關於冰花煎餃（香菇豬肉餡）的最正宗做法的知識

“冰花煎餃，好吃又好看，冰花酥酥脆脆的，顏值也美美噠。我包的餃子比較多，凍在冰箱裏隨吃隨煮，只留了幾個做這個冰花煎餃。所以我的主要食材量比較大，大家做的時候根據需要酌情調整吧。”食材...

食材明細主料油渣（適量）萵筍（適量）香蔥（適量）麪粉（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）扒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香煎豬油渣餡餃子的做法步驟1、拌餡，油渣剁碎，萵筍，香蔥切末。裝碗...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...

“顏色金黃，焦酥。”食材明細主料餃子皮（適量）香菇槐花雞蛋餡兒（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇槐花冰花煎餃的做法步驟1、香菇槐花雞蛋餡兒適量。2、餃子皮適量...

食材明細主料前腿肉（適量）花菇（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菇肉餡煎餅的做法步驟1、花菇用清水提前泡發。2、泡發好的花菇切小...

食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克）茼蒿（600克）輔料鹽（3克）醬油（3勺）蠔油（2勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉茼蒿餡水煎餃的做法步驟1、麪粉中加溫水，和成麪糰，靜置餳...

餃子是我們中國的傳統美食，同時在民間還流傳這“舒服不過躺着，好吃不過餃子”的說法，餃子，而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食，餃子餡豐富多樣，可以說萬物皆可包，衆多餡裏面小編最喜歡...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（四個）輔料蝦皮（適量）澱粉（少許）芝麻（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香煎冰花煎餃的做法步驟1、餃子皮備用...

“這款餡將韭菜的特殊香味兒與豬肉的鮮香完美組合，味道超級的棒。這款餡裏有菜有肉，再添加幾朵香菇，葷素搭配，營養很均衡。得益於韭菜、豬肉、香菇都是利好食材，這款水餃有着增強機體免疫力...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作爲小吃的身...

食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）餃子皮（適量）輔料蒜末（少許）胡蘿蔔末（適量）蔥花（少許）調料香油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉香菇餡水餃的做法步驟...

食材明細主料麪粉（400克）清水（適量）香菇（十來朵）大蔥（半根）輔料蠔油（一大勺）醬油（兩勺）花椒油（幾滴）香油（一勺）食用油（適量）鹽（兩匙）雞精（半匙）十三香（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大蔥...

食材明細主料精豬肉（300克）野菜（500克）麪粉（400克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）煮肉高湯皮凍（150克）蔥（適量）蒜末（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）野菜豬肉餡煎餃的做法步...

食材明細主料豬肉（1000g）韭菜（500g）香菇（300g）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）十三香（少許）芝麻油（適量）生抽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉韭菜香菇餃子餡的做法步驟1、在菜市場買肉時...

“北方人特別喜歡吃餃子，蒸、煮、煎、烙都是大愛，今天給大家分享一道薺菜豬肉餡煎餃，這個季節薺菜還是非常鮮嫩的，配上豬肉餡特別的清香，而且翠綠的顏色看着就非常有食慾，天氣越來越熱，多吃點...

食材明細主料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥姜水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮...

食材明細主料豬肉（750克）新鮮香菇（300克）麪粉（400克）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇豬肉餡餃子的做法步驟1、面...

“秋日美味～底部焦香酥脆，餡料鮮美多汁，非常受家人的喜愛，喜歡的朋友快來試試吧！”食材明細主料餃子皮（適量）豬腿肉（適量）芹菜（適量）玉米粒（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔...

食材明細主料豬肉餡（250克）酸菜（150克）餃子皮兒（35個左右）輔料大蔥（一段）配料水（(調餡兒）3湯匙）植物油（(調餡兒）3湯匙）生抽（3湯匙）香油（1湯匙）五香粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬...

食材明細主料夾心肉（適量）香菇（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇白菜煎餃的做法步驟1、拌好的豬肉香菇白菜餡。2、包成柳葉餃。3、...

“冰花餃家庭幾乎不怎麼做，今天中午包了綠蘿蔔餡蒸餃，就試做了冰花煎餃，成品效果很好，顏色金黃、冰花均勻、非常酥脆。”食材明細主料麪粉（適量）輔料綠蘿蔔絲（適量）薑末（適量）蔥末（適量）調料食用油...

“餃子是中國傳統美食，傳統節日，餃子是招待客人的最高待遇，現在的餃子聞名海內外，在國外也常常見到餃子的身影。餃子有蒸餃、水餃、煎餃，味道也有千奇百搭，其中香菇豬肉煎餃是我的最愛”食材...

“外酥裏嫩，餡料鮮美多汁兒。”食材明細主料麪粉（適量）清水（適量）輔料玉米油（適量）豬肉槐花餡兒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肉槐花餡餅的做法步驟1、麪粉適量。2、適量清水和...

“不變的餃子，多樣的吃法，百變的餡。好吃不過餃子，其實是因爲它的多變餡料以及多樣的吃法。煮、蒸、煎、炸任君選。這款豬肉白菜餡餃子，煎制而熟。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉（300g...

“但要做好這冰花煎餃，一定注意關鍵點：澱粉水很關鍵，澱粉和水的比例約爲1：3，加入少許鹽更易定型；加入的澱粉汁的量，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住整鍋餃子。當然，一口好的平底不沾煎鍋必...