關於白菜——白菜魷魚水餃的知識

“冬天的大白菜是必不可少的，白菜包餃子可以有很多花樣，最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜（適量）魷魚（適量）蝦仁（適量）韭菜（適...

食材明細主料麪粉（500克）豬肉（300克）圓白菜（150克）輔料蔥（少許）姜（少許）配料鹽（少許）料酒（2茶匙）生抽（2湯匙）白胡椒粉（少許）雞精（少許）色拉油（1湯匙）香油（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）圓白菜水餃的...

“現在買了綠葉蔬菜，都是莖葉分開食用，感覺很不錯。小白菜買到家，葉子煮湯，莖洗乾淨焯水，用來與魷魚搭配爆炒。很鮮美的一道菜。”食材明細主料魷魚（1條）小白菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）...

食材明細主料肉餡（500g）白菜（1顆（小））麪粉（適量）水（適量）輔料蔥（2根）姜（1塊）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）八角粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜水餃的做法步驟1...

“心血來潮，第一次做水餃，也是第一次把過程編輯成文~望支援~~注：食材的分量只是一個參照比較，可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺，“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用...

“魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能一般...

食材明細主料魷魚（5條）豬肉（1斤）雞蛋（4個）韭菜（半斤）麪粉（1斤）輔料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）味素（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魷魚韭菜水餃的做法步驟1、魷魚去皮去骨洗淨剁成泥...

食材明細主料肉餡（300g）小白菜（500g）麪粉（300g）菠菜粉（適量）輔料蔥薑末（適量）油（適量）香油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小白菜水餃...

食材明細主料魷魚（一條）白菜幫（2－3片）輔料青紅椒（適量）剁椒（適量）木耳（適量）蔥薑蒜末（適量）配料醬油（2小匙）鹽（1小匙）生粉（1小匙）糖（2小匙）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮魷魚炒白菜的做法步驟1、處理...

食材明細主料普通麪粉（適量）大白菜（適量）紅蝦（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香菇粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）素白菜水餃的做法步驟1、...

“扇貝中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素B族、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、硒、鋅等物質。含有維生素B族和維生素E，都有抗氧化作用，可以清除自由基，改善膚質、延緩衰老；含有不...

“白菜包餃子，可以搭配好多食材，今兒做的是海鮮味的全貝蝦仁餃子。”食材明細主料大白菜（適量）麪粉（適量）全貝（適量）蝦仁（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適...

“家常便飯，大白菜水餃，清爽可口，我和老公兩個人的量！”食材明細主料餃子皮（60個左右）豬肉餡（400-500g）輔料大白菜（10個片）大蔥（半顆）姜（一塊）豆油（適量）海天海鮮醬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（根據個人）香油（適...

食材明細主料麪粉（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑末（適量）蝦米（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）白菜素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次...

“因爲家裏沒菠菜就暫時用胡蘿蔔榨汁了！”食材明細主料白麪團（200g）胡蘿蔔麪糰（200g）輔料餃子餡（500g）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉白菜水餃的做法步驟1、胡蘿蔔麪糰擀成薄片，將白麪團...

“作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究，特別是透過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

食材明細主料魷魚（適量）白菜梗子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）大蒜（適量）油豆腐（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚白菜肉絲的做法步驟1、備魷針，白菜...

“突發奇想的做了這道菜，起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子（白菜幫被我炒了魚香白菜，白菜葉子做了白菜卷），還有幾個水餃，一根胡蘿蔔。於是，白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水...

“要說北方人最愛的主食，首推水餃那是沒跑兒了！一年四季的蔬菜都能往裏招乎，即使同樣幾種材料，也會因不同的人操作而變得味道不同。就說最常見的豬肉白菜餡的吧，大白菜中含有豐富的維生素C...

“二師兄很貴，捨不得吃，哈哈！其實是做不大來，一直煎煎牛排羊排撒的，比較簡單。那天看到某咚打折，於是買了點肉糜，準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜（320g）大白菜（小半顆）輔料鹽（適量）糖（適量）十三...

“魷魚炒圓白菜是地道家常的做法，味道鮮美，好吃下飯；其圓白菜還含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等等。。。”食材明細主料魷魚（245克）圓白菜（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味...

食材明細主料麪粉（500g）水（240ml）白菜（1個）肉餡（300g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜肉水餃...

食材明細主料包菜（適量）肉（適量）餃子皮（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）小油菜（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎，加鹽醃製一下。3、在醃製包...

“”好吃不過餃子“道出了餃子在我們中國人心中的地位，豬肉白菜餃子更是傳統中的經典，鮮香美味。。。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）白菜（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）花...

“這是新年餃子，東北習俗元旦和春節一樣要吃餃子，分享一道白菜餡水餃，百財之意的百財餃，討個好彩頭，祈盼新的一年吉祥如意！”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（3個）白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）毛蔥（適量）...