關於剁椒雞塊的家常做法的知識

食材明細主料雞塊（365克）輔料薑末（適量）蒜（適量）香蔥（適量）剁椒（2勺半）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、薑末、蒜（已切碎）、香蔥、剁椒...

“湖南菜剁辣椒魚塊，拌米飯吃，絕配啊~~”食材明細主料魚腩（1條）剁辣椒（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁辣椒魚塊的做法步驟1、魚讓賣...

“領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如衆樂樂，就寫貼與大家分享衆樂樂吧，稍提一下...

食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾...

食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大蔥（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒...

“前些天用微波塔吉鍋試做了黑椒烤翅，烤出來的雞翅外皮QQ，肉質嫩滑，味道超讚！今天又用它做了一道剁椒雞塊，同樣的太省力了，幾分鐘的時間，柔嫩，麻辣，鮮香的一盤熱菜就出爐了。”食材明細主料雞腿...

食材明細主料花蓮尾巴（一條）輔料剁椒（部分）配料生薑（半個）大蒜（半個）蒸魚豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚塊的做法步驟1、魚尾切塊2、蒸魚豉油3、魚塊裝盤後，鋪上剁椒，生薑、大蒜...

“剁椒土豆絲，很家常的一個菜，要想將土豆絲炒得清脆爽口，只需要三個竅門，第一，泡水的時候放入醋；第二，土豆絲先焯一下水；第三，大火快炒。有了這三步，就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了...

“源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料蔥花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗幹...

食材明細主料雞肉塊（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）雞精粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，切塊。2、將醃製料放入一個...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...

食材明細主料草魚《中間部分》（適量）輔料剁椒醬（適量）蔥末（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸魚塊的做法步驟...

食材明細主料白條雞（約500克（半隻））剁辣椒（40克）輔料蔥花（8克）鹽（適量）料酒（5克）胡椒粉（2克）味精（2克）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剁椒雞的做法步驟1、雞洗淨。2、將雞剁成塊，放鹽。3、放料酒。4...

“媽媽醃製了兩瓶剁辣椒，辣辣的，鹹鹹的，加了大蒜，味道很好，可以單獨吃，也可以做菜調味，今天就來個剁椒雞丁，並在裏面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳，色彩鮮豔，營養豐富，很下飯哈。”食材明細主料雞丁（適量...

食材明細主料花鰱魚（800g）輔料剁椒（100g）蒜（適量）姜（適量）調料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）剁椒魚塊的做法步驟1、剁椒魚塊。2、香辣可口。3、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：430剁椒：4勺輔料油：適量生抽：適量料酒：適量香醋：適量澱粉水：適量蔥段：適量鹽：適量白糖：適量花椒粉：適量薑片：適量蒜片：適...

食材明細主料巴沙魚塊（1000g）輔料蔥絲（適量）剁椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）花椒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）薑末（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁椒巴沙魚塊的做法步驟1、備好食...

食材明細主料草魚塊（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）生薑（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒燉草魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，颳去腹部的黑膜。2、準備生薑碎和蒜...

食材明細主料三黃雞（500g）土豆（2個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）剁椒（2大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）食用油（適量）花椒（幾粒）料酒（1勺）蔥（1顆）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒土豆燒雞塊的做法步驟1、雞肉塊入沸水鍋...

魚的味道鮮美，無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇，做法也大相徑庭，各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來說，也是個福至心靈的福祉，既然魚有那麼多不同種類，相對應的也有不同的做法。現在我...

“非常簡單的菜，因爲剁椒魚塊是提前做好的，大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上面蒸；豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下面纔會吸收入味。蒸好後最後一步澆熱油一定不能省，整道...

“天熱沒啥胃口，對做飯提不起興致，更不想在廚房裏煎熬。有朋友支招，做蒸菜，少油煙還健康。想着這段時間的貪嘴，大油大膩的食物吃了不少，還真應該改改飲食習慣了。蒸菜，堪稱最適合夏天的健康飲...

食材明細主料辣椒（1斤）輔料大蒜（3頭）配料鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲，在剁碎。3、大蒜拍鬆，剁碎。4、剁好的辣椒和...

食材明細主料花鰱魚頭（適量）輔料剁椒（適量）蔥絲（適量）配料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開，連着不劈斷，然後鋪上剁椒2、蔥...