的味道,大學幾年幾乎每天都要吃上一碗,學校食堂的雜醬很好吃,配面或者米線都是讓人不能忘記的味道。離開好多年了,自...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:重慶江北特色小吃加盟張新蕊228回答:小吃加盟的太多了,現在走在街上看看,這個小吃那個小吃的。看的眼都暈了做小吃加盟競爭這麼利害利潤能高到哪去?現在做項目還是找周圍沒有的項...
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發表於:2018-05-30
1、一碗重慶小面,醇厚濃香的辣椒油附着在麪條上開啓新的一天。2、豆花飯館,爽口的豆花沾上紅油蘸碟,使人回味無窮。3、特色火鍋店,感受麻辣火鍋帶來的味蕾刺激。...
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發表於:2024-01-08
“這是流水席廚子,也是宴客主人常選的一道菜。可事先半加工備用,所以出菜快,風味濃,好吃不丟面。重慶傳統做法之一”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)醃製鹹酸菜(適...
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發表於:2024-01-01
“除了經典的重慶小面,怎麼能不嚐嚐重慶雜醬米線呢,雖然他沒有重慶小面,砂鍋米線那樣,常被人提起,因爲他和小面本就同一口味,只是口感不同,其實我自己更喜歡米線的筋道,順滑口感,再配上小面同款...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:重慶江湖冒菜怎麼加盟?a23軒寶回答:其實有過加盟經驗的人就不難了解到,加盟一家店的流程其實都差不多,基本上準備好費用和證件,和商家簽好合同以後就可以進入籌備階段了,至於江湖冒...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:重慶傻江重慶火鍋加盟多少錢?奈何橋斷了212回答:重慶火鍋是非常正宗,非常地道的重慶火鍋,是口碑極佳的老火鍋,是老字號了,我個人認爲他的未來前景還是很不錯的,至於重慶火鍋加盟多少...
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發表於:2021-02-20
隨着美食行業的發展,很多國家、城市裏的美食也在不斷的交流,很多的中國的美食進入外國的市場,現在有很多的外國人開始喜歡上了吃牛雜火鍋,也有不少人想要透過開一家牛雜火鍋店進行創業。那...
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發表於:2019-08-27
黔江雞雜是一家專門製作雞雜的品牌,他們家的雞雜不僅口味獨特,而且價格親民,這個品牌已經憑藉過硬的產品質量贏得了客戶口碑,全國各地都有其加盟店的存在。那麼重慶黔江雞雜加盟多少錢呢?...
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發表於:2024-02-10
“國慶宅在家裏,吃飽了睡,睡醒了吃,這是多幸福的事兒啊。哈哈。幾年沒去過農貿市場了,今天去逛了逛,真是太豐富了,比超市可強多了,一眼看到了有新鮮的雞雜賣,於是立馬決定,今天的主菜就是它了:黔...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:黔江嘉州梟煌鴨百味雞怎麼加盟你是誰?可達鴨回答:各種系列還是非常好的呢,採用真材實料、親自動手實踐、現場演練操作,理論與實踐密切結合,透過實踐來檢驗理論的可行性,非常贊。...
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發表於:2024-01-07
“跟做這行的朋友學了做法。無論走在哪兒,都懷念家鄉正宗的川渝雜醬麪。在我老家有家老店,從小到現在吃,味道還是那麼經典。以前條件問題,普通人沒機會吃那麼多口味的面,所以雜醬麪,是很多重...
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發表於:2024-01-02
“去重慶一定不要錯過的一道美食,去不了的話可以按這個方法做來自己吃啦。”食材明細主料土豆(2個)魔芋(1塊)酸蘿蔔(4塊)雞肝(適量)雞胗(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2019-03-23
說到火鍋的投資加盟,大家可能首先想到的就是重慶的火鍋,是聲名遠揚的,而且很多外地來的朋友,可能都會嘗一下重慶的火鍋吧,重慶的火鍋雖然麻辣,但是有自己獨特的風味,辣而不膩,所以很多外地的朋...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:重慶傻江重慶火鍋加盟費多少cheng257回答:重慶火鍋雞加盟分爲兩個級別,旗艦店級別與一般級別。1.加盟開店面積最低爲80平;2.重慶火鍋雞的加盟需要準備的標準級別與豪華級別的加...
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發表於:2019-03-30
鐵板燒,一個熟悉而又陌生的名字。最常見於日韓劇中,由於其獨特的工藝和口味,現在已經出現在了我們的餐桌上,早已不足爲奇。但鐵板燒的品牌那麼多,哪一個品牌纔是呢?前幾天小編在自家樓下偶爾...
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發表於:2020-03-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胗:100雞腸:100雞心:100輔料幹辣椒:適量辣醬:適量具體步驟首先將雞雜清理乾淨,撒鹽搓洗兩遍。雞珍雞肝切片,雞腸切手...
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發表於:2020-03-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肝:2個雞胗:3個雞腸:3根輔料白菜:200食鹽:1勺泡椒:20泡姜:1塊花椒:15幹辣椒:20料酒:2勺花椒粉:1勺醬油:1勺豆瓣醬:2勺雞精:1...
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發表於:2020-07-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黔江雞雜是四川重慶的一道名菜,一般在大型的酒店裏很少會看到它的身影,往往是在街頭巷口的小餐館中較爲常見。雞雜我們...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胗(400g)雞肝(200g)雞心(400g)鴨腸(150g)酸蘿蔔(一塊)輔料七星辣椒(一把)紅花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(一頭)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黔江雞雜的做法步驟1、鴨腸解凍,取出適量,用...
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發表於:2024-02-05
“中國傳統的烹製技法,壓耙的豌豆與濃郁的雜醬和諧在一碗麪中得到充分的彰顯,秀色可餐。品一口雜醬頓感八珍玉食,夾一許豌豆着實回味無窮。”食材明細主料五花肉餡(1000g)豆瓣醬(適量)薑末(適...
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發表於:2020-03-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞肝:2個雞腸:3根雞胗:3個輔料紅尖椒:1個植物油:適量豆瓣醬:2勺料酒:2勺花椒粉:1勺醬油:1勺雞精:1勺白糖:1/2勺蒜:5瓣香菜:3根...
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發表於:2019-08-27
黔江古鎮雞雜運用土家傳統的烹飪方法爆炒本地山雞,味道麻辣鮮香深受大衆的喜愛,不少的顧客還都慕名前來進店品嚐。想要加盟雞雜店的朋友可以先了解一下黔江古鎮雞雜加盟條件是什麼,話不多...