關於措手不及的知識

美景佳人伴以美酒，是詩詞字畫慣用場景;酒是助興的添加劑，是抒發情感的寄託、承載，同時也是中國博大飲食文化重要的分支，國人交際，增進感情都以酒爲媒介，因此，酒在國人飲食文化中是很重要的一...

青椒作爲一種常見的具有調味作用的綠色菜品，幾乎運用在90%的家常菜中。但是，切青椒絲也是一件不容易的事情。青椒絲怎麼切才能好看且不會辣手。今天，小編將會給大家簡單的介紹幾種實用且...

餐飲提問：開火鍋店流程有哪些消防措施janne976回答：這個按照規定的是去消防大隊申報裝修方案及圖紙備案審覈，然後施工裝修，完成後再去申請驗收，開業前申請開業檢查，第十五條公衆聚集場所在投...

大家愛吃手抓餅這款美食嗎，可以看看手抓餅的做法及配方，手抓餅是適合我們吃的一款傳統小吃，是可以作爲正餐，也可以做成零食來吃的，也是可以給孩子多吃的美食喲，這款美食用於調理我們的身體也...

燒烤店是非常熱火朝天的一個行業，不管在哪座城市，相信燒烤店的生意都是非常好的，常常都是店內店外門庭若市。這樣的景象也說明了燒烤行業的市場非常大，廣受消費者喜愛。一措再措燒烤是燒烤...

現在的生活越來越好，不管是什麼產品都出了許多花樣，連食物也出了不同種類。因此，隨着不同的食物品種的推出，食物之間的彼此相剋也許就會撞在一起，食品的保質期和新鮮度也不能夠得到保證，基於...

大蒜是我們生活中常使用的一個食材，它聞起來辛辣刺鼻，但是配合其他食材跟調料就會變成一個讓人慾罷不能的美味，相信不少人都有過，吃大蒜吃出肉味的經歷。今天我就從大蒜的好處，來給大家仔細...

相信很多食客朋友們都吃過手抓餅吧，小編也吃過，感覺味道好極了。手抓餅是當今非常流行的一種小吃或者說主食，它可以搭配各種不同的口味，比如火腿、芝士、雞蛋蔬菜、肉鬆等等。那麼，你們知道...

現在很多老人都有很多小毛病，然而冠心病也是一種出現在老人身上。小編身邊就有一位冠心病的患者，他每次發病。小編看着都挺難受的，可後來他就不常犯了，原來啊，他聽醫生的話堅持做了一些飲食...

餐飲提問：奶茶店員工的工資及工作手藝差不多上怎樣的豔豔大龍娃521回答：首先來說奶茶店員工工資，這一點是需要看是在什麼樣子的奶茶店裏工作的，如果是在一線城市，知名加盟品牌奶茶店的話，並...

某個A餐飲店，看到旁邊的B飯店推出的新的優惠活動做的非常火爆，於是眼紅，就去模仿，也跟着做活動吸客。然後看到另外一個C飯店，晚上做燒烤，於是又做起來了燒烤...表面上每次的改變初期都能增加...

很多寶寶們在換季、天氣驟變的時候會很容易發熱，發熱了孩子經常會咳嗽，越咳嗓子就會發炎越嚴重，病也就更不愛好，由此形成惡性循環，而且發燒了還不愛吃飯，發燒了不僅要注意吃藥休息，更要注意日...

金沙酒業始終尊崇傳統醬香工藝,狠抓質量管理,不斷強化原料驗收、過程控制、內部管理三大舉措,着力從根本上出發,發現問題、解決問題,構築質量管理體系堅實堡壘。1、嚴把原料質量關口在...

餐廳常見的安全問題，如防火、防盜、防搶劫等。餐廳在日常管理工作中對這些細節性的問題都不能忽視，否則這些方面出了問題，將造成不可挽回的損失。漁人傑酸菜魚加盟的小編來爲大家介紹一下...

白芸豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家...

糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及...

一到夏季，我們就會煮一些紅豆粥，或者綠豆粥來解暑，敗火，說起紅豆粥，味道很是好喝，但是製作比較麻煩，如果是提前一天泡起來的話，在煮的過程中也不會那麼費事，那來不及泡紅豆怎麼煮呢？來不及泡紅豆...

“所謂春秋天亂穿衣怕感冒不？那這道小菜平時就得吃咯一來預防二來提高免疫力讓你漂亮凍人還不感冒咋樣？心動了吧”食材明細主料白芷（6g）香菇（4~5大朵）輔料蔥（5g）姜（5g）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...

青豆，既可以作爲糧食，又可以作爲菜餚被端上餐桌，相很多的朋友對青豆都有着喜愛。青豆的做法也是多種多樣，而且它無論怎麼做都美味。它的營養價值也是十分的豐富，含有多種的維生素，卻不含膽固...

餐飲提問：哪位高手給普及普及知識，不會燒烤的人可不可以加盟烤功夫自助燒烤？cece7回答：烤功夫自助燒烤，很不錯。...

手抓，小龍蝦？這兩個詞放在一起會產生什麼神奇的化學反應呢？手抓這個詞，只是在泰國聽到過，而小龍蝦這個詞一聽見就讓人流口水。手抓小龍蝦，一聽見這個組合，許多人都充滿了好奇，都十分想去品嚐。...

每年中秋都是吃月餅偶爾也要吃點不一樣的嘛，所以今年就搞個蛋黃酥。家庭自制的蛋黃酥健康又美味，就是步驟有點複雜，但是辛苦過後的成果會更讓人有成就感。主料高筋麪粉：270克低筋麪粉：216克...

世界上最不缺的就是甜食愛好者，她們有着一雙能發現甜蜜的眼睛，無論是在大街小巷還是外國街頭，都能讓她們發現美味。要說爲什麼有這麼多人熱愛甜食，那是因爲甜食能讓她們有一種被寵愛的辛福...

冠心病是當今社會中老年人多發的心臟病。近些年來發病率上升，趨向年輕化。冠心病對人的身體危害極大，我們都要引起重視。對於患有冠心病的患者來說，除了積極治療外，在日常飲食中我們還應該...

包菜屬於是蔬菜一類的，其做法多樣。其中比較出名的一個做法就不手撕包菜，在外表的餐館裏麪點菜，幾乎都可以見到這道菜，流傳比較廣。那麼其實不一定非要在外面纔可以食用到手撕包菜，自己在家...