關於過油肉的知識

食材明細主料黑木耳（20克）豬裏脊肉（250克）蒜薹（50克）雞蛋（一個）水澱粉（25克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味過油肉的做法步驟1、野生黑木耳涼水泡發，洗淨待用。2、豬裏脊肉切成2CM大小，薄厚...

“大米過油肉，最好這一口，我們這裏的人都喜歡的飯。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）西紅柿（1個）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：500洋蔥：400輔料青椒：300紅椒：200醬油：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將羊肉切片，放少許幹澱粉拌勻2.將洋蔥切條備用...

“過油肉是中國傳統菜餚，在山西、江蘇、上海和浙江地區都有，從選料到製作上都與衆不同，山西過油肉較爲出名，具有濃厚的山西地方特色，號稱“三晉一味”，其起源於明代晉東名城平定（今山西省陽泉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔬菜果蔬是大自然的饋贈，也是最天然和最易吸收的補品，因此要想真正的延年益壽，食物不一定要最貴，平常的食物也會有不錯的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200冬筍：1個黃瓜：1根水發木耳：2朵輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.扁擔肉（裏脊肉）去淨薄膜、白筋和脂油，橫放在砧板...

“家常小炒菜。”食材明細主料蒜薹（200g）肉絲（100g）輔料紅椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）生粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹紅椒過油肉...

“絲瓜新鮮嫩滑，極易成熟，配上上漿滑油的過油肉，一道鮮嫩美味的快手菜。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料過油肉（150克）調料蒜蓉（少許）蔥花（少許）小米椒（2個）鹽（少許）蠔油（少許）味精（少許）番茄（少許）鹹鮮（口味）炒（...

山西過油肉是太原特色菜品，號稱“三晉一味。山西過油肉以其濃郁的油汁而聞名，搭配剛出鍋的大米飯，堪稱一絕。過油肉色澤金黃明亮，味道鹹鮮且稍帶醋味，肉感外軟裏嫩，不薄不厚，表面泛着晶瑩的油...

“過油肉最大的優點在於鎖住了肉中的水分，吃起來口感滑嫩。”食材明細主料豬瘦肉（100g）輔料平菇（300g）青椒（1個）調料鹽（3g）白糖（2g）醬油（2勺）蠔油（2勺）胡椒粉（1g）雞精（2g）蛋清（半個）澱粉（1勺）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉切片，土豆也切片，儘量要薄一點。木耳青椒準備好2.切好的豬肉裏放入少許鹽，醬油，五香粉澱粉，拌勻。現在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：g青椒：g土豆：個豬肉：g輔料蔥薑蒜：g具體步驟1.喜歡吃辣的可以放尖椒，不喜歡的就放青椒，這樣搭配起來顏色也會好些2.土豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500輔料青辣椒：4個指天椒：3個雞蛋：1個花椒：10獨瓣蒜：4顆大蔥：一條具體步驟1.把所有調料放進鍋裏，加兩勺鹽，兩勺料酒，一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉(我用的豬肉)：適量西紅柿：一個皮牙子(洋蔥)：半個蘑菇：適量捲心菜：半個青椒，紅椒：各一個面(我用的兩塊錢一袋買的)：適...

“詳細內容請觀看【視頻菜譜】可在優酷搜尋【蘇卡蘇卡過油肉】。我們每週都會有新的菜式和大家分享.也可以關注我的微博哦：【蘇卡蘇卡-SukaSuka】這道菜是我的私房菜哦，簡單又好吃的過油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：適量肉片：適量木耳：適量輔料油：適量蒜：適量蔥：適量姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.水發木耳，將蒜薹、木耳切好2.蔥薑蒜爆鍋...

“過油肉拌麪是新疆的具有民族風味(維族\回族等)的麪食。在新疆過油肉拌麪是每個餐館的招牌拌麪，可每個餐館的做法都不一樣，家裏通常做的少，都是爲了健康，那羊肉畢竟是過油的，現在都提倡少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘奇台過油肉，是一道十分鮮美的菜餚，主要原料有羊肉，青椒，紅椒等，羊肉肉質細嫩，口感筋道，具有養胃補氣的功效，多吃羊肉對人體健...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘過油肉炒青紅椒，是一道十分開胃的美食，主要原料有五花肉，青紅椒等，五花肉肥瘦相間，過油炒過的五花肉，油脂充分釋放，油而不膩...

“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料青椒（2個）木耳（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）生抽（少許）生粉（少許）熟油（適量）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒過油肉的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：1把裏脊肉：200輔料澱粉：2小勺醋：適量雞蛋：1個鹽：適量老抽：適量雞精：適量十三香：適量黑木耳：適量具體步驟1.野生黑木耳涼水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：100豬肉：150香菇：150輔料胡椒粉：適量花椒：適量油：適量料酒：適量澱粉：適量醋：適量大料：適量鹽：適量蔥：適量雞蛋：1個醬油：適...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料裏脊肉：500麪粉：二兩蒜苗：適量木耳：適量洋蔥：一個輔料酵母：5泡打粉：一小勺白糖：一小勺具體步驟1.二兩面粉加5克酵母，泡打粉...

“芥藍中含有有機鹼，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可以加快胃腸蠕動，促消化。芥蘭含有大量的膳食纖維，能有效防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病的功效。還有消暑解熱的作用。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘奇台過油肉這是一道非常美味的美食，做法非常的簡單，而且它的味道是非常的美味的，特別的好吃的，是一道非常美味的美食，我特...